文太郎 - 豊水すすきの(ふぐ)

【すすきの駅1分】この道46年の料理長が作るふぐ・すっぽん・はも料理。個室は接待向け。

日本料理一筋46年の経験を積んだ料理人による、本物を求める人向けの「ふぐ・すっぽん・はも」料理の【文太郎】。それらの素材を余すことなく調理し、今まで味わったことのない至極の逸品の数々をコースメニューでお楽しみいただけます。
” 和 ”の美術品に彩られた日本家屋のような店内は、落ち着いた雰囲気を醸し出し、大小の個室では心ゆくまで美食を味わいながら商談等の大切なひとときが堪能できます。

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お店のこだわり

空間

「本物の日本料理」が堪能できるお店です。

「本物の日本料理」が堪能できるお店です。

空間

落ち着いた雰囲気の大小個室でおもてなし

落ち着いた雰囲気の大小個室でおもてなし

料理

鮮度にこだわったふぐ料理

鮮度にこだわったふぐ料理

料理人

文太郎の料理長

文太郎の料理長

コース

当店のすっぽんは、よく言われる「泥臭さ」「獣臭」などは一切ありません。鍋は勿論、コース料理の前菜の珍味が自慢です。

予約するコース詳細
18,000(税込)
人数
2~6名様
利用可能時間
17:00~23:00

京を代表する料理の鱧ですが、京都に行かずとも当店で本当の鱧の味わいを知っていただけると自負しております。 鱧はしゃぶしゃぶは勿論、落としと呼ばれる鱧の湯引きを梅肉・酢味噌でいただく1品と焼霜と呼ばれる表面をさっと炙ったものをわさび醤油でいただく1品はこの季節しか食せない正に旬の味と言えます。是非、舌の肥えたお客様にご賞味いただきたく存じます。

予約するコース詳細
15,000(税込)
人数
2~6名様
利用可能時間
17:00~23:00

10,000(税込)
人数
2~6名様
利用可能時間
17:00~23:00

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    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    ピックアップ!口コミ お店が選ぶピックアップ!口コミ

    旨い!!!女性となら二倍くらいは!

    おっさん二人でたまにはふぐでもと、普段のふぐ屋じゃないこちらへ。 入り口から高級店の感じ。 気後れしながら、重厚なドアを開けると若い女の子がお出迎えで連れのおっさんはこの時点で4.5だったと笑 予約でコースを伝えていたのでスムーズに案内。 先付け ふぐかわ てっさ てっちり 雑炊 ヒレ酒 デザート 先付けから、美味しく、てっさの歯応えもよく、てっちりも納得の美味しさ。だ... 続きを読む»

    訪問:2016/12

    夜の点数:4.8

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 文太郎
ジャンル ふぐ、すっぽん、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5593-6003

予約可否

予約可

住所

北海道札幌市中央区南四条西3 第三グリーンビル 4F

交通手段

地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩1分
地下鉄東豊線 豊水すすきの駅 徒歩2分

すすきの駅(市営)から97m

営業時間・
定休日

営業時間

【月~土】ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)
※ 予約制
(食材の仕込みの都合により当日のご予約は13:00までのご予約とさせていただきます。)

定休日

日・祝日

予算
[夜]¥10,000~¥14,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥15,000~¥19,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

16席

個室

最大16名様、一部屋で会食可。

貸切

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース

10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://buntaro.club/

オープン日

2016年10月3日

電話番号

011-513-3727

備考

ドリンク持込可(要持込料)

初投稿者

himi2888himi2888(0)

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  • 海鮮
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