2021年12月　北海道出張　2.3日目の朝食　時節柄海鮮丼はオーダーシステムに変化 : レストラン ハレル

2021年12月　北海道出張　2.3日目の朝食

今回残念だったことがありまして。
魅力の一つだった露天風呂の温泉が温度が下がっているということで使用不可となったこと。

そして、食事に関していえば目玉でもある海鮮丼。
これがコロナの影響で自分で作るのではなくオーダーを告げて作られたものになってしまったということ。
仕方ないことは重々理解しているのですが、自分でいくらをどっさり乗せられたのが出来ないのは残念だ。

今回2泊させてもらったのですが、基本変化はなくて気づいたのはスクランブルエッグとセットになっていたスパムがソーセージになったぐらいかなの感じ。もちろん他にもあったのですが進んで取らなかったものかな。
他は麻婆豆腐、四川風の辛目でこれは美味しかった。
海鮮丼は聞かれなかったので、酢飯にしたかな。
焼き魚は最近漁獲量の減っている鮭と鯖。これは変わりません。
デザートはヨーグルトで〆。

2020年2月　北海道出張　2日目の朝食

半年ぶりの利用です。なんか久しぶりに感じるな。
このホテルの温泉も気持ちが良くて、露天はわざわざ階段を上がらなくちゃいけないんだけど、その分人が少ないからゆっくり入れていいのだ。
ただ屋上露天なので雪が降っている本日は屋根もないのでちょっと寒かった。まあこれが乙なのですが。

さてこちらの朝食も勝手丼が出来て気に入ってるホテルの朝食です。
しかし、残念なことがいくつか。
1、勝手丼のネギトロがなかった！
2、シェフが目の前で焼いてくれるオムレツがなかった！

この２つは朝食で大きな部分を占めるので、たまたまなのかわかりませんがかなり残念なこと。
それを補えるかはわからないけど、2月のご当地グルメなるコーナーがありました。

苫小牧市のホッキカレー、各地のワカサギ天ぷらなるもので、私は本能なのかすぐさまホッキカレーを盛ってしまった。

・朝食
サラダは当然で定番のスクランブルエッグにソーセージ、そしてザンギにハンバーグ。
これらと酢飯の海鮮丼とカレーに味噌汁といったミスマッチも気にせず、凡ゆる種類のものが一つのトレーに。

もちろんそれらは美味しいことに変わりなし。
食後はヨーグルトで締めるのでした。

ネギトロ、オムレツの復活を望みます。

2019年8月　北海道出張　3日目の朝食

久しぶりのここでの朝食。11か月ぶりです。
露天風呂が階段を上がるのがめんどいけど割とお気に入りのホテルです。
朝食会場は一階のレストランハレル。

スクランブルエッグとソーセージは鉄板中の鉄板。
でもあぁそうだ、ここはオムレツを目の前で焼いてくれるんだった。
玉子被りになってしまうけど手は出てしまうのです。
ザンギも一つ入れたっけ（笑）？

ブロッコリー多目にサラダを盛って、味噌汁もよそったら今日はご飯やめとこうかと思ったのも束の間。
酢飯で勝手丼なんだった！いか、サーモン、ホタテなどなど。あとネギトロ。これは多めに。

食事の前にお水、オレンジジュースを飲むのですが、今日は変わったサーバーを発見。
フルーツウォーターとなっていて、オレンジ、グレープフルーツなどの輪切りされていたものが入っていたので注いでみました。飲んでみましたが、う～ん私にはいまいちだったかな。

勝手丼、オムレツなどを食べ終えたらヨーグルトタイム。
すると豊富産牛乳のコナーのようになっていて、ヨーグルトもそうですがプリンが。
一ついただきます。
ミルク感と甘さが美味しかった。杏仁豆腐みたいな味だった？
牛乳自体はだめなのにこういうのは食べられるのだから不思議なものだ。
本日もしっかりごちそうさま。

2018年9月　北海道出張　2日目の朝食

約半年ぶりの宿泊となりました。
前回ここの勝手丼他をいただいてもう1回泊まりたいなと思っていたのです。
宿泊パックでここを見つけたので即予約です。

今回の勝手丼はネギトロをメインで。
いくら、いか、ゲソ、サーモン、錦糸卵。今回はにしんみたいな魚はなかったかな。
ネギトロにいくら、あぁやっぱりいいわぁ～。ゲソはちょっと塩っ気が強かったけど。

出来立てオムレツはやめられません。
たっぷりサラダと今回は唐揚げ、ソーセージ、焼鮭、揚げ出し豆腐と控えめに。

やっぱり勝手丼ができるホテルっていいな。

2018年3月　北海道出張　2日目の朝食

プレミアホテル-CABIN- 札幌へ宿泊しての朝食。
ホテル内のエレベーターにこだわりの朝食というポスターが貼ってあり、2016楽天トラベル北海道ランキング第5位ともなっています。勝手丼が楽しめるという前情報もありワクワクしてました。

トレーを手にして惣菜の並びには、回鍋肉がいきなりあり、焼魚は鮭、好物のソーセージもおいしそう。
これらの定番メニューに加えて、オーダーしてから作ってもらえるオムレツも当然お願いします。

では勝手丼のコーナーへ。
〆にしんがあるところに北海道だよなと感じさせてくれます。
サーモン、たこがあるところもそう。
他にも、函館のいか、まぐろたたき、とろろ、錦糸卵なんかもあって茶碗へよそるバランスを考えるのが大変だ。酢飯だったかな？
味噌汁が稚貝のものが別にあってこだわりを感じます。

きれいにサラダを盛ってさぁいただきましょうか。

かわいい稚貝の味噌汁を飲んでから、山盛りサラダをたいらげてから、パリッとしたソーセージ、ホイコーローを。うんうん。
出来立てオムレツもケチャップ少し多めにガバッと。
お目当ての勝手丼はにしんの塩梅に納得しながら食べ進めます。
盛ったネタをとろろがまとめてくれるから、がっつきます。これがいい。
ヨーグルトはキウイソースを掛けて豪華な朝食を完遂。
食べすぎちゃいますがな。満足。