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シェフの地元の函館および北海道の食材にこだわった、ストーリー性のあるイノベーティブなイタリアンです。
この日はフラグシップコースにワインのペアリングをお願いしました。
料理はどれもクオリティ高く、...
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素材１つ１つの良さと合わせ方によって1品のクオリティが高く感じました。また、最後の方で画像には無いですがスパイスカレーを出して頂きましたがこれも凄く美味しかったです。
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イイです。
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北海道の食材をこだわって使っているお店
普段食べないような組み合わせで、合うのかな？と思いましたが口にするとすごく美味しくて最高でした
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
小割（Kowari）
|
|---|---|
| ジャンル | 洋食、イタリアン、イノベーティブ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5589-2065 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
札幌市営地下鉄南北線「すすきの駅」2番出口より徒歩3分。 資生館小学校前駅から46m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
5席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
※大人の方と同等のコースをご注文であればお受けできます |
| オープン日 |
このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
| 電話番号 |
011-219-8823 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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一品目の出汁に圧巻。
あ〜もう今日は良い日だって感じがしました。
食材宝庫な北海道。それを扱う料理人の楽しさが伝わってくる、そんなお店でした。
店内はカウンターのみで料理の説明もシェフから聞きながら食べれる良い環境。
一つ難点はトイレがビル共同ぐらいかな。。。
もっと評価高くても良い、そんな隠れた名店でした。
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