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◆ホタテ生雲丹のせ ¥550
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◆牛ヒレ天 ¥440
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◆ちくわきゅうり ¥429
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ちくわきゅうりにマヨネーズ。その上にこぼれたイクラを贅沢に乗っけちゃいました◎
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◆天むす ¥176
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◆本気の板わさ山わさび ¥495
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◆本気の板わさ山わさび ¥495
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すだち酎
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◆クリームチーズからすみ ¥429
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◆クリームチーズからすみ ¥429
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◆きゅうりの１本漬け ¥319
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◆イカ天 ¥220
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天ぷら塩
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天ぷら薬味おろし
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天ぷら汁
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レモンサワー
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◆ちくわきゅうり ¥429
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ちくわきゅうりマヨネーズ
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◆磯辺揚げ～イクラ乗せ～
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ちくわきゅうりにマヨネーズ。その上にこぼれたイクラを贅沢に乗っけちゃいました。
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すだち酎
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イケメン店主がオ見送り
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系列ラーメン店は相変わらずの行列
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第３回サッポロ蕎麦談義⑤大人エレベーター♪それはオトナを旅する不思議なエレベーター。この階には蕎麦について語らう蕎麦喰いがいた。
◆しーししからquestion…
「たった一枚のセイロ蕎麦で人生は変わると思いますか？」
◇☆流れ星answer…
「思います。気を抜かないで端正込めて打たれた蕎麦は本気で美味しいですね。悔いの残らない魂の宿った蕎麦は自然体でも心を震えさせてくれます。」
◆しquestion…
「経験とは？」
◇流answer…
「経験こそ人生かと思います。経験の積み重ねが人生の台本になっていくと思います。」
カラン♪
乾杯をもっと美味しく★
注文が決まりましたらお呼びくださいね…と、いつも通り丁寧な案内を受けておきながら…結局、やわらかコツコツ食感で甘辛い味付けのお通し「すじポン439円」のみをカウンター上に置き去り…何も食べることなく…注文を忘れ…話込んでしまった…蕎麦ぁ。失礼しました。ハイボール(流れ星)と烏龍ハイ(しーしし)のオカワリラッシュだった。深く、深イイ蕎麦談義。気づけば22時に差し掛かかっていた。が、もう一軒…行きますか…。
おいしかった。
また近く立ち寄ります。
ごちそうさまでした。
つづく。
※サッポロビールHP参照一部抜粋。
※日テレ番組参考引用。
※☆流れ星レビュー参照一部抜粋。
続編集
＊サッポロ蕎麦談義①志のや編
＊サッポロ蕎麦談義②東家丸井今井店編
＊サッポロ蕎麦談義③すする編
＊サッポロ蕎麦談義④東家本店編
＊サッポロ蕎麦談義⑤かすそば風土はなれ編
＊サッポロ蕎麦談義⑥西鶴本店編～完～
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気がねなくフラぁ～っと立ち寄りやすい手軽さが滲み出ている。オ財布に優しい価格設定ながらその味わいに妥協は…ない!!えぇ～ミニ雲丹イクラ丼1500円ですかぁ～◎ミニイクラ丼980円って…深夜魅惑最強〆丼デスなぁ。2022年の新物イクラ登場ってのだけでも嬉しいのにコンモリ雲丹乗せで高揚するゎね。昆布森産生牡蠣の食べ方も様々ですが…蝦夷山葵かけってのが…旨ぁぁぁ◎もちろん檸檬やポン酢ってのもいいのだが…山ワサビがめっちゃ旨味を引き立ててくれる。これは絶対的。あら…なんだか見たことあるビジュアルの肉盛りがやってきたわねぇ…北海道産牛ローストビーフに蝦夷山葵をたっぷり振りかけられた華麗な赤皿から一枚持ち上げ…卵黄が沈む蕎麦猪口へ…IN☆それを啜り上げるように口へ運ぶと…旨ぁ～ぃ。低糖質で高たんぱくな逸品に満足度も高い。そもそもリーズナブルな揚げたて天ぷらの種を選ぶのも楽しいのだが…ついつい食べ過ぎてしまう天敵…高カロリー。アスパラのサイズを見る限り…オ値段以上とハッキリわかるが、噛めば熱々朝取れジューシー汁が溢れてくるので嬉しくなる。旬の茄子やオクラも同様よね。年中通して北海道各地の季節物を提供しているようだがどれもこれも…ヤメラレナイトマラナイ…ついついオーダー表に書き入れイケメン店長へ手渡してしまう…。
あぁ…
飲み過ぎ…
て
しまったぁ…
雲丹蕎麦に到達できずに…
タクシーin。
しかしながら…
とっても…
おいしかった。
楽しかった…。
ごちそうさまでした。
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牛ヒレ天ぷら☆450円
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すすきの〆丼～雲丹イクラ丼1500円
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すすきの〆丼～イクラ丼980円
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北海道産牛ローストビーフ蝦夷山葵かけ～蕎麦汁卵黄つけ
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北海道産牛ローストビーフ蝦夷山葵かけ～蕎麦汁卵黄つけ
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生牡蠣オールスター☆
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生牡蠣オールスターから好みは蝦夷山葵かけ
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生牡蠣オールスターから好みは蝦夷山葵かけ
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すすきの〆丼～雲丹イクラ丼1500円
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すすきの〆丼～雲丹イクラ丼1500円
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すすきの〆丼～イクラ丼980円
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北海道産牛ローストビーフ蝦夷山葵かけ～蕎麦汁卵黄つけ
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北海道産牛ローストビーフ蝦夷山葵かけ～蕎麦汁卵黄つけ
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北海道産牛ローストビーフ蝦夷山葵かけ～蕎麦汁卵黄つけ
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北海道産牛ローストビーフ蝦夷山葵かけ～蕎麦汁卵黄つけ
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最強☆４Lサイズアスパラ天ぷら一本280円は破格!!
