札幌の住宅街にある隠れ家のようなお寿司屋さん : 帆掛鮨

帆掛鮨

(札幌 江戸前鮨)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.55
  • サービス 3.54
  • 雰囲気 3.53
  • CP 3.50
  • 酒・ドリンク 3.53
  • 行った 211人
  • 行きたい 1056人

評価分布

この口コミは、urya-momenさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

urya-momen

urya-momen(2334)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]大阪府

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999
1回目

2016/11訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.3
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
    使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

札幌の住宅街にある隠れ家のようなお寿司屋さん

もめんの日本全国 食べ歩きの旅 札幌編
(2016年11月)

今回の札幌での仕事が終わった
明日は土曜日なので、昼過ぎの飛行機で
ゆっくりと大阪に帰るだけ♪
となったら、ガッツリ呑みに行くよねぇ

最後の夜は、お気に入りのお寿司屋さん
「帆掛鮨」さんで呑む♪

●大将におまかせで食べる♪

 もう何度も来ているお寿司屋さんですから
 私の好みは熟知している大将
 もちろん料理はおまかせで食べるよねぇ
 今回出てきた料理はこんな感じ♪

 ■出汁いくら■
  スタートは大好きな「出汁いくら」
  外側の皮がめっちゃ柔らかく
  何の抵抗もなく潰れる
  すると鰹出汁をたっぷりと含んだ
  いくらの汁が口の中一杯に広がる
  うん・・・帆掛さんのいくら・・・
  やっぱり好き!

 ■紅ズワイ蟹■
  稚内であがったという紅ズワイ蟹
  盛り付けが面白い(www
  お寿司屋さんで蟹を食べると
  全部身を剥いて出してくれるから
  食べるだけでいいので楽で良い

  紅ズワイは毛蟹と比べると
  割りとあっさりとした軽めの食感
  でもズワイ系の蟹の旨味はしっかり
  また、味噌も濃厚で美味しいんだぁ
  うん、これはお酒が止まらない味だぁ

 ■お造り盛り合わせ■
  続いてお造り盛り合わせ
  内容は「ニシン、平目縁側、トロ、烏賊」

  やっぱり美味しいのは旬のニシン
  肉厚で脂が乗ってモッチリ&トロトロ
  うまぁうまぁうまぁ
  平目の縁側も肉厚でコリコリジュワジュワ
  トロは若干筋が気になるけど許容範囲
  烏賊はもちろんネットリ甘ーーーーい!!

 ■茶碗蒸し■
  大将から宴会用に作ったのが余ったので
  よければ食べてください
  と出てきた茶碗蒸し
  上には蒸された雲丹がどっさり
  具も海鮮がたっぷり入っていて
  何とも北海道らしい茶碗蒸し
  うん美味しい美味しい

 ■じゃがいも焼酎■
  隣に座っていた、お店の常連さんのご夫婦
  その奥様から突然話しかけられた

  「もしかしてurya-momenさんですか?」

  食べログの私のレビューを
  ずっと読んで頂いているそうな・・・
  声をかけようかとずっと迷っていたけど
  大将と私の会話から間違いないと思って
  勇気を出して声をかけてくださったとのこと
  そこから、私の食べログのレビューの
  話で盛り上がる
  もう消してしまった、私が過去に書いていた
  様々なお店でのエピソードなんかも事細かに
  覚えておられたのには驚いた
  ありがたいことです・・・

  そして、お近づきになったこともあって
  常連のご夫婦がお店でボトルキープを
  されている北海道で醸造された
  「じゃがいも焼酎 清里 樽」というお酒を
  1杯ごちそうになってしまった
  うれしぃ!!(ww

  そしてこれがねぇ・・・
  めちゃめちゃ美味しいんです
  ホワイトオークの樽で熟成させたそうで
  薄い琥珀色で香りはウイスキーのよう
  こんな美味しいお酒が「じゃがいも」から
  作れることに驚いてしまう

  あと、味比べにどうぞ・・・と
  帆掛の大将からは同じお酒の「原酒」
  を御馳走になってしまった
  こちらは、原酒だけあってかなり濃く
  風味はライト系の芋焼酎っぽい味ですね
  うん、こちらは焼酎らしい味ですね(w

 ■〆のお寿司■
  お酒もたっぷり飲んで良い気分
  最後にお茶にチェンジして〆のお寿司
  おまかせで握ってもらった

  ・小肌
   ちょい塩強めだから
   酒のアテにもなりそうな味(w
   好きやぁ

  ・マグロ漬け
   赤身らしいモッチリ感がたっぷり
   醤油の香りが良い感じ

  ・ニシン
   生のニシンは
   ネットリ濃厚でうまぁ!

