極上の 和食です : 板前料理 渥美

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ラム5591

ラム5591(0)さんの口コミ60代前半・女性・青森県

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999
1回目

2017/08訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 4.0
    使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999

極上の 和食です

平成29年の5月に 市電通りラフィラの向かいの
深谷から ニュー美松ビル5階に
板前料理 渥美として 新規オープンしました。
以前の深谷は、先代の親方から45年の 老舗で
お店の内装も 古かったのですが、すっかり
新しく綺麗に なりました。店主の 心意気が
感じられます。手書きのメニューが 深谷の時と同じ そして料理も 以前と 同じです。
創業45年の歴史の なせる技というか 北海道の 新鮮な素材が 最高の調理法で 味わえます。
私が最初に 深谷に行ってから40年近くが
たちました。でも、変わらない味が あります。
オススメは、鮪のたたき、北寄貝のもと焼き、
烏賊刺し、馬鈴薯 etc
もちろん、焼魚、酢の物などメニューが豊富
自家製のカラスミ、鯨ベーコンの珍味も!
最初は、コースがお勧めですが、とにかく
鮪のたたきは、ぜひ食べて欲しい逸品です。
一人で、ふらっと行って店主と気軽に 話せて
美味しいお酒と極上の料理で 気持ちも
ほっこりですね。ずっと変わらない味と 雰囲気
このまま お店を ずっと続けて欲しいです。

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ラム5591

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 板前料理 渥美
ジャンル 割烹・小料理、和食(その他)、魚介料理・海鮮料理
予約・
お問い合わせ

050-5594-1313

予約可否

予約可

住所

北海道札幌市中央区南5条西4 ニュー美松ビル 5F

交通手段

地下鉄南北線すすきの駅5番出口徒歩3分

すすきの駅(市営)から151m

営業時間

[月~土]
17:00~0:00

定休日

日曜・祝日(ご予約がございましたら、開店致します。)

予算
[夜]¥8,000~¥9,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥8,000~¥9,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

席・設備

席数

16席

(カウンター席6席、テーブル席10席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

完全禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

au

メニュー

コース

5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

オープン日

2017年5月26日

電話番号

011-212-1603

備考

11月から祝日も営業致します。
※ご予約の当日キャンセルは、キャンセル料を頂戴致します。

初投稿者

ラム5591ラム5591(0)

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050-5594-1313

本日夜空席あり

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