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DGDTabelog Reviewer Award受賞者口コミ6,049件フォロワー4,333人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.3
雰囲気3.7
CP3.3
酒・ドリンク3.7

2018/09訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.3
雰囲気3.7
CP3.3
酒・ドリンク3.7

￥1,000～￥1,9991人

日本酒と和食 ∴ 道産子和処居酒屋なすび

日本酒をそれぞれ三者三様に注文します。
それをシェアして飲んだりしました。

田酒特別純米酒
播州一献愛山生酒
ばくれん超辛口

自分は田酒を選択
ソフトな旨味と甘味に包み込まれます。
飲みやすく飲んだ後のスッキリキレもある味わいで、
質のいい刺身と飲めば非常に日本酒が引き立ちます。

シェアして飲んだ他の日本酒も
それぞれの美味しさが楽しめましたが、
田酒を飲み切るとなぜか二人から
同時に日本酒を注がれて混合酒を飲みながら過ごしました。

お通し
完全に日本酒との適合性を考えた三品でした。

刺身五点盛り

赤身
〆鯖
蛸足
烏賊
海老

本鮪の赤身は赤くいい色して柔らかしっとりとして感じます。
旨味の深度は深くありませんがあっさりと美味しく感じます。

〆サバは、
やはりスーパーで買ってるものとは一味も二味も違います。

蛸はボイルされた歯応えも悪くありませんが、
やはりもっと生の状態のが好みだったりします。
これはこれで酒の肴に楽しめました。

鮮度が良いイカは、
程良い甘みと歯応えが楽しめました。

ちょっと小振りな牡丹海老でしたが、
頭付きで鮮度の高さがある美味しさでした。

店主一人で切り盛りしているようですが、
人柄穏やかそうな感じの良さで
常連も付いていると感じました。

お店の雰囲気も落ち着いた感じの居酒屋で、
静かに過ごす大人な客層が多い様子で過ごしやすく感じました。

メニュー表を見ていて気になった事。
店名にもあるなすびでしたが、
茄子の料理が無いように思いました。
今更ながら店名の由来が気になります。

総合 3.4
味 3.4
サービス 3.3
雰囲気 3.7
コスパ 3.3
ドリンク 3.7

所在地
北海道札幌市中央区南三条西5
三条美松ビル 4F
道産子和処居酒屋なすび

☆☆☆次回予告編☆☆☆

お店の推しらしき塩水雲丹が気になる存在です。

5

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	道産子和処居酒屋なすび
ジャンル	居酒屋、海鮮、かに
予約・お問い合わせ	050-5596-0753
予約可否	予約可
住所	北海道札幌市中央区南三条西5 三条美松ビル 4F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「札幌市中央区南3条西4-21-6」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	地下鉄南北線　すすきの駅　徒歩3分狸小路駅から187m
営業時間	18:00 - 23:00 ■ 定休日不定休
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済可

席・設備

席数	21席（カウンター席×5席、テーブル4名席×1卓、掘りごたつ席6名席x2）
最大予約可能人数	着席時 21人
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）半個室掘りごたつタイプ 6名様×2（仕切りにて対応）宴会時最大12様までご利用可能
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
オープン日	2018年9月3日
電話番号	011-222-7800
初投稿者	DGD（4333）