ヒルズシ。 : 鮨わたなべ 札幌店

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2018/08訪問1回目

4.0

  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
¥15,000~¥19,9991人

ヒルズシ。

鮨・和食 わたなべが札幌に。
以前中標津でちょっと食べたことがあるお店。
調べたら今年の2月に札幌店ができていた。
そしてなんと!昼営業してるんです。
昼鮨ができるんです。
日曜の昼に鮨が食べれるんだ!!・・・。

場所はすすきの、以前の姫沙羅の場所です。
プチ改装してすっきりした空間に
予約の際、昼の握り5000円とばらちらし3000円の案内をされましたが
もちろん夜のおまかせもOK
13000円と、ミニコース10000円があるようです。
(+税サ)
日曜は食べて帰るだけなので、13000で!

まず中標津牛乳からです。
牛乳マニアの私も大好きなかしべつmilk
飲めない連れの分もダブルで頂きます。

まずはきりっと冷えた豆腐?
そして握りに入ります。
赤酢のきいたパンチのあるシャリです。
ソイの昆布締めおいしかたなー、カマトロこはだすみいかほっき
握りを5貫食べたところで、煮鮑。
肝ソースも独特でのりとウニをいれてるそう。
一緒に鮑の煮汁が出されます。これがとっても美味しかった~
そして定番のシャリ玉イン。
続いて小皿セット。
花咲ガニ、北海しまえび、雲丹2種。うには美国。
ザ北海道って感じでいいですねー
お酒飲む人にはぴったりかも。私的にはちょい塩が強かった。
オニエビ焼きも出ます。そして玉子焼き。さらに大根の酢漬け。
ここらでちょっと満腹感w

続いて握り6貫。
うにうにいわしづけとき穴子
巻物は筋子でしたが連れがNGなのでかんぴょうで。
海老のお吸い物とアイスクリーム。

ふう結構食べたね。
構成は姫沙羅に似てる
全体的に味も強めなので↑が好きだった人はより合いそう。
お酒結構飲む人とか。
つまみも北海道っぽいので観光の人にもおすすめ

予約もとりやすいし
日曜やってるし
昼もあいてるし
今度は握りで行ってみようかなー


  • 鮨わたなべ -
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onikuma

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
移転 鮨わたなべ 札幌店

移転前の店舗情報です。新しい店舗は鮨わたなべ 札幌店をご参照ください。

ジャンル 寿司、海鮮、ふぐ
住所

北海道札幌市中央区南6条西4-1 プラザ6・4ビル 4F

交通手段

すすきの駅(市営)から298ⅿ

すすきの駅(市営)から298m

営業時間
  • ■営業時間
    昼(一部のみ) 11:30・12:00〜13:30
    *前日迄に予約が必要です
    *土日祝のみの営業

    夜(カウンター二部制)
    ・第一部 18:00〜20:00
    ・第二部 20:30〜22:30

    (個室)※2時間迄
    昼 11:30〜13:30(最終入店12:00)
    夜 17:30〜22:30(最終入店21:00)

    ※予約時間に遅れぬ様、ご来店ください。

    ■定休日
    月曜日、祝日の場合は翌日、その他月2日不定休
予算

¥20,000~¥29,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

サービス料5%

席・設備

席数

19席

(・カウンター8席 ・個室2部屋(カウンター個室5名迄:掘りごたつ6名迄))

個室

(2人可、4人可、6人可)

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

同ビル内に喫煙専用室ありますが、お食事中はできるだけご遠慮ください。

駐車場

近隣にコインパーキング有

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

※お子様は、大人と同じコースをお召し上がりになる方のみ可能です。

ドレスコード

ドレスコードは特にございませんが、香水などにおいの強い方はご遠慮いただきます。

ホームページ

http://sushi-watanabe011.com

公式アカウント
オープン日

2018年2月15日

備考

◆【移転のご案内】
11/1(火)~ 同ビル内の、4F ⇒ 6F へ移転いたしました。
新店舗は、客席数は変わらぬものの、更なる技術を発揮できる調理場、理想とする客席空間の確保が出来ることにより、お客様には一層ご満足していただけるものと確信しております。

カウンター二部制に変わった為、遅れない様にお越しください。
遅れてご来店の場合には、進行状況時点の途中からの料理提供になる可能性がございます事ご了承ください。

※ご注意※
ご予約の方は、注意事項をよくお読みください。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

予約専用 090-8636-1369
*お電話の際は、「番号通知」でお願いします。
非通知からの着信はお受けすることが出来ません。

*営業中(多忙時)やお休みの日は電話に出られない場合がございます。

*ネット予約は席数に限りがございます。
ご希望人数が入力できない場合は、電話にてお問合せください。

[おねがい]
※クレジットカードご使用のお客様へ
 メタル等金属製のカードは、端末故障の原因となるためご利用いただけません。
予め、金属製以外のカードをご用意ください。

※paypay可

※香水等はご遠慮願います。

お店のPR

※同ビル内4F⇒6Fへ移転【わたなべ流蝦夷前鮨】江戸前を基本とした北海道食材中心のすし店

【日曜日営業。お昼は土日祝のみ営業】
メニューはおまかせコースのみ。
店主の渡部は道東なかしべつ町出身で、東京の有名店で経験を積んだのち、故郷で独立を果たしました。次のステップに開店したのが「札幌店」。道東愛を鮨にこめて、「わたなべ」でしか体験できない時間を追求します。乾杯はウエルカムミルクで!

初投稿者

DGDDGD(4332)

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