リニューアルオープンです。西7丁目の隠れ家ジンギスカン誕生です! : FUJIYAMA ジンギスカン

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4.2

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2021/12訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥4,000~¥4,9991人

リニューアルオープンです。西7丁目の隠れ家ジンギスカン誕生です!

長くバルスタイルで営業していたFUJIYMAさんが、いつのまにかリニューアルして、ジンギスカン屋さんになっていました。
バル時代から何度も利用させていただいていて、食材にもこだわるスタイルが気に入っていたので、年末仕事終わりに初訪問して来ました。
入り口が縄のれんになっていてお洒落感漂っています。
店内は、テーブル席がメインのカウンター席が少し。
少し遅くの入店だったので、一人だったのですが、テーブル席を用意して頂けました。
ちなみにカウンターは炭火、テーブルはロースタータイプ。テーブルが多い作りなので、煙や匂いの吸い込みがとてもいいのでしょう、匂いがほとんど無く快適です。
コートや荷物も椅子の下が収納スペースになっていて
匂いが付く心配もなし!女性に優しいお店です。
まず早速生ビールを注文してからメニューを拝見。
お肉の種類が多い!
一人では食べきれない笑
早くも次回再訪決定!
おすすめの肩ロース、懐かしいラムロール、ラムタンを注文しました。
3皿で約300g、食べられるかな?
順番に食べていきます!
初めに肩ロースを。
見るからにいい色、新鮮な赤身です。
程よい脂と赤身のバランス、そして柔らかな食感、
肝心のタレは、醤油ベースのあっさりした味付け。
タレだけだと少し醤油が強い感じでしたが、お肉と食べると、逆にお肉の脇役に変わり、どんどん進む進む。
ラムロールは、これぞ道民のソウルフード、元祖ジンギスカン!噛めば噛むほど旨味が増します。
ラムタンは、他でも食べてましたが、違います。
冷凍で出てくると思っていたら、生で小さめのひと口サイズ。
焼いていくとコリコリの食感で、軟骨を食べている感じで、ビールのお供にいい、もうお代わりしちゃいます!
美味しくて結構食べられるので、最後にご飯を追加。
なんとそのご飯が最高に美味しくてびっくり‼️
お米にもこだわっているのは知っていましたが、炊き方も完全に私好み!
硬めで米粒一つ一つがしっかり伝わる、噛めば噛むほど甘み旨味が口に広がる、大げさではなくご飯でご飯が食べられる感じです。
お酒の飲めない人も、ジンギスカンでご飯をたらふく食べるというのもありですね!
美味しかったです。
次回ご飯好きの友人を誘って再訪します。
ご馳走様でした。

  • FUJIYAMA ジンギスカン -
  • FUJIYAMA ジンギスカン -
  • FUJIYAMA ジンギスカン -
  • FUJIYAMA ジンギスカン -
  • FUJIYAMA ジンギスカン -
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ぽむぽむジロウ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
FUJIYAMA ジンギスカン(FUJIYAMA JINGISUKAN)
ジャンル ジンギスカン、居酒屋、焼肉
予約・
お問い合わせ

050-5872-6073

予約可否

予約可

住所

北海道札幌市中央区南二条西7-12-5 サンエスビル 1F

交通手段

大通駅徒歩5分/南2条通を西に進みアパホテルの横/大通1番出口より左手方向へ進行し、信号2つ目左折さらに信号2つ目右折

西8丁目駅から116m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:30

    • 定休日
予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T3810397720486

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

385円 ※2022年10月~

席・設備

席数

40席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

デート

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可

ホームページ

https://fujiyama.owst.jp/

公式アカウント
オープン日

2021年12月16日

このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。

リニューアル前の店舗情報を見る

電話番号

011-251-7100

初投稿者

ぽむぽむジロウぽむぽむジロウ(97)

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