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最強☆４Lサイズアスパラ天ぷら一本280円は破格!!
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生ホタテ雲丹のせ550円
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カマンベールはちみつ180円
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天むす
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旬の野菜たち
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あなご天ぷら
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なす天ぷら
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板わさ
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牛ヒレ天ぷら☆450円
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お通し
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天ぷら各種
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天ぷら各種
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オーダー表に書き入れ何度手渡したことか…爽やかイケメン店長の笑顔が印象的
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ｻｸ飲みに最適◎
ｺｽﾊﾟ◎
MENUgood◎
早い時間で休日ということもありあっさり入店。ゼロ次会利用。40分後には移動なので２～３杯あおり飲みだなぁ。。。→ビール→ビール。2杯飲むのに数分だゎ。旨◎。
で、肴は…さすがに蕎麦は注文しない→食べたいけど…。あら、でもなかなか気になるのあるわね…
*お通し（ナス煮浸し◎ｳﾏｯ）
*スジポン（食感ｲｲ＋ｻｯﾊﾟﾘ◎）
*冷やしトマト今風→ｺﾚｳﾏｯ◎和風出汁toみょうがの相性good◎。
*きゅうり一本漬（幾らでもたべたい◎）
どれもｵｲｼｲ→元祖レモンサワー…ｳﾏｯ◎ｺﾚはいっちゃうわ…→おかわり。と、タイムリミット15分前で天ぷら登場…急ぐか…
*天ぷら→タケノコ＋とり＋イカ＋紅生姜＋アボカド→ｳﾏｯ◎藻塩や抹茶塩ももちろんｲｲが、天つゆ＋大根おろしが最高◎→とくにアボカドは天つゆとの相性も◎。紅生姜だけでレモンサワー2杯いきたいくらい。。。旨いわ。
めちゃ忙しく食べ急ぎ、一次会集合時間５分前に会計→飛び出し急いで次の会場へ。
以前は〆の蕎麦をいただきに入店した。でもｺｺなら料理ｲｲ＋レモン旨◎なので今度はゆっくり食べて飲みにきたいなぁ。
おいしかった。
ごちそうさまでした。
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しーしし
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しーししさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
大衆天ぷらtoかすそば風土.はなれ
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|---|---|
| ジャンル | 天ぷら、そば、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5596-0350 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
南北線すすきの駅徒歩2分 すすきの駅（市営）から125m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
お通し300円 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、掘りごたつあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年7月10日 |
| 電話番号 |
011-532-5500 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
さっぽろ雪まつり効果もあって大賑わいの札幌市内すすきの。２２時を回っても人だかりが消えない。かすそば風土本店にてガッチリ食らい&呑んだ後にふらり歩いてやってきた「はなれ」。タイミングよく奥の個室が空いていたので通してもらった。スッキリすだち酎にてガチンコ乾杯。旨いゎぁ～。。。しばし飲みながら愉快なオ話が進んだ。ら、ジワジワ食欲も湧いてきた。ので、チョットチョット注文が続いた。此方は酒のアテにぴったりな小皿メニューも豊富なので二次会や参次会でも重宝スル。もちろん深夜魅惑の〆蕎麦もね。
◆クリームチーズからすみ ¥429
◆本気の板わさ山わさび ¥495
◆牛ヒレ天 ¥440
◆磯辺揚げ～イクラ乗せ～
◆イカ天 ¥220
◆ホタテ生雲丹のせ ¥550
◆きゅうりの１本漬け ¥319
◆ちくわきゅうり ¥429
◆天むす ¥176
ウニ乗るビジュアルにそそられるホタテ天はレア食感。いいなぁ北海道ぉ。柔らかヒレ肉天はいつも以上にレアで仕上げてもらった。塩をチョンとつけていただく贅沢な逸品。チーズ上ふんだんに散りばめられたカラスミがいい仕事をしてるなぁ。板わさには…ふんだんに山ワサビぃーム!!めっちゃ相性良。何度も訪問していながらオ初注文させていただいた「きゅうりちくわ」に大ハマりした。大きめ竹輪の穴に…丸々きゅうりがビタっと密着している。食べごたえがある。マヨネーズをディップしていただく。普通なんだけど、普通じゃないところが楽しくなっちゃったぁ。仕上げは…社長様提案「きゅうりちくわイクラ乗せ」で一層、愉快になりましたぁ。かわいらしい天むすをパクっと食べて本日おひらき。
時間を…
すっかり忘れて…
飲んで…食ったぁ。
イケメン店主様が軒先までお見送りをしてくれた。スタッフ様、皆皆様いつもいつも優しいスマイル営業ってのが気持ちよく過ごせる調味料。
おいしかった。
ごちそうさまでした。