Name: じんぎすかん マルタケ すすきの本店
Address: 南5条西6 多田ビル 1F, 札幌市中央区, 北海道, 0600000, JP
Telephone: 011-511-0959
Price range: ￥6,000～￥7,999
Rating: 3.71

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1～20 件を表示／全 212 件

ピックアップ！口コミ

Ranntama 口コミ1117件フォロワー205人

4.3

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.4
サービス4.3
雰囲気3.9
CP4.5
酒・ドリンク4.4

2024/06訪問1回目

北海道グルメ旅！大正解◎

まずはジンギスカンから!!
修学旅行で一度食べてから、独特の味が苦手だったのですが、北海道で食べると本当に美味しいよ！と聞いていたので、調べに調べて、こちらのお店へ。

人気店なので早い時間帯と...

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bearthecool 口コミ202件フォロワー17人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/09訪問1回目

人気の名店、1か月程前から予約してお邪魔しました。レアなアスパラ羊を目当てにしていたのですが、何と欠品中…最近は入荷が不安定との事でした。マトンのヒレも欠品で更にガッカリ。しかし、人気NO2の塩ジンギ...

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sujio 口コミ114件フォロワー18人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2024/08訪問1回目

ようやく発見ジンギスカン屋の本命

タレです食べるラム肉、塩ジンギスカン、締めの牛トロライス、つけ麺、羊乳の塩バニラアイス、各種野菜(北海道産のアスパラやマッシュルーム)どれも美味しかったです。

店に入るなりシステムやオススメの説...

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yossy.kt 口コミ592件フォロワー565人

3.9

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.9
サービス3.7
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2024/08訪問1回目

多数の有名人を魅了する絶品ジンギスカン

【お店紹介】
札幌、すすきのにあるジンギスカン専門店。「漬け込み系」「後づけ系」と大きく2つに分類されるジンギスカンの中で、肉や野菜を焼いてからタレにつけて楽しむ「後づけ系」専門のお店である。北海道...

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satomond 口コミ218件フォロワー38人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/08訪問1回目

金曜に事前予約して入店しました！

店内は予約で満席…
カウンター席の端に着席でした

1番人気の上肩ロースのタレ
2番人気の塩ジンギスカン
をオーダーしました！

どちらもジューシ...

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aki.a357 口コミ160件フォロワー72人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2024/08訪問1回目

とってもこだわりがあるお店

でも、いたって常識的な事しか言ってません

注意事項をよく読んでから予約、入店しましょう

味は間違いありません

でも、ちょっとオススメの仕方が強引だっ...

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takuyuuaya 口コミ76件フォロワー391人

3.7

￥5,000～￥5,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/08訪問1回目

遅めの時間に予約してお伺いしました。店員さんが懇切丁寧に頼み方から焼き方まで説明してくれます。お勧めを全て受け入れて注文しました。飲み物はもちろん札幌クラッシック生。お味の感想は当然とても美味しいです...

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hideo_meshi 口コミ330件フォロワー404人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/08訪問1回目

LINEで予約して訪問

LINEの予約受付文章の下に大量の注意事項が記載されているが、至って普通のこと。
注意事項曰く、2人だと90分までの時間制限とのこと
アスパラひつじは当日置いてなか...

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んぽちゃぬ口コミ68件フォロワー8人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/08訪問1回目

しつこい癖強いなどとの口コミを見て身構えていたけれど、全くの杞憂。

ジンギスカンに真剣なオーナーによる鍋の型から野菜に肉、〆までに至るこだわりのおかげで人生で1番のジンギスカンに出会えた！

...

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koji1117 口コミ69件フォロワー11人

4.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP3.0
酒・ドリンク4.5

2024/08訪問1回目

全てがハイクオリティでスペシャル

ススキノでジンギスカンを食べたい方全員にこのお店をおすすめしたいです。
お店こだわりの分厚くて柔らかく、臭みの無いジンギスカンを特製のタレにどっぷりと浸し、パーフェクトサッポロクラシックで流し込む、...

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kinako0428 口コミ80件フォロワー7人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/08訪問1回目

食通な友人が見つけてくれました。
予約はラインで行っているようで、事前の注文が多い印象。
しかし来店するとすごく気持ちの良い接客で、メニューの説明も丁寧、道産野菜、食べ物が多く、道外の人も満足でき...

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ヘパリーゼ五郎口コミ850件フォロワー162人

4.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/07訪問1回目

上肩ロース、塩ジンギスカン、マトンのヒレ、ロース、ニラもやしにマッシュルームをトッピング。ホルモンは普通でしたが、後のはめっちゃ美味しい！！
〆は牛トロご飯！
店主も働いてる女子も愛想は良いし、
...

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たけけけけ77 口コミ1080件フォロワー33人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/07訪問1回目

かなりクセの強いジンギスカン屋さん。当日仕入れがなくて食べることができなかったが、国産ジンギスカンも取扱有。店のクセは強いが、クセのない美味しいジンギスカンが食べられる。ジンギスカンが苦手な人にも一度...

