ふぐ・はも・すっぽん 文太郎 - すすきの(市営)(ふぐ)

ベテラン料理長が作る ふぐ・すっぽん・はも の本格料理。全室個室の接待向け

日本料理一筋の経験を積んだ料理人による、本物を求める人向けの「ふぐ・すっぽん・はも」料理の【文太郎】。それらの素材を余すことなく調理し、今まで味わったことのない至極の逸品の数々をコースメニューでお楽しみいただけます。
” 和 ”の美術品に彩られた日本家屋のような店内は、落ち着いた雰囲気を醸し出し、大小の個室では心ゆくまで美食を味わいながら商談等の大切なひとときが堪能できます。

お店のこだわり

空間

「本物の日本料理」が堪能できるお店です。

「本物の日本料理」が堪能できるお店です。

空間

落ち着いた雰囲気の大小個室でおもてなし

落ち着いた雰囲気の大小個室でおもてなし

料理

ふぐ2万円コース

ふぐ2万円コース

料理

天然すっぽん1.8万円コース

天然すっぽん1.8万円コース

コース

爽やかな新緑の季節到来!!はもづくしフルコース全8品8品

京を代表する料理の「はも」ですが、京都に行かずとも当店で本当の「はも」の味わいを知っていただけると自負しております。「はも」はしゃぶしゃぶは勿論、落としと呼ばれる「はも」の湯引きを梅肉・酢味噌でいただく1品と焼霜と呼ばれる表面をさっと炙ったものをわさび醤油でいただく1品はこの季節しか食せない正に旬の味と言えます。是非、舌の肥えたお客様にご賞味いただきたく存じます。

予約するコース詳細
17,000(税込)
人数
2~14名様

コラーゲンたっぷり女性にも大人気の天然すっぽんフルコース全7品7品

すっぽん珍味や生血(リンゴジュース割)は専門店でしか味わえません。丸鍋、雑炊は生姜のきいた絶品スープ。ご満足いただける天然すっぽんのフルコース。

予約するコース詳細
18,000(税込)
人数
2~14名様

すっぽんづくしコース!お肉が柔らかくて美味です!是非ご賞味ください。7品

当店のすっぽんは、よく言われる「泥臭さ」「獣臭」などは一切ありません。コース料理の珍味が自慢です。養殖(11月〜4月)でのご提供は15.000円になります。

予約するコース詳細
15,000(税込)
人数
2~14名様

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口コミ

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  • komkom1
    口コミ 86件 フォロワー 10人

    はじめてすっぽん料理をコースでいただきました。 2人前で大きな熊本産すっぽん一匹ということでかなりの食べごたえがあってお腹いっぱいになりました。 お肉は鶏肉の歯ごたえあるような... 詳細を見る

    ふぐ・はも・すっぽん 文太郎 -

    2024/04 訪問

    1回

  • しろほや
    口コミ 337件 フォロワー 249人

    すっぽんコース 食べた事無くって初挑戦 臭みとか無くって食べやすいですね! 初めてのなので比較が出来ずですが。 ・珍味6種 刺身とか肝とか色々 初めてのものばっ... 詳細を見る

    ふぐ・はも・すっぽん 文太郎 -

    2023/02 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ふぐ・はも・すっぽん 文太郎
ジャンル ふぐ、すっぽん
予約・
お問い合わせ

050-5593-6003

予約可否

完全予約制

住所

北海道札幌市中央区南四条西3 第三グリーンビル 4F

交通手段

地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩1分
地下鉄東豊線 豊水すすきの駅 徒歩2分

すすきの駅(市営)から95m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 20:00

  • ■ 営業時間
    ※ 完全予約制
    (食材を空輸しております。)
予算

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

14席

(全席掘りごたつ)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

全室完全個室 最大14名様(14名様以上は要相談) 一部屋で会食可。

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙

受動喫煙法により 禁煙とさせていただきます。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2016年10月3日

電話番号

011-513-3727

備考

ドリンク持込可(要持込料)

初投稿者

himi2888himi2888(0)

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お店のキーワード

  • ふぐ
  • 完全個室
  • すっぽん
  • すすきの
  • はも

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     17:00 - 23:00(L.O. 20:00)
    [火]
     17:00 - 23:00(L.O. 20:00)
    [水]
     17:00 - 23:00(L.O. 20:00)
    [木]
     17:00 - 23:00(L.O. 20:00)
    [金]
     17:00 - 23:00(L.O. 20:00)
    [土]
     17:00 - 23:00(L.O. 20:00)
    [日]
     17:00 - 23:00(L.O. 20:00)
    [祝日]
     17:00 - 23:00(L.O. 20:00)
    [祝前日]
     17:00 - 23:00(L.O. 20:00)
    [祝後日]
     17:00 - 23:00(L.O. 20:00)

    ■ 営業時間
    ※ 完全予約制
    (食材を空輸しております。)

  • アクセス方法を教えてください

    地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩1分
    地下鉄東豊線 豊水すすきの駅 徒歩2分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。