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奇跡の出逢い
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タン盛り合わせ
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ひつじたたきカルパッチョ
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ヒレとフォアグラ
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キングレバー
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ダイヤモンドレバー
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ウルテ
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ラム
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ホルモン しまちょう ギアラ
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冷麺
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ユッケジャンスープ
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牛たんカレー
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ひとの物
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ねぎご飯
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苺トッピング
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フロートに!
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ホムラ
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席
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雰囲気
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入口
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素敵
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組み合わせで100
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前菜
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気になっていたお店(#^^#)
入口の、牛×お花のオブジェが素敵ー♡で、
お祝いのお花と相まって映え。
レッドカーペットを歩いて、
入った店内にも、壁や電球等に、
お花があしらわれ、華やかで、
女性は気分が上がる↑↑↑
デートにも良さそうな雰囲気です。
錚々たる人気店に、
お肉を卸している会社の直営店だそうで
期待大!!!
先に言っちゃうと、
期待通り、予想通りの美味しさで、
大大大満足でした!!
4500円のコース(お料理のみ)に
+αで頂きました。
前菜]
キムチとナムルの盛り合わせ
旨味が深い好きな味。
大根ではなく、
長芋の変化球が好み♪
糸を引く美味しさ♪
ひつじたたきカルパッチョ]
クセが全く全くなく、
非常~~~に美味しい♪
さっぱりといくらでも食べられる。
ふぐ刺し食べしたい。
タン盛り]
(USタン、ラムタン、タンサガリ、F1タン)
豪華に盛られたタンは、
ポーションが大きくボリュームもあります。
見た目で美味しいとわかる鮮度の良さ。
柔らかい物から、サクサク食感まで
幅広く楽しめるので、
タン好きさんは必食♪
ラム盛り合わせ ]
いわゆるジンギスカン。
アイスランドとグレインフェッド。
アイスランドラムは、
美味しいラムの代名詞。
一口噛んだだけで
美味しさが伝わりました。
クセがなく、柔らかく厚く、
贅沢なお肉は、間違いなし。
グレインフェッドは、
ラム独特の風味がしっかりあるお肉。
どちらも、脂が少ないのも
女性には嬉しい。
牛ホル盛り]
この日は、しまちょうとギアラでした。
大き目でしっかり食感も楽しめる
プニプニの美味しいホルモン♪
和牛ハラミと霜降り]
最後にドッカーンと出て来た、
まるでオオトリ小林幸子みたいな一皿。
大きめカットで、とっても美味しい♡
お腹いっぱい。
御手洗いから帰ったら、
焼かれたお肉だちが、
私の小皿に。。。
いつもなら、手を付けませんが、
美味しさが勝って、更に食べてしまった。
冷めても、柔らかくって美味でした♡
2,3番手で食べたかったー。
以下、食べたかった物を
追加オーダー。
ダイヤモンドレバー]
光り輝いています☆
ブリリアントカットさながら
大きめダイヤカットの
四角いポーションで
食べ応えがあり、弾力と
柔らかさのハーモニー♡
キングレバー]
分厚いーーー1切れ。
昨日、トサツ仕立てという
鮮度が最高すぎるレバー♡
他店ではめったにないレアものは
大好物だし、
絶対美味しい!!!
ウルテ]
大好きなウルテがあるー!!
と思ったら。品切れで悲しみ。
湯引きウルテがあったので
頂きました。
牛のど軟骨です。
湯引きでも、
コリコリ食感はそのままで
やっぱ、好きー♡
札幌にはあまりないので、
食べられて嬉しい♪
冷麺]
想像と違うビジュアルの冷麺。
レモンに覆われた、少なめサイズ。
麺は盛岡冷麺で、さっぱり美味しい♪
ヒレとフォアグラ奇跡の出会い]
1000円なんて、安っ!!!!!
分厚く大きなお肉とフォアグラ。
3皿くらい食べられそう・・・。
[ユッケ風レアステーキ
牛タンカレー、
いくら盛りご飯
などなどもあり、
メニューは多彩でした♪
席にはサーバーがあり、
レモンサワー、ハイボールが
好きなタイミングで飲めます♪
サワーのトッピングも、
いろいろ出来て、女子は楽しい。
苺、マンゴーを頂いたあと、
〆には、デザート感覚で、
レモンジェラートもオススメ!
バニラもあるとの事で、バニラにして貰い、
フロートにしてフィニッシュ〆〆〆
結果、純粋に、美味しかったなあ、
このボリュームなのに
安いなあって言えるお店でした。
お肉が美味しいって最高♪
また、行きたーーーい!!
ご馳走様でした♡♡♡