  ・金目鯛
   脂がたっぷり乗った金目は
   炙ると脂が溶けてジュワジュワ!
   香ばしさもあって、間違いない美味しさ

  ・穴子
   めっちゃでっかい穴子
   炙ってあるから熱々!
   ふんわりと融ける穴子は美味しいよねぇ

  ・ネギトロ
   最後の〆はねぎとろ
   濃厚なトロにネギの歯ごたえと香りが
   とっても合うんだぁ
   また海苔がめっちゃパリッとしていて
   これまた香りが抜群!!
   美味しい美味しい!

●最後に

 楽しい時間はあっという間に過ぎるのか
 お店には18時過ぎに入ったんですが
 気づいたら閉店時間(22時)になっており
 私が最後の客になっていた(^^;
 4時間近く呑み続けてたことに少し驚いた
 
 そして私が翌日は昼過ぎの飛行機に乗って
 帰るだけだったので
 大将から「良ければ呑みに行きません?」
 と誘って頂いた・・・ありがたいことです
 お会計を済ませた後・・・
 大将と2人、タクシーに乗り込んで
 すすきのに繰り出した・・・
 帆掛鮨さんで日本酒をがぶ飲みした後に
 大将と2人でワインボトルを空ける
 さすがに酔っぱらったのか
 大将にホテルまで送ってもらった
 ところまでは覚えているんですけどねぇ
 気づいたらホテルの部屋のベッドの上で
 朝になっていた(ww

 はぁ・・・札幌の最後の夜を
 めっちゃ堪能させて頂きましたわぁ
 大将・・・ごちそうさまでした・・・
 また来年も呑みに行きますねぇ!

---------------------

●レビューが長すぎるのでまとめます

 改めて追加レビューを書こうと思ったら
 過去レビューがめちゃめちゃ長いことに
 気が付いた
 まぁ、私はレビューが長文ですからねぇ
 自分で言うのも何ですが
 とんでもない長さです(w

 あまりにも長すぎて
 これではこのお店のポイントが分からない
 ってことで、過去のレビューは全部消して
 お店のレビューを書き直すことにした

 ってことで、ここから先は
 今までのトータルレビューです!!

●お店について

 帆掛鮨さんのお店の外壁は
 「黒いガルバリウム鋼板」と
 「白の塗り壁」で
 めちゃめちゃモダンな店構え

 そして店に入るとまず目に入るのが
 「白木の一枚板」のカウンター
 といっても高級店のような緊張感はなく
 かといって大衆店のような雑さもない
 非常に落ち着いた雰囲気のお店だ

 また、こちらのご主人の「工藤さん」の
 修行元は東京の神田にある明治12年創業の
 老舗寿司店「帆掛鮨」なので
 お店の板場に「浅草 鷲神社」の
 とっても立派な熊手が飾ってある

 下世話な話ですが、こちらの熊手
 お値段なんと10万円!!
 これを毎年、買い替えるんだから
 勿体ないと思うのは私だけ?(w
 本当に立派な熊手なので
 お店に行かれたら話のネタに
 一回見てみるのも面白いです。

●お寿司は「江戸前」と「北前」の2枚看板

 寿司屋呑みブロガーといえども
 最後はもちろんお寿司で〆る
 続いてこちらのお店のお寿司について

 ご主人の工藤さんは江戸前の老舗寿司屋
 「帆掛鮨」の出身なので
 小肌、春子、煮鮑、煮蛤などなど
 ネタに色々と仕事をした「江戸前」の
 お寿司を握られます。

 しかし、北海道でお店をやっているので
 鮭児、北寄貝、キンキ、ツブ貝などなど
 北海道ならではの新鮮なネタを使った
 「北前(蝦夷前)」のお寿司も握られます

 江戸前と蝦夷前の食べ比べをしてみるのも
 面白いかも・・・

●過去の訪問歴 & 食べたもの

 以下は今まで帆掛鮨さんに通った記録です

 ■初訪問(2010年11月12日)
  一人で訪問

 ・付き出し
   サロマ産牡蠣、烏賊の塩辛、菜の花
 ・出汁いくら
 ・お造り盛り合わせ
   平目&縁側、鯖、鮪
 ・穴子の炙り
 ・鯨ベーコン
 ・新生姜、鮪の皮
 ・お寿司
   生シシャモ、小肌、雲丹、赤貝、鯵
   椎茸、つぶ貝、玉
 ・お吸い物

