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店名 |
極煮干し本舗 狸小路4丁目店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
011-211-1104 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
狸小路駅から106m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
24席 (カウンター16席、4人掛けテーブル2) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
オープン日 |
2017年4月17日 |
関連店舗情報 | 極煮干し本舗の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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狸小路で用事があり、お昼ごはんのお店探し。
赤星は確実に味が落ちているし・・・
炎神はクドそうだし・・・
ロッテリアは・・・
某パチ屋のエビラーメン・・・
サブウェイないし・・・
ふらついてると極煮干し本舗を発見。
チェーン店ですが、煮干し系のラーメン好きなのでチャレンジ!!
と思い店の看板に「鯛煮干しラーメン」の文字。
新しい物好きの北海道人の悪い癖です(笑)
券売機で鯛煮干しラーメン(大)のお茶漬けセットにトッピングで「厚切りチャーシュー」を購入。
狭い店内だったので、入ってすぐのカウンターをチョイス。
すると従業員の過半数が女性♡
おじさん、大喜び・・・おっとこれ以上は自主規制。
然程待たずに到着。
まずはスープをひと口・・・煮干しの香りが先に立ちます。
そこからタイのあら汁のような風味と乗せてある鯛ミンチの味。
麺は太めの麺・・・山岡家の系列ですね。
チャーシューはちょうどいい味付けですが、若干肉臭さの悪い所が・・・
これだけ魚がきつければ、そうもなりますわな。
厚切りチャーシューは、味付けも良し、炙りも入って臭みもOK、とろとろ。
美味しい!!
これなら数枚トッピングしたい!ってくらい。
鯛ミンチが乗ったご飯にスープをかけて、お茶漬け風にたべます。
これはこれで旨い。
もう一回ぐらい食べたいなぁ。
来週と再々来週も札幌行くし、食べられそうだ。
さて、話題を戻して・・・ラーメンってよく「好みがハッキリ分れる」って言われますよね?
今回は、まさにそれ。
煮干し嫌いには無理だろうし、煮干し好きは大絶賛。
ラーメンらしいラーメン、ラーメンオブラーメン。
そんなラーメンですね。
色々試してお気に入りの煮干しラーメンを見つけてみようと思います。