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manami49 口コミ52件フォロワー16人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/07訪問1回目

本場のジンギスカンを食べたくて、こだわりの強そうなお店へ伺いました。
予約するとながーい注意書きが届き少しびっくりしましたが、書いてることは至極真っ当でトラブル回避のためかなと思いました。客がお店を...

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ニシヤン2424 口コミ1105件フォロワー349人

4.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.6
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2024/07訪問1回目

いやー！旨かった！ジンギスカン日本暫定1位になりましたー

こちらのお店はテレビで見たのか知人に聞いたのか覚えてないんですが食べログに保存していたので予約して行ってきました！

雰囲気
ススキノの歓楽街の端っこ辺りにあるジンギスカン屋さん、味があって良い...

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5615d990562 口コミ1件

4.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/07訪問1回目

丁寧に処理されているのか全く臭みもなく、お肉も柔らかく美味しい。
お店の人が気難しいとコメントに書いてあったので
ビビりながら行ったが、普通の接客だった。
お店に行くことを決めたらすぐに予約する...

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momok380559 口コミ733件フォロワー93人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/07訪問1回目

ジンギスカン食べたい〜ってなって探したお店。色々クセ強な注意事項書いてありますけど、どれも当たり前のことなので、ちゃんとルールを読んで行ってください。

肉がとにかく臭くなくて美味しい！( ^ω^...

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not-y 口コミ229件フォロワー87人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/07訪問1回目

【注文は多い店だが、接客から味は、真剣で最高なジンギスカン屋】

2024.7.5 夜

長文すんません笑

北海道旅行1日目。
札幌に滞在したので、
事前に調べて札幌周辺でジンギスカンNo.1である#じんぎすかんマルタケすすきの本店　へ初訪問！！
す...

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つばさ35665 口コミ57件フォロワー6人

3.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス2.5
雰囲気3.0
CP1.5
酒・ドリンク2.0

2024/07訪問1回目

リピートなし

LINEから予約し
店主のこだわりの強さに怯えていましたが
普通にして居ればなんら問題はありません

ただ、タレがカレー風味で好みではなく
肉質はかなり良かったですが
ドリンク1杯、肉2皿...

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かんむりわし口コミ33件フォロワー11人

4.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/06訪問1回目

札幌旅行初日！

ジンギスカンは15年前に川崎で一度食べたことあるぐらい。
都心で食べる気にもならなかったので敬遠してましたけど、札幌に来たのでので食べに行った。

いざ食べてみると衝撃です...

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hair0351 口コミ76件フォロワー17人

4.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/06訪問1回目

店内は狭めですが、ラム肉も臭くなくて食べやすかったです。
メニューかずはすくなめですが、北海道ならではのおやさいや、お酒などもあって、とても美味しくいただけました！
もともとラム肉得意でないので、...

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	じんぎすかんマルタケすすきの本店
ジャンル	ジンギスカン、居酒屋、焼肉
予約・お問い合わせ	050-5456-1648
予約可否	予約可こちらのページの一番下の備考欄・お約束事の所に簡単なご予約の仕方記載ございます。お読みください。＊事情により只今、食べログネット予約は休止中です。
住所	北海道札幌市中央区南5条西6 多田ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄南北線すすきの駅4番出口より徒歩約5分＊ススキノに唯一ある郵便局の道路挟んで向かい側「多田ビル1階奥」です。＊同じビルの一階入り口にジンギスカーンさんというジンギスカン屋さんもう一軒ございます。間違えない様ご来店くだいませ。当店はビルの中、奥に入りまして、白い暖簾と白い提灯が目印になっております。＊食べログページにGoogleマップ貼り付けてあります。ナビにしたがってご来店ください。資生館小学校前駅から170m
営業時間	17:00 - 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:30 ■ 営業時間【最終入店】21時30分＊売り切れ早仕舞いございます。＊1名様からご来店前お席ご予約お願いいたします。＊滞在時間のお約束ございます。 (1名様60分。2名様90分・3名様以上120分。ラストオーダー30分前) ■ 定休日＊年中無休・年末年始も営業
予算	￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX、JCB、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（楽天ペイ、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T1810667601807 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	お通し　¥506 (カクテキなど) 年齢関わらず人数分頂いております。

