時間が解決する? 道産食材たっぷしイタスペバル ≠ FIGARO : BISTRO FIGARO

BISTRO FIGARO

(ビストロ・フィガロ)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.03
  • サービス 3.06
  • 雰囲気 3.06
  • CP 3.06
  • 酒・ドリンク 3.05
  • 行った 123人
  • 行きたい 269人

評価分布

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トム

トム(2950)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・北海道

1

  • 夜の点数:3.0

    • [ 料理・味2.5
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
1回目

2015/11訪問

  • dinner:3.0

    • [ 料理・味 2.5
    • | サービス 3.7
    • | 雰囲気 3.7
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -

時間が解決する? 道産食材たっぷしイタスペバル ≠ FIGARO

いらっしゃいまし。

---------- 2015.11 ----------
R36沿、野菜倶楽部跡にできたイタリアン?
スペイン&バル書いてるけどファサードからワインバーにも見え敷居高そう中からスタッフ向かってきたぁぁぁ |o|: °д°)ノコバンワ

グランドオープンが25日だけどプレオ的にやってたので言われるがまま中に入るスタイリッシュでモダンな空間が奥に広がるムーディさ
奥はVIPソファ完備してるがそこ案内しないのかいw
カウンタ5席位あるけどお一人でもテーブル座るんじゃぁインテリアに過ぎないんちゃう?
野菜倶楽部の系列かと思えば「Q'sダイニングです♪」一気にカジュアルな気持ちに切り替えれたわ

メニゥ見るとパスタリゾットパエリア
道産食材をふんだんに使ったコンセプト
イタリアンとスペインのいいとこ取りを合わせた感じで女子に向けたメニゥも多々

リモンチェッロソーダ割(= ´∀´)ノ凵゛
これはレモンリキュールよりでしゃばるスピリッツ強さに後味が・・・
手始めはピクルス
きゅうりがいない  ← トムには致命的
蓋開けると鼻引き攣る酸味高い
いろいろ入ってるがカホリに似た酢がキツく下拵えされてない感じ
さらにどれもまだ漬け具合が甘くもう少し小さめに切ってもいいかなぁと思う
ニンジン、黄色ニンジンが最強に硬く味沁みてない
きゅうりみっけた?! ズッキーニかいw

真イカのフリットはイカリングなビジュアル
フリットらしいカリカリ軽い衣と香ばしさに柔らかいイカ!!
ソース・・・塩じゃなくカレーマヨソースをディップするんだけど塩もほしいかな

鮮魚3点盛り合せが4点にしてくれたサーヴィス
タコにはミニトマト、一般的な塩とオイルで長めのスライスで弾力より滑らかさ優先
ソイには紫オニオン、鮮度いい締まった身の強さ!!
マグロにはロマネスコカブ、最強に薄いスライスにニンニクマヨとバルサミコ
ホタテにはかいわれ軽いプリプリ感にマリネ的なまろやかな酸味
1つ1つ違う味付けがいいですな
サーモンいないのがツライけどw

腕で分かれるパエリア
当別黒豚と愛別きのこのガーリクパエリアにした大きいパエリア皿でパスタよりボリーム感ありそう
ジワジワと米からの音すら感じない湯気
デカスプーンですくうとチカラ入れなくても皿から米が外れかなりオイリーなテカリ感放ってる
ぶつ切りニンニクの風味はでてる
黒豚の脂身と炒めオイルの割合が悪く米コーティングどころかデロデロなおかゆ状態
米に沁みる前に表面でとどまってるダシの味にコテコテのチャーハン喰うてる感じ
そしてパエリアなんだからターメリック色させないとぉー
水分はちょうどいいけど油の量を控えれば改善されるはず
まだオープン前だし(もうオープンするけど)試作試食したのかなぁ・・・

ピクルスとパエリアは今んトコ控えた方がいいかも
ホールコさんもずっと立ったままでなく仕事してる振りしなきゃ見張られてる感じでてます

  • BISTRO FIGARO - サイン

    サイン

  • BISTRO FIGARO - 当別黒豚と愛別きのこのガーリクパエリア

    当別黒豚と愛別きのこのガーリクパエリア

  • BISTRO FIGARO - オイリーテカテカ

    オイリーテカテカ

  • BISTRO FIGARO - 焦げできるわけがない

    焦げできるわけがない

  • BISTRO FIGARO - 鮮魚カルパ盛り

    鮮魚カルパ盛り

  • BISTRO FIGARO - タコ

    タコ

  • BISTRO FIGARO - ソイ

    ソイ

  • BISTRO FIGARO - マグロ

    マグロ

  • BISTRO FIGARO - ホタテ

    ホタテ

  • BISTRO FIGARO - 鮮魚カルパ盛り

    鮮魚カルパ盛り

  • BISTRO FIGARO - 真イカフリット

    真イカフリット

  • BISTRO FIGARO - カレー風マヨソース

    カレー風マヨソース

  • BISTRO FIGARO - 手始め

    手始め

  • BISTRO FIGARO - リモンチェッロ

    リモンチェッロ

  • BISTRO FIGARO - なか

    なか

  • BISTRO FIGARO - メニゥ

    メニゥ

  • BISTRO FIGARO - メニゥ

    メニゥ

  • BISTRO FIGARO - メニゥ

    メニゥ

  • BISTRO FIGARO - メニゥ

    メニゥ

  • BISTRO FIGARO - メニゥ

    メニゥ

  • BISTRO FIGARO - メニゥ

    メニゥ

  • BISTRO FIGARO - メニゥ

    メニゥ

  • BISTRO FIGARO - メニゥ

    メニゥ

  • BISTRO FIGARO - メニゥ

    メニゥ

  • BISTRO FIGARO - メニゥ

    メニゥ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 BISTRO FIGARO (ビストロ・フィガロ)
ジャンル イタリアン、スペイン料理、ピザ
予約・
お問い合わせ

011-207-9990

予約可否

予約可

住所

北海道札幌市中央区南4条西3-8-1 ニュー北星ビル 1F

交通手段

地下鉄「すすきの駅」より徒歩1分/国道36号線沿い/南向き

すすきの駅(市営)から85m

営業時間

17:00~翌4:00
ラストオーダー翌3:00
※2018年7月31日の閉店時間は24:00

日曜営業

定休日

不定休

予算
[夜]¥3,000~¥3,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥2,000~¥2,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

ディナー:コース利用の方以外はお通し代380円

席・設備

席数

75席

個室

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、バリアフリー、車椅子で入店可

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、3000円~4000円の飲み放題コース、4000円~5000円の飲み放題コース

コース

3000円以下のコース、3000円~4000円のコース、5000円~8000円のコース

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

ホームページ

https://bistrofigaro.owst.jp/

オープン日

2015年11月25日

お店のPR

すすきの駅1分◆鉄板グリル・窯焼きピッツァ・本格パエリアなど食べたい料理が揃うビストロ◆

すすきの駅から徒歩1分/北海道の食材を中心にグリル料理・窯焼きピッツァ・パスタ・パエリア・アヒージョ・チーズフォンデュ・サラダ・前菜・デザートなど食べたい料理が揃うビストロ フィガロ!翌6:00まで営業しているので、時間を気にせずゆったりとお寛ぎ頂けます!

初投稿者

犬のホームズ犬のホームズ(930)

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