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半麺があるのがうれしい。
すみれ系の最高峰
個人的札幌の味噌ラーメンの順位
①芳蘭(味噌と野菜のバランスが良い昔ながらの味。西山製麺の加水麺使用。日によって味にムラがあるのがちょっと難点。)
②狼スープ(すみれ系、ややあっさりだがスパイスが効いている感じがして大変美味しい。)
②糸末(あっさりだが、野菜と鶏ひき肉からの出汁が優しく美味しい懐かしく王道的な味)
④雪風(札幌味噌ラーメンというよりは、独自の味噌ラーメン。バランスが良く麺、具材ともにかなりのこだわりと腕が感じられる。)
⑤彩未(すみれ系、中心地から少し外れるので車がないとやや不便だが、食べログでは北海道ラーメン№1.ややあっさり。)
⑥空(懐かしい感じと現代的な感じが共存する癖のない優等生味噌ラーメン。)
⑦すみれ本店(中心地から少し外れるので車がないとやや不便だが、生姜と野菜が効いた濃厚な味噌ラーメンが味わえる。)
⑧純連本店(すみれ本店よりさらに若干脂と味が濃く、とろとろ玉ねぎを感じる熱いラーメン。)
⑧天鳳(六本木の天鳳のしょう油ラーメン一三五はあまりに有名。そのご子息のラーメン店。味噌は昔ながらの懐かしく野菜が効いた味。)
⑩信玄(札幌味噌ラーメンというよりは、味噌ラーメン。味噌のこだわりと美味さは№1かもしれない。)
⑪けせらせら(中心地から少し外れるので車がないとやや不便だが、こだわりを感じる味噌ラーメン。)
⑫白樺山荘(白味噌の中にいろんな野菜が効いていて優しい味。)
⑬一粒庵(具材にこだわりを感じられるラーメン。特に味噌。やや赤味噌系)
⑭けやき本店(さっぱりした味噌ラーメン。いろどりある野菜が入っているが、味噌ともども味はあっさり。)
⑮よし乃(大衆ラーメンの雰囲気だが、札幌味噌ラーメンを感じられる。)
この店は2位タイ。 個人的札幌の味噌ラーメンの順位
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ローズマリーアンドタイム
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店名 |
狼スープ(オオカミスープ)
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---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
市営地下鉄南北線中島公園駅から徒歩約5分 中島公園駅から308m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 1台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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相変わらず、優しいながらスパイシーな感じ。