 ■再訪2回目(2011年12月11日)
  家族で訪問

 ・付き出し
   サロマ産牡蠣、烏賊の塩辛、ツブ貝

 ・毛蟹だるま
 ・出汁いくら
 ・タチ(鱈白子)ポン酢
 ・お造り盛り合わせ
   ボタン海老、ホッキ貝、ホッケ、鮭児
   平目、剣先烏賊)
 ・鉄火巻(娘用)
 ・氷下魚(コマイ)
 ・海水雲丹
 ・お寿司
   ホタテ、マグロ、蒟蒻、椎茸
 ・お吸い物

 ■再訪3回目(2012年1月27日)
  一人で訪問

 ・付き出し
   サロマ産牡蠣、烏賊の塩辛、子持ち昆布
 ・活ダコ 生&湯引き
 ・お造り盛り合わせ
   平目縁側、ホタテ、トロ、〆鯖
 ・お寿司
   小肌、マグロヅケ、鯵、かんぴょう巻き
   煮蛤
 ・お吸い物
 ・太巻き

 ■再訪4回目(2012年10月24日)
  会社のメンバーと訪問

 ・付き出し
   サロマ産牡蠣、ツブ貝煮、鯛の子煮
 ・出汁いくら
 ・毛蟹だるま
 ・お造り盛り合わせ
   ボタン海老、烏賊、ホタテ、生ししゃも
   トロ
 ・マグロの皮
 ・お寿司
   炙りキンキ、生ししゃも、雲丹
   かんぴょう巻き、おぼろ
 ・お吸い物
 ・太巻き(翌日の朝ごはん)

 ■再訪5回目(2012年12月13日)
  会社のメンバーと訪問

 ・付き出し
   サロマ産牡蠣、烏賊の塩辛、落花生
 ・お造り盛り合わせ
   ツブ貝、ホッキ貝、ボタン海老
   トロ、〆鯖
 ・鯛の酒蒸し
 ・赤貝の肝
 ・鯨ベーコン
 ・お寿司
   小肌、春子、雲丹、ホタテ炙り
   いくら、トロ手巻き、玉
   かんぴょう巻き
 ・お吸い物

 ■再訪6回目(2013年8月25日)
  家族で訪問

 ・付き出し
   だだ茶豆、タチポン酢、ツブ貝
 ・出汁いくら
 ・烏賊そうめん
 ・お寿司
   烏賊、秋刀魚、金目鯛、タラバ蟹
   塩水雲丹、シンコ、ボタン海老
   ツブ貝、ホッキ貝 炙り、蒟蒻、玉
   干瓢巻き
 ・お吸い物

 ■再訪7回目(2014年11月)
  一人で訪問

 ・出汁いくら
 ・お造り盛り合わせ
   烏賊、ホッケ、ボタン海老、マグロ
 ・マグロの皮
 ・お寿司
   生ししゃも、つぶ貝、塩水雲丹、穴子
   ホッキ貝、ホッキ貝炙り

 ■再訪8回目(2015年11月)
  会社のメンバーと訪問

 ・出汁いくら
 ・毛蟹だるま
 ・秋刀魚 塩焼き
 ・塩水雲丹
 ・鯨ベーコン
 ・子持ち昆布&数の子
 ・お寿司
   烏賊、生ししゃも、海老、ホタテ炙り
   秋刀魚、ボタン海老、ホッキ貝
   かんぴょう巻

  • 帆掛鮨 - 出汁いくら(2016年11月)

    出汁いくら(2016年11月)

  • 帆掛鮨 - 出汁いくら & 冷酒(2016年11月)

    出汁いくら & 冷酒(2016年11月)

  • 帆掛鮨 - 紅ズワイ蟹(2016年11月)

    紅ズワイ蟹(2016年11月)

  • 帆掛鮨 - 紅ズワイ蟹(2016年11月)

    紅ズワイ蟹(2016年11月)

  • 帆掛鮨 - 鱈白子ポン酢(2016年11月)

    鱈白子ポン酢(2016年11月)

