無料会員登録/ログイン
閉じる
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
011-512-2002
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
鶏ガラと魚介でダシをとったしっかりした味わいの塩ラーメン
口コミが参考になったらフォローしよう
VAGP
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
VAGPさんの他のお店の口コミ
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
札幌 凡の風(【旧店名】凡の風 杉むら中華そば店)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
011-512-2002 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
市電「西線9条旭山公園通」から徒歩3分 西線9条旭山公園通駅から133m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
16席 (カウンター8席、テーブル4人席×2) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店前2台、店近隣契約駐車場5台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2006年5月30日 |
備考 |
【札幌市中央区南9条西15丁目1-5より移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
2017年6月
平日のお昼前11:00頃に訪店。
すでに満席で待ち客が二人いる状態。入口すぐにある食券機で食券を購入。このお店のデフォルトメニューである塩ラーメン750円とトッピングでメンマ100円を選択。待ち客用の椅子に座り待つこと5分程度でカウンター席につくことができました。
シックな感じの店内、最低限のものしかない店内は清潔感があります。
卓上にはホワイトペッパー、ブラックペッパー、七味の調味料がありました。この2種の胡椒があるお店は使い分けを理解しているお店なので経験上期待が持てます。
着席後、約5分で塩ラーメンが供されました。
■スープ
見た目は透明感のある黄金色のスープ。鶏ガラと魚介でダシをとったスープとのことですが、見た目とは違ってダシが効いたしっかりとした味のある濃い味のスープ。これに細切りのネギが加わって心地よい味のスープに仕上がっています。
■麺
細やや縮れの麺です。芯が残った茹で加減で歯応えがある感触、麺とよくまとわりつくため、ダシの効いたスープと麺を一緒に食している感じです。スープとの相性はよいです。
■具材
チャーシュー、メンマ、味付け玉子は特長あるスープを邪魔することはない素材の風味を生かした味付けに。
市電に乗って行くお店ですが、市電の最寄り駅からは3分くらいの立地でアクセスはしやすいです。
平日でこれだけ集客していましたが、その理由を実感することができました。
ーーーーーーーーー
味 :4.0
ダシの効いたスープとそれに合った麺で構成されている塩ラーメンは完成の域に。
サービス:3.0
ごく普通です。
雰囲気 :3.5
不快感が全くない清潔感のある店内は心地よいです。
CP :3.5
デフォルトメニューの価格設定750円でこの味ならCPは悪くない印象です。