メンマ美味けりゃ麺まで美味い! : 倍煎舎

公式

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倍煎舎

(ばいせんしゃ)

この口コミは、ホーリーパパさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2021/08訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

メンマ美味けりゃ麺まで美味い!

すすきのです。

夕食前夕食でラーメン食べようと探しますが、ことごとく狙ったところがやっていません(๑˃̵ᴗ˂̵)

思いついたのは元祖らーめん横丁❗️

そもそも観光客向けなので、しばらく行ってないし、マンボーで客もいないだろうと想定して行ってみました^ ^

想定通り客はどの店も無し!
いつもなら観光客がたくさんいて、地元民は中々いけないゾーンなので、結構久しぶりだなぁ^ ^
でも、半分くらいの店がコロナ禍でやってませんね(^_^;)

雰囲気良さそうな倍煎舎さんに入ってみます^ ^

入口右手に券売機があります。


香煎塩らーめん 800円税込


先客無し後客無し。
待つこと12分ほどで着丼です。

とんこつの優しそうなスープに美味そうなチャーシューと穂先メンマ、いろんな形したネギも魅力的なビジュアル❗️

ではでは頂きます!
スープは臭みのないとんこつでサラリとしているけど、とっても香りがいいというか、コクがあります^_^

麺は結構寝かせた感じのある張りのある麺でさっぱりとんこつ塩に合うんですよね。

穂先メンマは先は柔らかくてトロトロだけど、根元は結構食べ応えあって二つのパターンを味わえていいですね‼️

半熟玉子もいい感じでスープと共にスルッと頂けました。

このラーメン、かなり自分好みで完食完汁でした❗️

ご馳走さまでした^_^

2021年ラーメンレビュー99軒目

  • 倍煎舎 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
倍煎舎(ばいせんしゃ)
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

011-522-5868

予約可否

予約不可

住所

北海道札幌市中央区南5条西3-6 N・グランデビル1F 元祖さっぽろラーメン横丁

交通手段

市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分

すすきの駅(市営)から120m

営業時間
    • 11:00 - 05:00
  • ■ 定休日
    不定休
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

7席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

http://www.ganso-yokocho.com/shop_list/baisen_sya/

公式アカウント
オープン日

2016年10月21日

お店のPR

コクとキレを追求した味噌専門店!!

旨い秘密は炒めた玉葱の甘み、肉汁のコク、焦がしにんにくの深みを鶏50%豚50%の白湯スープとあわせる事により生まれた至極の一杯。とことんこだわった味噌らーめん専門店。本場札幌味噌らーめんを追求し、こだわりぬいた一杯をぜひご賞味ください!!

初投稿者

トムトム(4115)

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