口コミ一覧 : 鮨わたなべ 札幌店

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

120 件を表示 101

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問1回目

とても相性の良いお寿司屋さんでした。
美味しくて量がある。最高です!
お寿司→お料理→お寿司
全く飽きず美味しい物はいくらでも食べれるんだなと実感しました。

特に感動したのは
もずくの食...

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  • 184945136 -

  • 184945138 -

  • 184945140 -

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2022/08訪問1回目

北海道の素材で仕事を施した握り→料理→握りのフルコース

北海道札幌市中央区南6条西4-1 プラザ6・4ビル 4F。
札幌市中央区すすきの。

鮨わたなべ。
知人から勧められていたが、コロナなどありタイミング合わず今回ようやく行けた。
1か月くらい...

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  • 鮨わたなべ -
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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問1回目

北海道旅行の初日。美味しい江戸前鮨という事で娘と2人でお昼にお邪魔しました。
お店は少しわかりずらかったのですが、強面大将ですが気軽に魚の話などして頂き気軽に頂けました。
西麻布の鮨屋さんの話題で...

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3.9

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス4.3
  • 雰囲気3.7
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.1
2022/06訪問1回目

ボリュームあり、速い提供

すすきのエリア雑居ビル4F、5時半口開け時入店、しばらく1人だったので、9年前中標津時代に行った時の話を大将とひとしきりします。握り・お料理・握りの流れ。大将の教育が良いので、若い衆もビシッとしていま...

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  • 鮨わたなべ -
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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問1回目

江戸前鮨から地元に合わせた蝦夷前鮨へ

『蝦夷前』という言葉が気になっており、当日予約でしたが 早い時間なら とのことで来店。

まずはウェルカムドリンクの ミルク です。
牧場している友達...

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  • 鮨わたなべ -
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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2022/05訪問1回目

北海道尽くしの蝦夷前鮨

約1ヶ月前に予約して訪問です。
日曜日のランチでした。
さすが中標津が本店なのでウェルカムミルクから始まります。
しっかりと握りもツマミも出てきます。
特にホッケの握りと、ヒラメの昆布締め、ニ...

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  • 鮨わたなべ -
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3.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2022/01訪問1回目

北国の正統派

ランチで美味しい鮨が食べられるお店を探してたどり着きました。

お店はビルの中にありますがカウンター席はやっぱり良い雰囲気です。

大将気まぐれコース(¥17600)を注文、内容はこの辺りで定...

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  • 鮨わたなべ - もずく
  • 鮨わたなべ - ホッケ
  • 鮨わたなべ - 八角

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問1回目

関西から後輩2人来られましたので、こちらへ行ってきました
初めてでしたが、蝦夷前を謳っておられますので期待しておりました
カウンターはいっぱいでしたので、個室へ
まずは牛乳からスタート
アテの...

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  • 鮨わたなべ -
  • 鮨わたなべ -
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3.6

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.6
2021/11訪問1回目

美味しい寿司屋さん

今日は鮨わたなべ札幌店におじゃましました。

ウエルカム牛乳
麦焼酎「中々」
もずく酢〜しゃきしゃきして珍しい食感を楽しめた。
新生姜

握り
真鯛
赤身
小肌〜旨
牡丹海老〜少...

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  • 鮨わたなべ -
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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/10訪問1回目

デートにぴったりの雰囲気とお食事でした♪


彼と2人で行きました。
1人17000円のコースでしたかドリンクや追加で葡萄エビを頂いたのでお値段1人25000円くらいでした。

季節限定の葡萄エビすごく甘くて溶けました、、(^^) その...

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  • 鮨わたなべ -
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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/09訪問1回目

北海道に赴任中の知人の紹介で、初訪問。
とにかく美味しかった!!
魚の扱いがとても丁寧で、全ての切っつけが滑らかでした。
全て美味でしたが、特に印象に残ったネタは、自家製のイクラ漬け、時知らずシ...

