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この口コミは、しーししさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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しーしし口コミ1,904件フォロワー1,812人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/02訪問3回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

仲睦まじいご夫妻の姿はいつ拝見しても変わることがない。此処でいただく料理の数々はそんな愛情のスパイスがよく効いています。勿論、調理する技量があっての話になりますが。

空いてるかなぁ…と22時ﾁｮｯﾄ前に覗いて見ます。いらっしゃぁ～い、とママの温かな声。満席だったようでその片付けに追われていた。空いたテーブル席に座りハイボールをお願いする。盛合せでいいかい？と大将に聞かれるが、ワッパ飯目的で入店だったので聞き返すと…あるよぉ～と元気な声。

ネタケースに、見える好物をいくつか焼いてもらいソレをつまみながら会話を楽しむ。そしてハイボールおかわりを繰り返します。しばらくして運ばれてきた初ワッパ飯をモリモリかき込む姿を見ていた此方がお腹イッパイになった。

おいしかった。
ごちそうさまでした。

21

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20

わっぱ飯(高菜&鮭)

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21

お通し(大根おろし&マグロ)

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21

じめじめ巻きｰ納豆巻きｰトマト肉詰め

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わっぱ飯(高菜&鮭)

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7

わっぱ飯(高菜&鮭)出汁茶漬け

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わっぱ飯(高菜&鮭)出汁茶漬け

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納豆巻き

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お通し(マグロ)

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2019/08訪問2回目

4.3

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

車屋焼鳥を今も当時のように提供してくれる店。その肝とも言える仕込み(串打ち)人は車屋札幌開店当初から店を支えてきた職人→今尚、現役でココの串打ちを担当。マスターいわく、串打ちは他には頼めない…だから、もう辞めると言われたら、俺も店をたたむんだ…と、昔話を交えながら昭和の歴史を語ってくれる。とても気さくで長年連れ添うママとも息ぴったり。誰が抜けても成立しないであろうコノ店はとても温かみがある。それほどに旨い札幌贅沢焼鳥の老舗。南七条(かつてのテナントには現在「はしもと」が入っている)に店を構える頃から著名人もよく訪れていたが、当時現役だったファイターズ金子誠選手の好物であった「わっぱ飯」は、メニューでは、高菜か鮭のどちらか選択だが、金子選手の一声でハーフ&ハーフが誕生した。〆の〆で、おでん出汁を注ぎサラサラっと〆るのが気持ちいい。

その時によるがリクエストすればレバーは熟成と新鮮度の食べ比べにも対応してくれる。京都黒七味を乗せるとやはり旨いなぁ。いやいや、納豆好きにはたまらない逸品もある。

今や札幌で高級焼鳥といえば、別邸含め2店舗展開する人気店が思い浮かぶが、そのベースになっているのも車屋焼鳥。接客サービスを含めれば話は別だが、微妙に変化していく時代のなかで当時の車屋焼鳥を食べるならココが最も近いように感じる。

たまぁ～に食べたくなるし、マスターの笑顔がみたくなります。また顔だします。ごちそうさまでした。

15

角ハイボールdeかんぱぁ～い

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15

おでんおまかせ盛

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12

名物わっぱ飯(高菜&鮭)

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13

名物わっぱ飯(高菜&鮭)まぜまぜ

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6

納豆海苔巻き

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7

しめじ巻き

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7

わっぱ飯(〆の出汁茶漬け用おでん出汁)

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7

うまい大根おろし(お通し)

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7

まぐろ山かけ(お通し)

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7

おでん盛

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2019/06訪問1回目

3.8

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ｺﾉ味に惚れてﾏｽ…わっぱ飯ハーフ&ハーフの虜になってから体重増えていったなぁ。。。バブル時代のﾁｮｯﾄ贅沢焼鳥…いま尚旨いわ◎。

PLAZA109車や独立店のひとつ。。。たまに親父につれられデッカイカウンター越しに食べる焼鳥うまかったなぁ…車や出の焼鳥店は他にも点在してる。しかしながらｺｺのが好み。南７条のときには通いつめたなぁ…と、本日久々入店。思い付いたときとか顔出すも、だいたいタイミング悪くて混雑かネタ切れ→本日入れてﾖｶｯﾀゎ。

ビールいただきますね…
おかわりつけといてくださいね…
混雑店内なのでしばしボケッとしてますゎ

と、マスターからオーダーいいよぉ…とGoｻｲﾝ

ｺﾉあと打ち合わせ会合のためオーダー控えめ…
*お通し→ｺﾉｻｯﾊﾟﾘ大根おろし◎ｳﾏｯ＋マカロニサラダ
*トマト肉詰め→やはりシンプルな塩味ｲｲゎ◎
*しめじ巻→ｺﾉ焼き具合だょ◎ｳﾏｯ
*納得巻→絶対的旨さ◎抜群ﾀﾞｮ。写真とってる最中にずり下がる…

もちろんレバーや手羽先、はつ、ぎんなん…食べたいものだらけよ…おでんのチンゲン菜もね。

次回はしっかり電話予約でワッパ飯までいきたい。
相も変わらないご夫婦のあたたかさに長居したくなりました。。。おいしかった。

いってきまぁす…ごちそうさまでした。

7

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	掲載保留古屋（こや）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	居酒屋、焼き鳥、おでん
住所	北海道札幌市中央区南6条西4-5 Ｇ4ビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「札幌市中央区南七条西4」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	すすきの駅（市営）から214m
営業時間
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る