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イノベーティブ肉割烹、きらず最近、話題の新店舗が出来たので行って来ました。和食のおい河と同じ系列店の会社のお店ときいて期待度が上がります。ビルに到着、訪問直後はビル看板が無く恐る恐る行くと奥にお店がありました。ファサードは落ちたいた感じでカウンターがメインのお店で3組ぐらいまで落ち着いて食事が出来そうな店内そのほか、個室もあるので同伴や会食に良さそうだ。 ... お店の口コミを見る

雪花菜 (豊水すすきの/イノベーティブ)

**2025**年4月
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**2025**年6月
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30

公式

上質な肉と旬食材で作り上げる革新的な一皿

雪花菜

（Kirazu）

3.01
口コミ 4 人
保存 112 人

最寄り駅：

豊水すすきの駅

[ 北海道 ]

ジャンル：

イノベーティブ

フレンチ

予算：: ￥20,000～￥29,999
-

定休日：: 日曜日、祝日

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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写真196
口コミ4
1. 口コミ(4)
2. 平均・分布
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季節の息吹と肉の旨味が重なり合う、章立ての晩餐。ジャンルを越えて紡がれる記憶に残るひととき

【完全個室あり】すすきの駅から徒歩5分【雪花菜(Kirazu)】ベースの和にフレンチやイタリアンの要素を加えた革新的な一皿。コースにてご堪能いただけます。メインの肉料理をはじめ、コース内容は季節の魅力溢れる四季折々のラインナップ。合わせる一杯は、ペアリングが愉しむワインがお勧めです。落ち着いた雰囲気漂うシックな空間はカウンター席と個室を完備。お祝い事やデート、ビジネスシーンにもぜひご利用ください。
...

お店のこだわり

料理

上質な肉や旬食材で丁寧に作り上げる革新的な一皿に舌鼓

空間

【個室空間】洗練されたシックな空間で、心に残る至福のひと時を

ドリンク

選りすぐりのワインが勢揃い。料理とのマリアージュを愉しんで

コース

【雪花菜 - 柔（やわらぎ）】五感がひらき、味わいが心に残る。季節の食材と当店自慢の肉料理が五感を潤す軽やかな晩餐です

「雪花菜 - 柔（やわらぎ）」は、繊細な余白と食材の調和を大切にしたコースです。当店の美学をそのままに、旬の食材と肉料理を中心に、構成を磨き上げました。一皿ごとの余韻を味わえるように、あえて品数を絞り込み、初めての方にも心地よくお楽しみいただける設計です。その日もっとも美しい素材を選び抜き、日替わりでご用意いたします。

コース詳細

13,000円 (税込)

【雪花菜のおまかせコース】一皿ごとに紡がれる五感の物語。主役となる肉料理とともに、旬の恵みを章立てでご提供いたします。

雪花菜では、一期一会の出会いを大切に、季節の旬を活かし、自慢の肉料理を主軸としたおまかせコースをご用意しております。その日、その時に最も美味しい食材を厳選し、まるで一冊の物語をめくるようにお料理をお楽しみいただきます。

コース詳細

19,800円 (税込)

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イノベーティブ肉割烹、きらず

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内容がわかる人には⁉️みたいな、健康リテラシー感じるその秀麗独創世界§カ...

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221？

2025/03 訪問

1回
Zaby Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 7,868件フォロワー 3,408人

素材に拘り抜いた秀逸な味わい・・・

食べログ界巨匠と差しの会食です予約で伺ったのは2025年3月15日OPEN「プラザ６・４ビル４階」の「雪花菜（Kirazu）」カウンター８席の他、個室利用も出来そ... 詳細を見る

202？

2025/03 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	雪花菜（Kirazu）
ジャンル	イノベーティブ、フレンチ
予約・お問い合わせ	050-5596-1305
予約可否	完全予約制ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので、遅れる場合は必ずご連絡ください。香水等の香りの強いものを付けてのご来店はお控えください。
住所	北海道札幌市中央区南六条西4-1 プラザ6.4ビル 4F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	すすきの駅より徒歩5分ほどです豊水すすきの駅から313m
営業時間	月・火・水・木・金・土・祝前日・祝後日 18:00 - 23:00 日・祝日定休日
予算	￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	14席（カウンター6席、個室8席）
最大予約可能人数	着席時 8人
個室	有（4人可、6人可、8人可）お電話にてお問い合わせください
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可（バースデープレート）
公式アカウント	https://www.instagram.com/kirazu.sapporo
オープン日	2025年3月15日
電話番号	070-2289-8254
初投稿者	Zaby（3408）

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雪花菜