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グルメハンター・酔いどれ天使
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店名 |
せいす
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、日本酒バー、肉料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5593-9092 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄南北線大通駅徒歩5分 資生館小学校前駅から190m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T6430001073038 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
店内席600円(税別) |
席数 |
43席 (宴会最大人数:5名) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 20歳未満のお客様入店不可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣有料パーキング有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
お子様連れ |
受動喫煙防止法により20歳未満のお客様の入店が禁止されております。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年6月1日 |
電話番号 |
011-215-0193 |
備考 | |
初投稿者 |
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2018・2・1(木)15時~
札幌市中央区南2条西6丁目5-3 住友狸小路プラザハウス1F
狸小路6丁目、以前は麺や雪風、そのあと激安な大衆酒場、そして現在はこのお店。
白地にひらがなで、「せいす」と黒文字で書かれた屋号暖簾がかなり目立ちます。
去年オープンした新しい酒場。
札幌市内でいくつか展開する飲食チェーンのひとつ。
東京からの友人が大の牡蠣好き。
どうしても食べたいというので、15時からと早めにオープンするここへ。
エントランス入ってすぐにスタッフお出迎えしてくれまして、
「17時までのお席になりますが」とテーブル席へ案内してくれました。
店内はオープン厨房に、その前にカウンター席、反対壁側にテーブル席。
白壁ではばきは薄い茶色、すっきりしたカジュアルモダン。
テーブル席の椅子の下には荷物かご、壁にはコートかけるハンガーあり。
取り皿には○に「せ」、箸置きは関取のかわいいイラストが描かれている。
それぞれポーズがあっておもしろい。
カウンターにソロ客、2人客、テーブルに2人、その後も早い時間から来店客が。
*ワイン白ボトル
飲み物は、ビール、焼酎、サワー、ワイン、日本酒など豊富。
その中から、スペインワインをボトルで。
アイレンとスーヴィニヨン・ブランのブレンド。
柑橘、ミネラル、ハーブ、バランスよろしい飲み口。
*グラス シャルドネ
*お通し
はじめに、小皿に乗ったいくらの小さなおにぎりが登場。
御飯は炊き方が少々固め、酢飯ではない。
*牡蠣6点盛り
平たいプレートにたっぷりのクラッシュアイスを敷いて、牡蠣が登場。
宮城、知内、まるえもん、せんぽうし、サロマ、コンブモリ
カットレモンが添えられています。
牡蠣はそれぞれ大きくて鮮度よし。
ケチャップ、タバスコの組み合わせが好きなのでリクエストするが、タバスコが無いとのこと。
ケチャップだけもらって、テーブルの七味を加えていただく。
*蛸刺身
小樽産とのこと。
四角い小皿に、蛸、吸盤。
蛸足は食べやすいように包丁入っています。
水分抜けて味が濃い、吸盤もコリッとした食感。
わさびと刻んだ大葉も添えてあり。
さらに、ごま油もお勧めですとスタッフさん。←すごくおいしい。
*あわび刺身
日本海産のあわび。
クラッシュアイスをたっぷりつめた花鉢の上にあわび。
サイコロ状にカットされているのが食感楽しめる。
肝部分もきちんと一緒に提供してくれる。
わさび醤油のほかに、添えられたカボスを絞った醤油でいただいてみる。絶品。
*ガーリックシュリンプ
おそらく生のエビを炒めていると思われ、食感がしっかりしていて癖なし。
ガーリックほのかに香ります。
味付けが和テイスト。
エビたっぷりで、御飯が少量付いています。
*ほっき刺
こちらも肉厚なほっき。
鮮度良くてぷりっと食感です。
ひも部位もちゃんと一緒に添えてありました。
*もろこし揚げ
お店の名物らしいです。
平たく形成された表面にとうもろこしがたっぷり散りばめられています。
中はすり身?しっかり食感で、ベーコンたまねぎが入っています。
昆布塩が添えられて登場。
*ほっけフライ
生のほっけをフライにしてくれます。
半身を使い、肉厚でボリューム感あります。
衣がきれいなきつね色、さくさく食感で実に美味そうな見た目。
千切りキャベツ、マカロニサラダの付け合せ。
テーブルのソースは、野菜果物たっぷりなこだわりソース、
自家製のタルタルも持ってきてくれます。
個人的には、洋からしに醤油ってのも好きです。
メニューは種類豊富でいろいろ気になるものばかり。
スタッフさんがテキパキと感じよく対応してくれて居心地が良かった。
タバコ数客多いらしい、とても残念・・・
あ、せいすの意味ですが、スペイン語で6ということです。
狸小路6丁目、会社も6人で立ち上げてと6にこだわりメニュー作るなどされているんだそうですよ。
おいしいお店です。