営業時間・定休日を教えてください

[月] 定休日 [火] 17:00 - 02:00（L.O. ドリンク01:00） [水] 17:00 - 02:00（L.O. ドリンク01:00） [木] 17:00 - 02:00（L.O. ドリンク01:00） [金] 17:00 - 02:00（L.O. ドリンク01:00） [土] 17:00 - 02:00（L.O. ドリンク01:00） [日] 15:00 - 22:00（L.O. ドリンク21:00） ■ 定休日他不定休有り《23時半以降は完全ご予約制(当日23時半までにお電話にて受付。最終入店24時半)。ご予約なければ閉店します》お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

札幌市電東本願寺前駅出口より徒歩約6分/ 札幌市営地下鉄南北線すすきの(市営)駅５出口より徒歩約7分/ 札幌市営地下鉄東豊線豊水すすきの駅７出口より徒歩約7分お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

札幌市中央区すすきのは、木と鉄の板創作料理維采(いと)。場所は、すすきの市場より南、ラーメンの雪風のちょっと手前の少しわかりづらい感じですかねー。路面店ではないのでお店を知らないと一見ではなかなか行けないかもしれないですね笑。和食と鮨を学んだ大将と鉄板焼きを学んだ女将が織りなす創作料理のお店です。木の板の和食と、鉄の板の鉄板焼、最初店名の由来はわかりませんでしたが、そういうことです... お店の口コミを見る

木と鉄の板創作料理 維采 (東本願寺前/海鮮)

Name: 木と鉄の板創作料理 維采
Address: 南六条西4-4-1 6・4ビル 3F, 札幌市中央区, 北海道, 0640806, JP
Telephone: 011-206-6167
Price range: ￥6,000～￥7,999
Rating: 3.17

**2026**年1月
月	火	水	木	金	土	日
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31

**2026**年2月
月	火	水	木	金	土	日
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28

**2026**年3月
月	火	水	木	金	土	日
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30	31

公式

木と鉄の板創作料理維采

（いと）

3.17
口コミ 36 人
保存 2193 人

最寄り駅：

東本願寺前駅

[ 北海道 ]

ジャンル：

海鮮

鉄板焼き

居酒屋

予算：: ￥6,000～￥7,999
-

定休日：: 月曜日

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(2)
2. 料理(29)
3. ドリンク(21)
4. ランチ(0)
5. 写真(23)
写真441
口コミ36
1. 口コミ(36)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

{"count_target":".js-result-ReviewImage-312785362 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-312785362","content_type":"ReviewImage","content_id":312785362,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-312785363 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-312785363","content_type":"ReviewImage","content_id":312785363,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-312785364 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-312785364","content_type":"ReviewImage","content_id":312785364,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-308721000 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-308721000","content_type":"ReviewImage","content_id":308721000,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-312785366 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-312785366","content_type":"ReviewImage","content_id":312785366,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-312785367 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-312785367","content_type":"ReviewImage","content_id":312785367,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-308720918 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-308720918","content_type":"ReviewImage","content_id":308720918,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-308720923 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-308720923","content_type":"ReviewImage","content_id":308720923,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-308720927 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-308720927","content_type":"ReviewImage","content_id":308720927,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-308720932 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-308720932","content_type":"ReviewImage","content_id":308720932,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-308720935 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-308720935","content_type":"ReviewImage","content_id":308720935,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-308720939 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-308720939","content_type":"ReviewImage","content_id":308720939,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-308720943 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-308720943","content_type":"ReviewImage","content_id":308720943,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-308720952 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-308720952","content_type":"ReviewImage","content_id":308720952,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-308720961 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-308720961","content_type":"ReviewImage","content_id":308720961,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-308720963 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-308720963","content_type":"ReviewImage","content_id":308720963,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-308720970 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-308720970","content_type":"ReviewImage","content_id":308720970,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-308720972 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-308720972","content_type":"ReviewImage","content_id":308720972,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

口コミ？

投稿する

Christa。

口コミ 922件フォロワー 668人

ピックアップ！口コミ

絶対リピしたい酒場♡

◼️木と鉄の板創作料理維采／いとお通しにしん鮨八角鮨煮穴子鮨しらす山椒オイル菜の花と白ウドとホタルイカ酢味噌知床鶏とパクチーナンプラーライム四川麻婆大拉皮茄子入りこの日は2軒のはしご酒❤️ 1軒目❤️金曜日❤️19:30❤️ 大好... 詳細を見る

28？

2025/07 訪問

1回
hirosee128

口コミ 763件フォロワー 1,842人

美味！旬の鮮魚や鉄板焼をゆっくり堪能！

札幌市中央区すすきのは、木と鉄の板創作料理維采(いと)。場所は、すすきの市場より南、ラーメンの雪風のちょっと手前の少しわかりづらい感じですかねー。路面店ではないのでお店を知ら... 詳細を見る

177？

2025/04 訪問

1回
☆ﾏﾘｼﾞｪﾝﾇ☆

口コミ 1,109件フォロワー 905人

全部美味しい創作料理　維采

行く予定だったお店に入店できなかったので、以前よりBMしていたこちらのお店へマイレビュアーさんの評価も良さそうで期待 21時すぎていたので空腹度100% この時間... 詳細を見る

76？

2025/04 訪問

1回

口コミをもっと見る（36人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	木と鉄の板創作料理維采（いと）
ジャンル	海鮮、鉄板焼き、居酒屋
予約・お問い合わせ	011-206-6167
予約可否	予約可
住所	北海道札幌市中央区南六条西4-4-1 6・4ビル 3F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	札幌市電東本願寺前駅出口より徒歩約6分/ 札幌市営地下鉄南北線すすきの(市営)駅５出口より徒歩約7分/ 札幌市営地下鉄東豊線豊水すすきの駅７出口より徒歩約7分東本願寺前駅から281m
営業時間	火・水・木・金・土 17:00 - 02:00 L.O. ドリンク01:00 日 15:00 - 22:00 L.O. ドリンク21:00 月定休日 ■ 定休日他不定休有り《23時半以降は完全ご予約制(当日23時半までにお電話にて受付。最終入店24時半)。ご予約なければ閉店します》
予算	￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

席・設備

席数	13席（カウンター７席　テーブル６席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、スポーツ観戦可、電源あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デートこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
ホームページ	https://g.co/kgs/dTcnBV
公式アカウント	https://www.facebook.com/profile.php?id=100086537018311 https://www.instagram.com/ito_tsumugi_ito?igshid=YmMyMTA2M2Y=
オープン日	2022年11月22日
お店のPR	和食と鮨を学んだ大将と鉄板焼きを学んだ女将が織りなす【木と鉄の板創作料理維采】カウンター７席テーブル２席の小さなお店。お家の様な明るく温もりある店内にはオーバーオールを着た二人がお出迎えします(^^) 旬の鮮魚や鉄板焼、創作料理の数々などをゆっくりと楽しんでいただきたいです。その日その時でしか出会えない料理。そして、いとで紡ぐ人との縁。お一人様でも、お仲間、会社、接待やお子様連れてのママ会など、どんなシーンでもお使いいただけるような、温もりある店内となっております。 ...
初投稿者	なお19851221（2）