  • 帆掛鮨 - お造り盛り合わせ(2016年11月)

    お造り盛り合わせ(2016年11月)

  • 帆掛鮨 - ニシン(2016年11月)

    ニシン(2016年11月)

  • 帆掛鮨 - 茶碗蒸し(2016年11月)

    茶碗蒸し(2016年11月)

  • 帆掛鮨 - じゃがいも焼酎 清里 樽(2016年11月)

    じゃがいも焼酎 清里 樽(2016年11月)

  • 帆掛鮨 - じゃがいも焼酎 清里 原酒(2016年11月)

    じゃがいも焼酎 清里 原酒(2016年11月)

  • 帆掛鮨 - 玉子

    玉子

  • 帆掛鮨 - 小肌(2016年11月)

    小肌(2016年11月)

  • 帆掛鮨 - マグロ漬け(2016年11月)

    マグロ漬け(2016年11月)

  • 帆掛鮨 - ニシン(2016年11月)

    ニシン(2016年11月)

  • 帆掛鮨 - 金目鯛(2016年11月)

    金目鯛(2016年11月)

  • 帆掛鮨 - 雲丹(2016年11月)

    雲丹(2016年11月)

  • 帆掛鮨 - 穴子(2016年11月)

    穴子(2016年11月)

  • 帆掛鮨 - ねぎとろ巻(2016年11月)

    ねぎとろ巻(2016年11月)

  • 帆掛鮨 - お吸い物(2016年11月)

    お吸い物(2016年11月)

  • 帆掛鮨 - お店 外観(2015年11月)

    お店 外観(2015年11月)

  • 帆掛鮨 - いくら(2015年11月)

    いくら(2015年11月)

  • 帆掛鮨 - 毛蟹だるま(2015年11月)

    毛蟹だるま(2015年11月)

  • 帆掛鮨 - 秋刀魚(2015年11月)

    秋刀魚(2015年11月)

  • 帆掛鮨 - ヒレ酒(2015年11月)

    ヒレ酒(2015年11月)

  • 帆掛鮨 - 塩水雲丹(2015年11月)

    塩水雲丹(2015年11月)

  • 帆掛鮨 - 鯨ベーコン(2015年11月)

    鯨ベーコン(2015年11月)

  • 帆掛鮨 - 子持ち昆布&数の子(2015年11月)

    子持ち昆布&数の子(2015年11月)

  • 帆掛鮨 - 烏賊(2015年11月)

    烏賊(2015年11月)

  • 帆掛鮨 - 生ししゃも(2015年11月)

    生ししゃも(2015年11月)

  • 帆掛鮨 - 海老(2015年11月)

    海老(2015年11月)

  • 帆掛鮨 - ホタテ(2015年11月)

    ホタテ(2015年11月)

  • 帆掛鮨 - 秋刀魚(2015年11月)

    秋刀魚(2015年11月)

  • 帆掛鮨 - ボタン海老(2015年11月)

    ボタン海老(2015年11月)

  • 帆掛鮨 - 生ホッキ貝(2015年11月)

    生ホッキ貝(2015年11月)

  • 帆掛鮨 - 山葵入りかんぴょう巻(2015年11月)

    山葵入りかんぴょう巻(2015年11月)

  • 帆掛鮨 - 住宅街のど真ん中でモダンな雰囲気なお店が見えてくる

    住宅街のど真ん中でモダンな雰囲気なお店が見えてくる

  • 帆掛鮨 - カッコイイ入口

    カッコイイ入口

  • 帆掛鮨 - 白木の一枚板のカウンターがカッコイイ

    白木の一枚板のカウンターがカッコイイ

  • 帆掛鮨 - ねじり鉢巻きが素敵な大将の工藤さん(承諾済み)

    ねじり鉢巻きが素敵な大将の工藤さん(承諾済み)

  • 帆掛鮨 - いくら(2014年11月)

    いくら(2014年11月)

  • 帆掛鮨 - お造り盛り合せ(2014年11月)

    お造り盛り合せ(2014年11月)

  • 帆掛鮨 - 生ホッケがうまい!!(2014年11月)

    生ホッケがうまい!!(2014年11月)

  • 帆掛鮨 - マグロの皮(2014年11月)

    マグロの皮(2014年11月)

  • 帆掛鮨 - 生ししゃも(2014年11月)

    生ししゃも(2014年11月)