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  • 鮨わたなべ -
  • 鮨わたなべ -
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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/09訪問1回目


載せていたはずの、わたなべの投稿。
気づいたら消えていました( ˙꒳˙ ;)

初期のころにもこういうことが
何度かあって書く気が失せたことあったな〜…

わたなべは、個室にて頂きまし...

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  • 鮨わたなべ -
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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/09訪問1回目

料理は凄く美味しかったです。
珍しい葡萄エビも入荷したので食べましたが、めちゃくちゃ甘くて美味しかったです笑
ただ騒がしかったのが、残念です。
今はコロナもありますので、声のトーンを落として欲し...

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  • 鮨わたなべ -
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3.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味2.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク3.0
2021/08訪問1回目

赤酢は弱い

赤酢のお寿司はやはり苦手かもしれんないです。
北海道ではじめに沖縄のモズクがつきだしで、でてきて
食べにくいサイズにおちょこに酢が効いて酸っぱかった。全体的に酢が効いている。鮑の肝ソースの後、酢飯...

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  • 鮨わたなべ -
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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/05訪問1回目

北海道のお鮨は寿司の虎に聞け!
と言われる方にインスタでオススメされて初訪問。
これぞ蝦夷前のお鮨を堪能する事が出来た。
メモ書きしたはずが消えてしまったので
写真で判断して頂きたい。
もず...

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  • 鮨わたなべ -
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3.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.7
2021/04訪問1回目

レビュワーさんの高評価で行ってみた

人気のレビュワーさんが高評価を出していたので、お邪魔してみることに。

札幌は全般的にが外食のレベルが高いですね。自分が住んでいた25年前は、素材がいいから調理はっていわれてましたが、今はかなりレ...

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  • 鮨わたなべ -
  • 鮨わたなべ -
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3.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2021/03訪問1回目

蝦夷前すし♪

【2021.03 札幌ひとりごはん】
どうしても3月中に済ませておかなければならない案件を片付けに札幌へ。普段なら午前便で千歳まで飛んで午後は数件の得意先に挨拶をし、みたいなパターンですが、『道外の...

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  • 鮨わたなべ - すすき野の南の外れ
  • 鮨わたなべ - 牛乳
  • 鮨わたなべ - サッポロ生・エーデルピルス(700円)

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3.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/11訪問1回目

旅行者にとっては堪らないストーリー性

すすきの鮨激戦区にある「鮨わたなべ」。本店は中標津町にあるのですが、その支店という位置づけで札幌に進出。円山公園に移転した「姫沙羅(ひめしゃら)」の跡地です。

店内はカウンター中心ですが個室もあ...

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  • 鮨わたなべ -
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3.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/08訪問2回目

合わないんだろうな~

2年前に訪問

初回は
シャリがイマイチを通り越しイマサンな出来で
ピンとこず2年が経っていました

再訪してきました

うーん
結論
シシャモが一番うまかった

握り感は合わ...

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  • 鮨わたなべ -
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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.1
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク4.3
2020/08訪問1回目

赤酢のシャリが旨い!

こちらすすきのの駅前通沿い。
以前は姫沙羅が入ってたテナントの跡地。
姫沙羅よりも店内が明るくて良い感じ!
こちらも、握り、つまみ、握りの構成。
この流れは正直好みではない。
まずはビール!...

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  • 鮨わたなべ - ひら
  • 鮨わたなべ -
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3.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.8
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.6
2020/08訪問1回目

中標津出身の大将が握る江戸前寿司ですが汁物が絶品です!

カウンター8席の静かで清楚な空間です。札幌市場のすぐ南の雑居ビルの4階に入ってます。
30年前に住んでいた頃は,この辺は怪しげなエリアで先輩からは余り無闇に立ち入らないように言われた所です。今でもホ...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
移転 鮨わたなべ 札幌店

