この口コミは、seasさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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seas 口コミ2,909件フォロワー820人

4.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

4.3

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

関西風の鰻さん、香ばしい！！

病み上がりですが、回復に時間がかかるのを認識^^;
ちなみにコロナではありませんが、元気チャージしないとって！

ならば‼︎‼︎
元気チャージは昔から鰻に決まってます。
さて、こちらは以前から行きたかったお店。
暖かな春の日差しの中、向かいます。

ススキノのビルの1階。
カウンターとBOX席が二席。
2階もあるようです。

openしてまもなかったので、鰻を捌く様子が見れるカウンター席へ案内されます。
わぁお、ラッキーです

オーダーは、
◆特上　重　4800円
◆う巻き　1780円
◆ビール生　600円

創業者がチーズを愛してる、、
なので、おとおしはチーズです。
スパイスチーズと、カマンベール。

う巻きは、鰻のボリュームがハンパありませぬ。
さすがな鰻のお店！
出汁巻きたまごにバランスよく鰻が巻かれてます＾＾

待っている間に、素晴らしいパフォーマンス！
鰻を2尾、容赦なくしめて、捌いて、骨を取って、串を刺す！

皮から焼き目をつけて、カリッと身を焼く。
旨そう、、、

お重が到着。
蓋をパッカーん！

おぉ〜香ばしく焼けてる鰻ちゃん。
ひとくち、、
んーーーー旨っ、、

カリッとした表面の中は、ふわっとした鰻ちゃんのふわ感そのもの。

これは、旨いわぁ〜

関西風の焼き方が、こんなに蒸した鰻と違った楽しみ方ができるとは！

関西風、いいかも！

蒸したのは、お重の中を所狭し！となるけど、
直に焼くと縮むから、お重に隙間が。

なるほど、、そういうことか、

食べてから他の方の捌くのを見ていて、なんかかわいそうになってしまった。
おなかいっぱいになったから^^;

香ばしい鰻さんは、ここへ。
美味しかった〜
ごちそうさまでした（╹◡╹）

3

鰻を捌く

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特上　重

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1

う巻き

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特上　重

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特上　重

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特上　重

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特上　重

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う巻き

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う巻き

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山椒は2種

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おとおしのチーズ

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ビール

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捌く

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捌く

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捌く

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捌く

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串差し

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焼く

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	久田
ジャンル	うなぎ、日本料理
予約・お問い合わせ	050-5457-2474
予約可否	予約可
住所	北海道札幌市中央区南6条西4 プラザ6・4ビル 1F～2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄南北線すすきの駅より徒歩3分・東豊線豊水すすきの駅より徒歩5分 ※駅前通を南へ直進し、南6西3の交差点・すすきの駅（市営）から306m すすきの駅（市営）から306m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:00 - 14:00 L.O. 料理13:00 ドリンク13:30 17:00 - 22:00 L.O. 料理21:00 ドリンク21:30 日定休日
予算	￥6,000～￥7,999 ￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T1012801019051 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	3席（1F〔カウンター8席　･　テーブル4名1卓　・　3名1卓　〕　2F〔半個室　4名1卓　・　6名2卓〕）
最大予約可能人数	着席時 16人
個室	無 2Fに半個室有り。(個室最大12名様可　・　貸切最大16名様可)
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング有り。
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
オープン日	2018年11月15日
電話番号	011-552-0717
初投稿者	DGD（4540）