  • 帆掛鮨 - ツブ貝(2014年11月)

    ツブ貝(2014年11月)

  • 帆掛鮨 - 雲丹(2014年11月)

    雲丹(2014年11月)

  • 帆掛鮨 - 穴子(2014年11月)

    穴子(2014年11月)

  • 帆掛鮨 - 玉子(2014年11月)

    玉子(2014年11月)

  • 帆掛鮨 - サロマ湖の牡蠣(2014年11月)

    サロマ湖の牡蠣(2014年11月)

  • 帆掛鮨 - 生ホッキ貝(2014年11月)

    生ホッキ貝(2014年11月)

  • 帆掛鮨 - ホッキ貝ヒモ(2014年11月)

    ホッキ貝ヒモ(2014年11月)

  • 帆掛鮨 - 付き出し(2013年8月)

    付き出し(2013年8月)

  • 帆掛鮨 - タチポン酢(2013年8月)

    タチポン酢(2013年8月)

  • 帆掛鮨 - 出汁いくら(2013年8月)

    出汁いくら(2013年8月)

  • 帆掛鮨 - 烏賊そうめん(2013年8月)

    烏賊そうめん(2013年8月)

  • 帆掛鮨 - 烏賊そうめん(2013年8月)

    烏賊そうめん(2013年8月)

  • 帆掛鮨 - 烏賊(2013年8月)

    烏賊(2013年8月)

  • 帆掛鮨 - 秋刀魚(2013年8月)

    秋刀魚(2013年8月)

  • 帆掛鮨 - 金目鯛(2013年8月)

    金目鯛(2013年8月)

  • 帆掛鮨 - たらば蟹(2013年8月)

    たらば蟹(2013年8月)

  • 帆掛鮨 - 塩水雲丹(2013年8月)

    塩水雲丹(2013年8月)

  • 帆掛鮨 - シンコ(2013年8月)

    シンコ(2013年8月)

  • 帆掛鮨 - ボタン海老(2013年8月)

    ボタン海老(2013年8月)

  • 帆掛鮨 - ボタン海老(2013年8月)

    ボタン海老(2013年8月)

  • 帆掛鮨 - ツブ貝(2013年8月)

    ツブ貝(2013年8月)

  • 帆掛鮨 - ホッキ貝 炙り(2013年8月)

    ホッキ貝 炙り(2013年8月)

  • 帆掛鮨 - 蒟蒻(2013年8月)

    蒟蒻(2013年8月)

  • 帆掛鮨 - 玉(2013年8月)

    玉(2013年8月)

  • 帆掛鮨 - 山葵入り干瓢巻き(2013年8月)

    山葵入り干瓢巻き(2013年8月)

  • 帆掛鮨 - お椀(2013年8月)

    お椀(2013年8月)

  • 帆掛鮨 - お椀bは金目鯛入り(2013年8月)

    お椀bは金目鯛入り(2013年8月)

  • 帆掛鮨 - お造り盛り合わせ(2012年12月)

    お造り盛り合わせ(2012年12月)

  • 帆掛鮨 - ツブ貝(2012年12月)

    ツブ貝(2012年12月)

  • 帆掛鮨 - ボタン海老(2012年12月)

    ボタン海老(2012年12月)

  • 帆掛鮨 - ホッキ貝(2012年12月)

    ホッキ貝(2012年12月)

  • 帆掛鮨 - ツブ貝は南高梅で食べる

    ツブ貝は南高梅で食べる

  • 帆掛鮨 - 鯛の酒蒸し

    鯛の酒蒸し

  • 帆掛鮨 - 赤貝の肝(2012年12月)

    赤貝の肝(2012年12月)

  • 帆掛鮨 - 鯨ベーコン(2012年12月)

    鯨ベーコン(2012年12月)

  • 帆掛鮨 - 鯨ベーコン(2012年12月)

    鯨ベーコン(2012年12月)

  • 帆掛鮨 - 小肌(2012年12月)

    小肌(2012年12月)

  • 帆掛鮨 - 春子(2012年12月)

    春子(2012年12月)

  • 帆掛鮨 - 雲丹(2012年12月)

    雲丹(2012年12月)

  • 帆掛鮨 - ホタテ炙り(2012年12月)

    ホタテ炙り(2012年12月)

  • 帆掛鮨 - いくら(2012年12月)

    いくら(2012年12月)

