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泡盛が豊富に揃った沖縄料理店
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ゴーヤチャンプル
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ゴーヤチャンプル定食１０８０円
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島ラッキョウ４５０円
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お通し３５０円
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メニュー
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ゴーヤチャンプル
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オリオンビール６８０円
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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もずく酢
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ビルの店舗案内
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店内
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エントランスのメニュー看板
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店内
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泡盛メニュー
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メニュー
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ビルの前に看板でています。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
うちなぁー泡盛館
|
|---|---|
| ジャンル | 沖縄料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄「大通駅」より徒歩１０分 狸小路駅から148m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
| サービス料・ チャージ |
350yen |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2016・2・15（月）１９時半～
札幌市中央区南３条西５丁目。
狸小路５丁目の１FにサントリーのBARのAVANTIが入っているビルの４F。
狸小路側にビルの入り口あり、まだ出来たばかりの新しいビル。
ビル壁に、入居店舗の案内出ていて、気になっていた。
何回か訪問しようしたが、定休日だったか時間が遅く入れず。
狸をふらっと歩いていると、エントランスに写真付きのメニュー看板が出ている。
ゴーヤちゃんぷる定食すごく、美味しそう！！
もう足が向かってた（笑
エレベーターで４Fへ、扉開くと直接店内。
厨房の暖簾越しに店主さんが、「どうぞ～」と声をかけてくれた。
女性のスタッフが、窓側のテーブルを指してあちらどうぞ！ｌと。
ご夫婦かしら？
店内は厨房は見えず。
その前に泡盛が入った棚があって、カウンター席のようなつくり。
狸小路４丁目側に窓があって、テーブル席がいくつか並ぶ。
沖縄のポスター、シーサーのイラスト、守礼門の写真など額に飾られている。
オリオンビールの提灯とか、ザッツな沖縄居酒屋っぽい調度品はない。
店内、レストラン、ドライブイン的な感じもありつつ。
個人経営な食堂アットホームです。
先客おらず、貸切状態、ラッキー！！
＊オリオンビール（生）６８０円
ジョッキがキンキンの冷えて提供されましたよー。
＊お通し
小鉢にサニーレタス、ミニトマト、そしてミミガーが少量。
＊島ラッキョウ４５０円
細めでシャキシャキ食感良いです。
鰹節と、味噌が添えてありました。
＊ゴーヤチャンプル定食108０円
ゴーヤーチャンプルに、もずく酢、ウコンで漬けた大根、汁物、ご飯のセット。
ゴーヤチャンプルは、ゴーヤに卵、豆腐、スパムという王道な具材。見た目綺麗で美味しそう。
お店、各家庭で多少具材も変わるでしょうが、私はこの４種ってのが良いと思う。
そして炒め方が水分なくてカラッとした仕上がりも好みです。
出汁と塩味のシンプルテイスト。
汁物は、麩とアオサが具材。味噌汁？潮汁的な塩味ベースな感じでした。
もずくは、さすがに太目で立派。レモン、キュウリの輪切りも乗せられていました。
料理は丁寧に作っている印象。
アグー豚のしゃぶしゃぶもあって食べてみたいです。
泡盛もグラス、１合（からから）、ボトルなど。甕出しもあります。