席・設備

席数	23席（カウンター6席、テーブル3・4〜10席）
最大予約可能人数	着席時 23人
個室	有 3名×1・4名×2・7名×2のテーブル席がございます。大人8名様以上で個室貸切できます(10名様位まで)。使用時間目安は60分〜120分です。カウンター・テーブル席ともに広くありません。限られたスペースでの営業になっております。ご了承願います。
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙 2020年4月1日より店内禁煙になります。店外の喫煙コーナーをご利用ください。
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デートこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（小学生可）ご予約時に必ずお申し付けください。炭火・油はねなどございますので小学生以上がおすすめです。保護者の方が目を離さずご注意お願いいたします。・完全個室はごさいません。(大人8名様〜個室貸切)・ベビーカーは店内に置けません。＊年齢関わらずお席料頂いております。
ホームページ	https://www.instagram.com/marutakehige/
公式アカウント	https://www.instagram.com/explore/locations/298179383/
オープン日	2017年6月2日
電話番号	011-511-0959
備考	【お約束事・ご予約の仕方】お一人様よりご予約してからご来店お願いいたします。【当日のご予約】 15時〜お電話にてお待ちしております。【当日以外のご予約①LINEアカウント】1ヶ月前から前日19時まで、LINEアカウントにて簡単にご予約出来ます。＊当店Instagramハイライトの「予約LINE・アカウント」をポチして頂くか、ご使用のLINEに下記のIDを打ち込んでください。 ID: @marutake2006 ネットアカウント: https://lin.ee/fBJCyHp 【当日以外のご予約②電話】10日前からのご予約になります。＊15時〜17時迄・21時30分〜閉店時間迄のお電話のご予約。＊17時〜21時30分の間は多忙の為、電話対応できません。【営業時間】 17時〜23時【最終入店21時30分】 (F.L.O22時00分・D.L.O22時30分) ＊売り切れ早仕舞い・臨時休業ございます。＊店舗1階フロア内にジンギスカン屋2軒ございます。 (間違えて他の店舗に入られて、ご予約キャンセルの場合もキャンセルポリシー発生いたします) ＊ご滞在時間は1名様60分。２名様は90分。３名様以上は120分(30分前ラストオーダ) ＊未成年の方がいらっしゃる場合はお申し付けください。お席ご配慮致します。＊3名様の場合、カウンター席でのご案内もございます。＊当日のキャンセルは100%・前日は50%。・ご来店してからの人数不足変更はお一人様¥3000頂いております。 (人数変更は必ずご来店前に電話にてご連絡ください) ・.悪質なキャンセル・仮予約は日数パーセント関係無く全額キャンセル料発生します。・1名様のご予約の席は2名分のお席をご用意いたします。キャンセル料は6000円頂きます。＊「お一人様・多店舗食べ歩きでのご来店」レビューの中に量が多すぎた。との女性からのコメントありました。焼肉屋さんに一人で行くイメージです。ちょい食べはオススメ出来ません。＊多忙にて現場優先につき電話に出れない事もございます。＊ご予約のお時間になってもご連絡が無く15分経過しましたら、ご予約無効になりましてキャンセルポリシー発生いたします。＊食べログのネット予約、只今休止しております。(auto reserve等、他DMでの予約・お問い合わせは受け付けておりません) ＊代理予約はお断りしております。＊炭火七輪にての営業。また排気ダクトの都合にて天候によりクーラーや暖房等の効きが悪い場合もございます。 2006年にオープンした「純米燗酒と旬味のお店マルカ商店」が「じんぎすかんマルタケすすきの本店」としてリニューアル。当店はお肉・野菜を焼いてから特製タレにつけて召し上がる「あとづけ系ジンギスカン」炭火の風味を生かした七輪スタイルになっております。もう一つのクラッシックスタイル「漬け込み系ジンギスカン」ではございません。店主が1ミリ単位で設計にこだわった自作オリジナル鍋で召し上がれますジンギスカンは「自家製タレ」で召し上がれるのがオーストリアトップブランドの肩ロース。マトンの各部位【限定】北海道美唄産「アスパラひつじ」・「アイスランドシープ」大人気の「塩ジンギスカン」こだわりの「自家製タレ」は一昔前の肉質に合わせた旨味の強いタレではなく、当店が仕入れたこだわりのお肉の旨味・香り・風味をころさず引き立てるタレになっておりますので、昔の血抜きの悪い臭みがある肉には合う、旨味・香りの強いタレが好みな方は物足りないかもしれません。当店は下処理が悪く臭い個体は不良品としております。個体の成長により「マトン」など風味が増すのと一昔前の下処理がく臭いのは概念が違います。口コミに投稿されてる昔ながらのお肉。タレをイメージされてる方はウチじゃな方が良いと思います。道産子が勘違いしがちな昔ながらの「臭み」が美味しいのは刷り込まれた味覚。残念ながら昨今の肉質の向上により変化しております。色々書かれてる意味は分かりますが、お金頂いておりますので臭い肉は出せません。注意事項などはわざわざ記載しなくても良いもののと認知しておりますが、中には悪質なキャンセル・当店が望まない方が稀にいらっしゃる為のものであり、大半のお客様に向けての注意事項ではございません。ご了承ください。せっかくのご来店の機会、ススキノに多数ありますジンギスカン屋、色々下調べしてからご来店してください。
初投稿者	DGD（4442）

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