  • 帆掛鮨 - トロ鉄火 手巻き(2012年12月)

    トロ鉄火 手巻き(2012年12月)

  • 帆掛鮨 - 玉(2012年12月)

    玉(2012年12月)

  • 帆掛鮨 - お造り盛り合わせ(2012年10月)

    お造り盛り合わせ(2012年10月)

  • 帆掛鮨 - かんぴょう巻き(2012年12月)

    かんぴょう巻き(2012年12月)

  • 帆掛鮨 - 魚の出汁がびっくりするぐらい出たお吸い物(2012年12月)

    魚の出汁がびっくりするぐらい出たお吸い物(2012年12月)

  • 帆掛鮨 - 出汁いくら(2012年10月)

    出汁いくら(2012年10月)

  • 帆掛鮨 - 毛蟹だるま(2012年10月)

    毛蟹だるま(2012年10月)

  • 帆掛鮨 - まぐろ皮(2012年10月)

    まぐろ皮(2012年10月)

  • 帆掛鮨 - きんき炙り(2012年10月)

    きんき炙り(2012年10月)

  • 帆掛鮨 - ししゃも(2012年10月)

    ししゃも(2012年10月)

  • 帆掛鮨 - 雲丹(2012年10月)

    雲丹(2012年10月)

  • 帆掛鮨 - かんぴょう巻(2012年10月)

    かんぴょう巻(2012年10月)

  • 帆掛鮨 - 玉(2012年10月)

    玉(2012年10月)

  • 帆掛鮨 - おぼろ(2012年10月)

    おぼろ(2012年10月)

  • 帆掛鮨 - 毛蟹だるま&お酒(12/11)

    毛蟹だるま&お酒(12/11)

  • 帆掛鮨 - 毛蟹だるま(12/11)

    毛蟹だるま(12/11)

  • 帆掛鮨 - 毛蟹だるまを食べる(12/11)

    毛蟹だるまを食べる(12/11)

  • 帆掛鮨 - 出汁漬けいくら(12/11)

    出汁漬けいくら(12/11)

  • 帆掛鮨 - 出汁漬けいくらは海苔を巻いて(12/11)

    出汁漬けいくらは海苔を巻いて(12/11)

  • 帆掛鮨 - いくら一気食い(12/11)

    いくら一気食い(12/11)

  • 帆掛鮨 - いくら大好き(12/11)

    いくら大好き(12/11)

  • 帆掛鮨 - タチポン&お酒(12/11)

    タチポン&お酒(12/11)

  • 帆掛鮨 - タチポン(12/11)

    タチポン(12/11)

  • 帆掛鮨 - お造り盛り合わせ(12/11)

    お造り盛り合わせ(12/11)

  • 帆掛鮨 - 鮭児(12/11)

    鮭児(12/11)

  • 帆掛鮨 - ホッキ貝(12/11)

    ホッキ貝(12/11)

  • 帆掛鮨 - ホッケ(12/11)

    ホッケ(12/11)

  • 帆掛鮨 - ボタン海老(12/11)

    ボタン海老(12/11)

  • 帆掛鮨 - 平目(12/11)

    平目(12/11)

  • 帆掛鮨 - 娘用 鉄火巻き(12/11)

    娘用 鉄火巻き(12/11)

  • 帆掛鮨 - ヒレ酒ふぁいあー!!(12/11)

    ヒレ酒ふぁいあー!!(12/11)

  • 帆掛鮨 - コマイ(12/11)

    コマイ(12/11)

  • 帆掛鮨 - 海水雲丹(12/11)

    海水雲丹(12/11)

  • 帆掛鮨 - 新生姜(12/11)

    新生姜(12/11)

  • 帆掛鮨 - ホタテ(12/11)

    ホタテ(12/11)

  • 帆掛鮨 - ツブ貝(12/11)

    ツブ貝(12/11)

  • 帆掛鮨 - マグロ(12/11)

    マグロ(12/11)

  • 帆掛鮨 - 烏賊みたいだけど・・・蒟蒻(12/11)

    烏賊みたいだけど・・・蒟蒻(12/11)

  • 帆掛鮨 - お吸い物(12/11)

    お吸い物(12/11)

  • 帆掛鮨 - 椎茸(12/11)

    椎茸(12/11)

  • 帆掛鮨 - 玉子(12/11)

    玉子(12/11)

