フランス酒場Teuf
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クロッキオ出身 女性シェフの・・・
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ツブの香草バター焼き
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温野菜とタプナード
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アラビアータのペンネ
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ワイン
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ペンネ
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店舗基本情報
| 店名 |
フランス酒場Teuf（トゥフ）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、ビストロ |
|
予約・ お問い合わせ |
011-596-0576 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄ススキノ駅下車徒歩５分 東本願寺前駅から280m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター６席、テーブル６席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2018年6月25日 |
| 備考 |
女性オーナーが一人で切り盛りしている、何かやさしい感じのフレンチ風居酒屋といった感じのこじんまりとしたお店です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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仕事終わり大通で待ち合わせTAXIでススキノへ繰り出します
南7条「ススキノ会館」前で車を降り経年劣化の激しい建物の二階へ階段を上がります…
狸小路西外れの人気店「クロッキオ」出身シェフとの事で以前からBM中「フランス酒場Tuef」さん
先客３組６名…カウンター10席、４人掛けテーブル２卓…こじんまりとした店は狸小路の有名店で修業した女性シェフのワンオペ
２人掛けテーブルへ座りBEERを頂きます
フードのオーダーは
ツブの香草バター焼き＠1,300
アラビアータのペンネ@1,000
温野菜とタプナード＠900
サクっと一杯目を飲み二杯目はグラスワインの赤
ツブの香草バター焼き
ツブの歯ごたえ良くバジル風味のソースが良く合います
温野菜とタプナード
タプナードは黒オリーブで作ったドレッシグ・・・温野菜は「じゃがいも、さつまいも、紅芋、ベビーコーン、赤や緑の大根」など…タプナードソースって初めてでしたがアッサリで口に合います、繊維質たっぷりで身体にも良さそう
アラビアータのペンネ
締めに「トマト風味のペンネ」…きっちりアルデンテのペンネはしっかり歯ごたえが有り軽めの味付け…薄味好みの自分には好感ですが一般的に味付けは薄く思われるかも
三杯目は白と赤をグラスで…ワインはどれも万人受けする口当たりの良いモノでした
「クロッキオ」とはまた違った料理に感じられました
一時間半で会計は7,000円ほど
料理の味的にはもっと伸びしろが有るように感じます
少し時間を置いてまた伺います
ごちそうさまでした