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トルコ料理
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エズメ
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タヴックサルマ（ハーフ）鶏肉がしっとり
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シシケバブは4種食べ比べ。ラムと鶏それぞれに肉と挽肉、いずれも美味い。
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鯖サンド
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エフェス専用グラスが良い
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イエニラク。水入れる前は無色透明だった。原液はアルコール40度超え…
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クラシック
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ソウルサヴァイヴァー
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
トルコビストロ タファ
|
|---|---|
| ジャンル | ビュッフェ、居酒屋、創作料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩2分/ 狸小路駅から106m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 席数 |
32席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入り口付近とエレベーター前に喫煙スペース有り |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2011年11月1日 |
| 備考 |
ハラールフード対応可 |
| お店のPR |
体に優しく美味しいお料理を中心に約20種のお料理をビュッフェで♪飲み放題付90分3500円
いつもご愛顧頂きまして誠にありがとうございます。この度、1月8日に「洋風居酒屋 とこみ」としてリニューアルオープン！！「洋風居酒屋 とこみ」は100％天然甘味料カナダ産のGAGNONさんのメープルシロップをメインとした体に優しく、おいしいお料理を常時約20種取り揃えたビュッフェ形式のお店です！美や健康を気にする女性はもちろん、男性にもお楽しみ頂けます！上質なメープルシロップと様々新鮮食材のマリアージュをお楽しみください。牛、豚、鶏、ラムとお肉料理も豊富にご用意！デザートももちろんございます！健康的でありながらボリューム感もあり、非常にご満足いただけるラインナップ！そしてなんと飲み放題つき（生ビールなど含）90分3500円！非常にお得な内容となっておりますのでぜひ一度ご来店くださいませ♪ |
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狸小路3丁目周辺にあるトルコ料理店です。
我が国においては世界3大料理といえば、フレンチ、中華、イタリアンだけど、本来はフレンチ、中華、トルコ料理 らしい。
所詮本レベルの知識でしかないのであいにく私はトルコ料理を知らず、訪れた事も無い。
知っているのは、かなり邪道風のサバサンド、ケバブサンド程度。
ちなみに今まで食したサバサンドは美味いと思ったものは一度も無く、逆にケバブサンドはレラなどにある車で販売しているレベルのものでさえお気に入り。
こちらは雑居ビルの3階にあり、カウンター席とテーブル席の20名強程の席数だから予約がオススメ。
かなり暗い店内は意外でした。
樽生ビールはサッポロクラシック500円。
トルコのエフェスビール700円というのもあった。
ラガータイプだから目にしても気にしていなかったけど、こういう場面で飲むととても美味く感じるものだ。
缶ビールのようだけどとても上手なサービングです。
イエニラクというのはトルコの強いアルコール。
焼酎のような無色透明の液体なのに、水割りにすると白濁する変り種。
ワインの元祖という説もあるトルコのワインも飲める。少し変わっていたので好みはありそう。
フードは、エズメ5種1570円、ミックス・シシケバブ2人前2500円、タヴック・サルマ、シガラボレキ（トルコ産チーズ入春巻き）500円、鯖サンド750円などを頂いたが、どれも強烈に美味い！
優れた料理は、素人レベルの無知の者にも優しいのであります。
異文化であろうとも繊細さや味塩梅の妙はやはり世界共通。
エズメ5種は、フムスの他にも人参やトマトやほうれん草を用いたものなど7種から選ぶ。
野菜のペーストならではの細やかな作りと味わいに感心。
シシケバブも特筆すべき美味さだった。
肉の焼き上がりと味付けが絶妙。
美味いものはこういうもの。全面的に正しいから美味い。
鯖サンドも美味かった。
今までの鯖サンドとの決定的な違いは鯖の大きさ。
鯖は小さい方が良い事がわかったし、パンもかなり独特でこれがまた合っていた。
初の美味い鯖サンドでした。
分煙のようです。
親日とはよく聞くが、この食文化だけでも喜んで親土の気持ちです。
従業員さんも素晴らしく、価格も手頃。
11月からリニューアル準備中です。
また必ず行きたいしもっと早く知りたかったと思えた。
ご馳走様でした。