初コンフィに感動! : Perle

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ハゲちるどれん

ハゲちるどれん(247)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代前半・女性・北海道

1

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999
1回目

2017/05訪問

  • dinner:4.7

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999

初コンフィに感動!

2017.5.19

今日は友達3人と飲み会。以前からBMしてた
コチラに予約を入れ、念願の初訪問です♪

狸小路はもうオープンテラスが出てるんだなぁ〜
なんて思ったら、ココですか!
友達が手を振ってくれなかったら通り過ぎてました^^;
看板が分かりにくい汗

少し遅れて行ったので、友達が先に
前菜と燻製の盛り合わせを注文しておいてくれました。

友達が飲んでた小樽ビール、私もソレで!
と注文したら
「まだ冷えてなくて...」
えーじゃぁマスターズドリームで良いです。
どうせビールの味はわからんので(´・ε・`)

ではカンパ〜イ(^^)
うん、マスターズドリームうまし!

○瞬間燻製した鰹のたたき
 鰹とろける〜♡ほんのりスモーキー♪
 オリーブオイルがまた上質なヤツですよ、きっと!

○燻製盛り合わせ
 2人前を2セット頼んだら、内容が違いました。
 ホタテは感動モノ!!飲み込むのがもったいない♡
 飲み込みましたけどw

○お任せ前菜盛り合わせ
 ミラノサラミ、パテ・ド・カンパーニュ、
 オムレツ?、オリーブ、キャロットラペ。
 どれも美味♡

○ハンガリー産鴨のコンフィ
 コンフィなんて食べたことない!と言いながら
 どれにしようか迷いに迷った結果、
 2つ頼んじゃうことにw
 すごいホロホロ〜(*゚O゚*)))旨味がギュっと凝縮
 してますな!!これはたまらん♡

○ラム肩ロースのコンフィ
 肩ロースの塊!!これもホロッと崩れますね〜
 添えてあるズッキーニも美味♡

○気まぐれパスタ
 お客さんの希望を聞きつつシェフが
 気まぐれで作ってくれます。
 「チーズたっぷりめのクリームベースで」
 とリクエストし、出てきたのは
 ホワイトアスパラとキノコのクリームパスタ。
 真っ白w
 ホワイトアスパラがジューシーで甘い♡
 缶詰とはまるで別物ですな!
 クリームベースにしてはあっさりめ
 でぺろりといただけました♬

ビール2杯、グラスワイン、カクテル等を
控えめに頂いて、お会計は1人5,500円ほど。
お料理の質からいくと決して高くはない
と思いますが、飲み放題付きの4,500円
コースにした方がかなりオトクかも!

狸小路の外れにありながら満席なのも納得!

絶対また行きます♬
ごちそうさまでした!

  • Perle - 瞬間燻製した鰹のたたき。とろける♡

    瞬間燻製した鰹のたたき。とろける♡

  • Perle - 燻製盛り合わせ① ホタテ絶品♡

    燻製盛り合わせ① ホタテ絶品♡

  • Perle - 燻製盛り合わせ②

    燻製盛り合わせ②

  • Perle - 前菜盛り合わせ。パテうまし♡

    前菜盛り合わせ。パテうまし♡

  • Perle - 鴨のコンフィ、ホロッホロ♡

    鴨のコンフィ、ホロッホロ♡

  • Perle - ラム肩ロースのコンフィ。ズッキーニと豆のトマト煮とヤングコーン添え

    ラム肩ロースのコンフィ。ズッキーニと豆のトマト煮とヤングコーン添え

  • Perle - 気まぐれパスタ。ホワイトアスパラとキノコのクリームソース

    気まぐれパスタ。ホワイトアスパラとキノコのクリームソース

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 Perle (ペルル)
ジャンル ダイニングバー、バル・バール、フレンチ
予約・
お問い合わせ

011-211-6512

予約可否

予約可

住所

北海道札幌市中央区南2条西8-4-3-1 TANUHACHI GARDEN 1F

交通手段

狸小路7丁目を抜けて徒歩30秒
南北線すすきの駅から徒歩5分

西8丁目駅から194m

営業時間

14:00~24:00 
※ご予約受付は14:30~
Food Last Order 23:00
Drink Last Order 23:30

日曜営業

定休日

年中無休  ※GW期間中も休みなく14:00~営業します

予算
[夜]¥4,000~¥4,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥5,000~¥5,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

300yen テーブル着席時

席・設備

席数

20席

(手作りのオシャレなテーブルと窓側の大きな立ち飲みテラスご用意してます)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 分煙

窓側のみ喫煙可

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、オープンテラスあり、立ち飲みができる

携帯電話

au、SoftBank、Y!mobile、docomo

メニュー

コース

3000円以下のコース

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト

公式アカウント
オープン日

2014年12月20日

備考

仕入れや仕込みの為、早い時間帯のお電話がつながりにくい場合がございます。
お手数ではありますが、17時以降に再度お電話いただけたらと思いますので、よろしくお願い致します。
※ランチメニューはございません。

お店のPR

■狸小路7丁目を抜けて徒歩1分■14:00~早飲みOKのお店。セルフで飲める立ち飲みも

大きい窓が入り口の大人も楽しむバル。アーケードなしの狸小路8丁目。オシャレな飲食店が立ち並ぶタヌハチガーデンの一階。14:00~オープンしており平日早飲み大歓迎。窓側に並ぶワインサーバーやストッカーにはセルフ立ち飲みのスペースが完成。晴れた日はスタンドとして。グラスワインはナチュールのみで全て500円(セルフ)、自家製燻製や本格ビストロメニューも380円~とリーズナブル。1件目でも2件目でも◎

初投稿者

トムトム(3225)

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