初コンフィに感動! : Perle

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ハゲちるどれん

ハゲちるどれん(242)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代前半・女性・北海道

1

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999
1回目

2017/05訪問

  • dinner:4.7

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999

初コンフィに感動!

2017.5.19

今日は友達3人と飲み会。以前からBMしてた
コチラに予約を入れ、念願の初訪問です♪

狸小路はもうオープンテラスが出てるんだなぁ〜
なんて思ったら、ココですか!
友達が手を振ってくれなかったら通り過ぎてました^^;
看板が分かりにくい汗

少し遅れて行ったので、友達が先に
前菜と燻製の盛り合わせを注文しておいてくれました。

友達が飲んでた小樽ビール、私もソレで!
と注文したら
「まだ冷えてなくて...」
えーじゃぁマスターズドリームで良いです。
どうせビールの味はわからんので(´・ε・`)

ではカンパ〜イ(^^)
うん、マスターズドリームうまし!

○瞬間燻製した鰹のたたき
 鰹とろける〜♡ほんのりスモーキー♪
 オリーブオイルがまた上質なヤツですよ、きっと!

○燻製盛り合わせ
 2人前を2セット頼んだら、内容が違いました。
 ホタテは感動モノ!!飲み込むのがもったいない♡
 飲み込みましたけどw

○お任せ前菜盛り合わせ
 ミラノサラミ、パテ・ド・カンパーニュ、
 オムレツ?、オリーブ、キャロットラペ。
 どれも美味♡

○ハンガリー産鴨のコンフィ
 コンフィなんて食べたことない!と言いながら
 どれにしようか迷いに迷った結果、
 2つ頼んじゃうことにw
 すごいホロホロ〜(*゚O゚*)))旨味がギュっと凝縮
 してますな!!これはたまらん♡

○ラム肩ロースのコンフィ
 肩ロースの塊!!これもホロッと崩れますね〜
 添えてあるズッキーニも美味♡

○気まぐれパスタ
 お客さんの希望を聞きつつシェフが
 気まぐれで作ってくれます。
 「チーズたっぷりめのクリームベースで」
 とリクエストし、出てきたのは
 ホワイトアスパラとキノコのクリームパスタ。
 真っ白w
 ホワイトアスパラがジューシーで甘い♡
 缶詰とはまるで別物ですな!
 クリームベースにしてはあっさりめ
 でぺろりといただけました♬

ビール2杯、グラスワイン、カクテル等を
控えめに頂いて、お会計は1人5,500円ほど。
お料理の質からいくと決して高くはない
と思いますが、飲み放題付きの4,500円
コースにした方がかなりオトクかも!

狸小路の外れにありながら満席なのも納得!

絶対また行きます♬
ごちそうさまでした!

  • Perle - 瞬間燻製した鰹のたたき。とろける♡

    瞬間燻製した鰹のたたき。とろける♡

  • Perle - 燻製盛り合わせ① ホタテ絶品♡

    燻製盛り合わせ① ホタテ絶品♡

  • Perle - 燻製盛り合わせ②

    燻製盛り合わせ②

  • Perle - 前菜盛り合わせ。パテうまし♡

    前菜盛り合わせ。パテうまし♡

  • Perle - 鴨のコンフィ、ホロッホロ♡

    鴨のコンフィ、ホロッホロ♡

  • Perle - ラム肩ロースのコンフィ。ズッキーニと豆のトマト煮とヤングコーン添え

    ラム肩ロースのコンフィ。ズッキーニと豆のトマト煮とヤングコーン添え

  • Perle - 気まぐれパスタ。ホワイトアスパラとキノコのクリームソース

    気まぐれパスタ。ホワイトアスパラとキノコのクリームソース

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  • Perle -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 Perle (ペルル)
ジャンル ダイニングバー、バル・バール、フレンチ
予約・
お問い合わせ

011-211-6512

予約可否

予約可

住所

北海道札幌市中央区南2条西8-4-3-1 TANUHACHI GARDEN 1F

交通手段

狸小路7丁目を抜けて徒歩30秒
南北線すすきの駅から徒歩5分

西8丁目駅から194m

営業時間

14:00~24:00 
※ご予約受付は14:30~
Food Last Order 23:00
Drink Last Order 23:30

日曜営業

定休日

年中無休  ※GW期間中も休みなく14:00~営業します

予算
[夜]¥4,000~¥4,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥5,000~¥5,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

300yen

席・設備

席数

25席

(オシャレなデザイナーズ空間でテーブル席をご用意しております。)

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、オープンテラスあり

携帯電話

au、SoftBank、Y!mobile、docomo

メニュー

飲み放題コース

4000円~5000円の飲み放題コース

コース

3000円以下のコース、3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

公式アカウント
オープン日

2014年12月20日

備考

仕入れや仕込みの為、早い時間帯のお電話がつながりにくい場合がございます。
お手数ではありますが、17時以降に再度お電話いただけたらと思いますので、よろしくお願い致します。
※ランチメニューはございません。

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■狸小路7丁目を抜けて徒歩1分■早飲みOKのお店。自家製スモークとコンフィを召し上がれ♪

【こっそり教えたくなる、自分だけの行きつけに】がコンセプトの、大人が楽しめるバル。狸小路7丁目を抜け、徒歩1分オシャレな飲食店が立ち並ぶタヌハチガーデンの一階。14:00~オープンしており平日早飲みも歓迎。インテリアがオシャレな店内は、普段使いにはもちろん、女子会や大人の男子会、お仕事宴会やアットホームなウェディングにもお使いいただけます。てまひまかけた自慢のお肉料理と旬野菜で贅沢なひとときを…。

初投稿者

トムトム(3195)

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