移転前の店舗情報です。新しい店舗は鮨わたなべ 札幌店をご参照ください。

ジャンル 寿司、海鮮、ふぐ
住所

北海道札幌市中央区南6条西4-1 プラザ6・4ビル 4F

交通手段

すすきの駅(市営)から298ⅿ

すすきの駅(市営)から298m

営業時間
  • ■営業時間
    昼(一部のみ) 11:30・12:00〜13:30
    *前日迄に予約が必要です
    *土日祝のみの営業

    夜(カウンター二部制)
    ・第一部 18:00〜20:00
    ・第二部 20:30〜22:30

    (個室)※2時間迄
    昼 11:30〜13:30(最終入店12:00)
    夜 17:30〜22:30(最終入店21:00)

    ※予約時間に遅れぬ様、ご来店ください。

    ■定休日
    月曜日、祝日の場合は翌日、その他月2日不定休
予算

¥20,000~¥29,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

サービス料5%

席・設備

席数

19席

(・カウンター8席 ・個室2部屋(カウンター個室5名迄:掘りごたつ6名迄))

個室

(2人可、4人可、6人可)

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

同ビル内に喫煙専用室ありますが、お食事中はできるだけご遠慮ください。

駐車場

近隣にコインパーキング有

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

※お子様は、大人と同じコースをお召し上がりになる方のみ可能です。

ドレスコード

ドレスコードは特にございませんが、香水などにおいの強い方はご遠慮いただきます。

ホームページ

http://sushi-watanabe011.com

公式アカウント
オープン日

2018年2月15日

備考

◆【移転のご案内】
11/1(火)~ 同ビル内の、4F ⇒ 6F へ移転いたしました。
新店舗は、客席数は変わらぬものの、更なる技術を発揮できる調理場、理想とする客席空間の確保が出来ることにより、お客様には一層ご満足していただけるものと確信しております。

カウンター二部制に変わった為、遅れない様にお越しください。
遅れてご来店の場合には、進行状況時点の途中からの料理提供になる可能性がございます事ご了承ください。

※ご注意※
ご予約の方は、注意事項をよくお読みください。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

予約専用 090-8636-1369
*お電話の際は、「番号通知」でお願いします。
非通知からの着信はお受けすることが出来ません。

*営業中(多忙時)やお休みの日は電話に出られない場合がございます。

*ネット予約は席数に限りがございます。
ご希望人数が入力できない場合は、電話にてお問合せください。

[おねがい]
※クレジットカードご使用のお客様へ
 メタル等金属製のカードは、端末故障の原因となるためご利用いただけません。
予め、金属製以外のカードをご用意ください。

※paypay可

※香水等はご遠慮願います。

お店のPR

※同ビル内4F⇒6Fへ移転【わたなべ流蝦夷前鮨】江戸前を基本とした北海道食材中心のすし店

【日曜日営業。お昼は土日祝のみ営業】
メニューはおまかせコースのみ。
店主の渡部は道東なかしべつ町出身で、東京の有名店で経験を積んだのち、故郷で独立を果たしました。次のステップに開店したのが「札幌店」。道東愛を鮨にこめて、「わたなべ」でしか体験できない時間を追求します。乾杯はウエルカムミルクで!

初投稿者

DGDDGD(4307)

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    ■営業時間
    昼(一部のみ) 11:30・12:00〜13:30
    *前日迄に予約が必要です
    *土日祝のみの営業

    夜(カウンター二部制)
    ・第一部 18:00〜20:00
    ・第二部 20:30〜22:30

    (個室)※2時間迄
    昼 11:30〜13:30(最終入店12:00)
    夜 17:30〜22:30(最終入店21:00)

    ※予約時間に遅れぬ様、ご来店ください。

    ■定休日
    月曜日、祝日の場合は翌日、その他月2日不定休

  • アクセス方法を教えてください

    すすきの駅(市営)から298ⅿ

  • このお店の口コミを教えてください

    ランチで美味しい鮨が食べられるお店を探してたどり着きました。

    お店はビルの中にありますがカウンター席はやっぱり良い雰囲気です。

    大将気まぐれコース(¥17600)を注文、内容はこの辺りで定番のネタが並び嬉しいです。

    赤酢の効いた抜群に美味しいシャリ、握りも綺麗な仕上がりで口でほぐれる感じが好みです。

    ホッケは独特の脂がいい味、これは欠かせないネタです。

    八角は元の姿が...

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