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すすきの × ダイニングバー でクーポンのあるお店を探す

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ﾄﾑ口コミ11,006件フォロワー4,115人

3.5

－1人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2018/08訪問1回目

3.5

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク3.5

ポン酒とそばとアテとマスタ、かな × 蔵美庭

いらっしゃいまし。

---------- 2018.08 ----------
駅前通沿
煮干し本舗ある南興ビル9F右歩いて左奥にめっけた |o| °д°)ﾉコバンワ

L字カウンタのみこじんまりとした店内
個性溢れるマスタとオネさんが切り盛りしてる
シックでモダンな空間
ハイチェアカウンタがオサレだわ

ポン酒とビールとSDとシンプルに資格も持ってる専門店と言える
ベースの「勢正宗」をメインに日々変わるバリエーション
ガッツし酒飲むには最適な数々
それに合わせたつまみはポーション軽めとのこ
したっけ値段もう少し安いと嬉しいそそる料理

緑茶(= ´∀´)ﾉ凵゛
手始めはマグロ、シマゾイ
醤油ないぞと思ったけど身に絡めてるからこのままわさびとどうぞ
刺身には適した厚さ

ダシマキ
3分割してもらった厚焼きスタイル
箸でスパッと切れる柔らかさ
ふっくらな玉子たっぷしのコクにジューシなダシ
ダシにちょうどいい味付けされこのままでも十分
好みで別皿にはなんとかおろし（なんだったかなー）はこれだけで酒が進む人いるかと思う

鶏づけ山わさび
づけされたたたきねっとり当たる舌触り
味濃〜く酒に合うでしょう
山わさびはどこでも重宝される爽やかな刺激

鹿追町産の牡丹蕎麦

なめこのひやかけ
刻まれた葉っぱ（なんだったんだろう）になめことシンプル
さらっとしたつゆになめこのぬめりが軽く絡んでそばも絡む
そばは乱切り的ないろんな細さと長さ
コシは軽く喉で噛むタイプ

ルッコラとトマトのすりおろし
トマトすりおろしたやつがぶっかけてるのかなぁ思ってたらアクセント的に乗ってた
ルッコラの苦味がいつまでも後引く中のつゆは独特な味わい
好みでライム絞って爽やかな後口

一品モノで「きつねゴルゴンゾーラ」1番人気と言われてた
頼んだつもりがでてこなかったけど想像はつく（と言うか聞いてたな
初めて来ても距離感なく話し相手なってくれるマスタはそば職人じゃないのであしからず
ポン酒の〆はそばりますか
そんなゆるーりな空間、ありがとごちそうさまでした。

3

ロゴ

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4

なめこそば

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ルッコラとトマトのすりおろし

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ダシマキ

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5

づけやまわさび

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とーし

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酒バッジ

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	移転憩いの酒　蔵美庭（gravity）移転前の店舗情報です。新しい店舗は蕎麦に銘酒蔵美庭（gravity）をご参照ください。
ジャンル	ダイニングバー、そば、バー
住所	北海道札幌市中央区南5条西4丁目南興ビル9Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	すすきの駅（市営）から133m
営業時間	■営業時間 18：00～1：00 18：00～2：00（金・土・祝前日） 18：00～23：00（火・日・祝日） ■定休日不定期営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）
サービス料・チャージ	お通し500円

席・設備

席数	10席（カウンターのみ）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://www.facebook.com/Ikoinosakegravity/
オープン日	2017年6月7日
初投稿者	DGD（4333）
最近の編集者	ageha嬢（562） ... 店舗情報（'17/11/18 16:53）編集履歴を詳しく見る