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DGDTabelog Reviewer Award受賞者口コミ6,047件フォロワー4,333人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.2
CP3.3
酒・ドリンク-

2016/10訪問1回目

3.3

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.2
CP3.3
酒・ドリンク-

～￥9991人

店の名は。∴ 更科蕎麦磯切り中央店

もりそば５９０円
リーズナブルとはいかないですが、
標準的な価格かなと料理提供前に思いながら待ちます。

カウンター手前には、ピンクの公衆電話が置いてあって、
木の板で挟んだメニュー表がまた渋い感じです。

種類もあるセット物は割とお得かな〜なんて、
メニュー表をパラパラ捲りながら見ていると、
３分待たずに提供されましたが、
かなり迅速な提供時間でした。

歯応えを感じるそばの食感、水切りいい感じです。
ちゅるんと喉越しも良くて食べやすいです。
蕎麦は一本一本長さがありました。

そばの中に海藻を練り込んだ自家製麺とありましたが、
ほぼ更科で、よく見ると黒い海苔が入っているのが見えます。

つゆはダシが効いていて、甘みもそこそこ感じます。
まろやかなのはいいんですが、やや薄くて、
もう少し濃いめがいいかなと思いました。

年季の入った老舗っぽい大衆そば屋の中では、
割ときっちりした仕事をしたそばに感じました。

出された水も美味しくて、
蕎麦湯もサラリとした中に
そば粉の白濁もあって、
なかなか美味しく飲めた蕎麦湯でした。

店内構成
カウンター５席
テーブル席１６席
小上がり５席

総合 3.3
味 3.3
サービス 3.3
雰囲気 3.4
コスパ 3.3

☆☆☆次回予告編☆☆☆

セットメニューが良さげです

7

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	更科そば磯切中央店（さらしなそばいそぎり）
ジャンル	そば、うどん
予約・お問い合わせ	011-512-4528
予約可否	予約可
住所	北海道札幌市中央区南六条西11 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	西線６条駅から519m
営業時間	■定休日日・祝営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	29席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有店横に６台
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
初投稿者	ぴーたんぴーたん（3687）
最近の編集者	熊だベアー（0） ... 店舗情報（'24/04/03 13:30）編集履歴を詳しく見る