  • 帆掛鮨 - 生ビールはプレミアムモルツ

    生ビールはプレミアムモルツ

  • 帆掛鮨 - 付き出し

    付き出し

  • 帆掛鮨 - サロマ湖の牡蠣 酒と出汁で煮た

    サロマ湖の牡蠣 酒と出汁で煮た

  • 帆掛鮨 - 箸置きも帆掛風

    箸置きも帆掛風

  • 帆掛鮨 - 出汁漬け いくら

    出汁漬け いくら

  • 帆掛鮨 - 北海道のお酒は増毛の国稀

    北海道のお酒は増毛の国稀

  • 帆掛鮨 - お造り盛り合わせ

    お造り盛り合わせ

  • 帆掛鮨 - 平目&鯖&鮪

    平目&鯖&鮪

  • 帆掛鮨 - カウンター席

    カウンター席

  • 帆掛鮨 - 奥にはテーブル席

    奥にはテーブル席

  • 帆掛鮨 - プロ野球選手(日ハム&ジャイアンツ)のサインが一杯

    プロ野球選手(日ハム&ジャイアンツ)のサインが一杯

  • 帆掛鮨 - 奥にはお座敷もある

    奥にはお座敷もある

  • 帆掛鮨 - 神棚

    神棚

  • 帆掛鮨 - 浅草 鷲神社の熊手

    浅草 鷲神社の熊手

  • 帆掛鮨 - 穴子 炙り

    穴子 炙り

  • 帆掛鮨 - 穴子 炙り 黒胡麻の風味もいい

    穴子 炙り 黒胡麻の風味もいい

  • 帆掛鮨 - 自家製 鯨ベーコン

    自家製 鯨ベーコン

  • 帆掛鮨 - 札幌鮨研究会

    札幌鮨研究会

  • 帆掛鮨 - 新生姜

    新生姜

  • 帆掛鮨 - 鮪の皮

    鮪の皮

  • 帆掛鮨 - ガリ

    ガリ

  • 帆掛鮨 - シシャモ

    シシャモ

  • 帆掛鮨 - コハダ

    コハダ

  • 帆掛鮨 - 雲丹

    雲丹

  • 帆掛鮨 - 赤貝

    赤貝

  • 帆掛鮨 - 鯵

  • 帆掛鮨 - 椎茸

    椎茸

  • 帆掛鮨 - 真つぶ

    真つぶ

  • 帆掛鮨 - 玉子

    玉子

  • 帆掛鮨 - お吸い物

    お吸い物

  • 帆掛鮨 - 三千盛 にごり & 付き出し(1/27)

    三千盛 にごり & 付き出し(1/27)

  • 帆掛鮨 - 活ダコ 生&湯引き(1/27)

    活ダコ 生&湯引き(1/27)

  • 帆掛鮨 - 活ダコ 生(1/27)

    活ダコ 生(1/27)

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    活ダコ 湯引き(1/27)

  • 帆掛鮨 - 活ダコ 三千盛 純米吟醸(1/27)

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  • 帆掛鮨 - お土産(1/27)

    お土産(1/27)

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  • 帆掛鮨 - お土産は太巻きでしたぁ(1/27)

    お土産は太巻きでしたぁ(1/27)

  • 帆掛鮨 - お土産の太巻き(1/27)

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 帆掛鮨 (札幌 江戸前鮨)
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

011-511-1451

予約可否

予約可

ご希望のメニューがありましたら、予約時にご確認下さい。

住所

北海道札幌市中央区南17条西9丁目1-40

交通手段

市電「静修学園前駅」より徒歩5分
近隣にコインパーキングあり

静修学園前駅から341m

営業時間

[月、水~日]
11:30~14:00
16:00~22:00(ラストオーダー21:30)
(夜9時以降のご来店はお電話下さい)

日曜営業

定休日

火曜

予算(口コミ集計)
[夜]¥8,000~¥9,999 [昼]¥3,000~¥3,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

28席

個室

(4人可、6人可、8人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

カウンター席は禁煙。個室、テーブルは可能。

駐車場

近隣にコインパーキングあり(4台分)、または当店契約駐車場(2台)

空間・設備

カウンター席あり、掘りごたつあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

コース

5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.sushi-hokake.com

オープン日

1983年7月11日

備考

近隣コインパーキング、当店契約駐車場についてはウェブサイトでご確認ください。
http://www.sushi-hokake.com/html/about/index.htm

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