日本酒と料理 淳吟 - 資生館小学校前(割烹・小料理)

【すすきの駅徒歩5分】和・洋・中に留まらず、世界各国の料理と共に日本酒を愉しめる自由割烹

世界各国のフュージョン料理を堪能できる『日本酒と料理 淳吟』。
2018年に南郷18丁目からすすきのに移転。
ビルの2階にひっそりと佇む隠れ家的料理店です。

店主は実際に旅をし、体験した料理を自分流にアレンジ。
赴いた国の数は20。その国から得た知識での多彩な料理に驚くばかりです。

日本酒は全国でも屈指の酒処、福島のお酒が中心です。
今飲みたい福島の地酒と共に国境を越えた料理を愉しみながら味わいに来て下さい。

お店のこだわり

料理

自由に楽しく美味しいものを。現地の経験が活きた世界各国の料理

自由に楽しく美味しいものを。現地の経験が活きた世界各国の料理

料理人

和食を中心としたお店で修業した店主。若くして才能を認められる

和食を中心としたお店で修業した店主。若くして才能を認められる

ドリンク

今、福島のお酒が美味しい。蔵直送、鮮度抜群の日本酒もご用意

今、福島のお酒が美味しい。蔵直送、鮮度抜群の日本酒もご用意

料理人

1年で5ヵ国を旅する、おしゃべり好きの店主と会話を愉しんで

1年で5ヵ国を旅する、おしゃべり好きの店主と会話を愉しんで

感染症対策

店内

定期的な換気

隣客との距離確保または間仕切りあり

従業員

出勤前の検温

マスク常時着用

手洗い・うがいの徹底

お客様

手指消毒液の用意

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

Go To Eatキャンペーン参加店舗では、ガイドラインに沿った感染症対策遵守に同意しています。

内容に誤りがある場合

コース

【おまかせ5,000円コース】※料理のみ前日予約のみの対応とさせてます18品

店主が織り成す、珠玉のお料理をたくさん味わえるコースです。 料理は小皿より一回り小さな「豆皿」にてご提供。 日本料理はもちろん、世界各国とのフュージョン料理を、たっぷり<18品>お愉しみいただけます。 福島の美酒と合わせて、少しずつ堪能できる世界の料理をご堪能ください。

予約するコース詳細
5,000(税抜)

<8000円コース>少し上の料理のコース品数は18品と変わりませんが、魚とお肉のメニューなどが増え、材料の質もあがります世界の創作の料理も増え、楽しいコースとなります前日予約のみの対応とさせてます18品

店主が織り成す、珠玉のお料理をたくさん味わえるコースです。 料理は小皿より一回り小さな「豆皿」にてご提供。 日本料理はもちろん、世界各国とのフュージョン料理を、たっぷり<18品>お愉しみいただけます。 福島の美酒と合わせて、少しずつ堪能できる世界の料理をご堪能ください。このコースは二名様〜になっております。 でもタイミングもありますので、1名様でもよろしければお電話ください

予約するコース詳細
8,000(税抜)

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 日本酒と料理 淳吟
ジャンル 割烹・小料理、イノベーティブ・フュージョン、日本酒バー
予約・
お問い合わせ

050-5596-9263

予約可否

予約可

住所

北海道札幌市中央区南5条西6-9-4 第五桂和ビル 2F

このお店は「札幌市清田区北野7条1丁目7」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

すすきの駅から徒歩5分

資生館小学校前駅から137m

営業時間・
定休日

営業時間

18:00~24:00

日曜営業

定休日

日・月・火 貸切の場合はご相談下さい

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥8,000~¥9,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥8,000~¥9,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー不可

席・設備

席数

7席

個室

カウンター席のみ

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ドリンク持込可

お子様連れ

お子様不可

公式アカウント
オープン日

2018年10月

電話番号

011-511-7007

初投稿者

きゃらいろきゃらいろ(53)

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お店のキーワード

  • 日本酒
  • 福島
  • 面白い
  • フュージョン
  • 世界料理

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