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手間をかけて作っている感じがします ∴ 創作炙り Dining 香丹（Katan）
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DGD
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
移転
香丹（Katan）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、ダイニングバー、日本料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・ 資生館小学校前駅から114m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙専用室あり |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年12月22日 |
| 初投稿者 |
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トムちゃん主催の飲み会は、
創作炙り Dining 香丹でした。
モツ入り魚のみぞれ鍋など６品で、
１２０分飲み放題付きでした。
料理内容は、
・みぞれ鍋
・前菜盛り合わせ
・香丹風 海鮮ばくだん
・豚バラ肉の炙り焼き 韓国風ジャンソース
・〆の雑炊
・食後のデザート
ベビー帆立や牛もつの旨みの入った特製みぞれ鍋は、
たっぷり美味しいエキスが入っていて、美味しく頂きました。
クラシックの生ビールも美味しくて、ゴクゴク飲めますね～
海鮮爆弾はマグロやサーモンなどの海鮮物や、
アボガド、長芋、オクラなどが入っていて、円筒形に整っていました。
そして、ウズラの卵が上に乗っかっているビジュアルです。
ネバネバと海鮮の美味しい料理でした。
そして、前菜の盛り合わせは海鮮爆弾同様、
マヨネーズが鴨入り生春巻きにかけられていて、
生野菜とカモの組み合わせはなかなか美味しかったです。
タコスもお酒のつまみにいい感じです。
豚バラ肉は炙った感じがいいですね。
香ばっしさあと肉の旨味味わいながらお酒が進みます。
〆の雑炊は、みぞれ鍋の食材の旨みがギュッと詰まっていて、
たっぷりの旨みが含まれている美味しい雑炊でした。
そしてデザートが最後に出て来ました。
２次会へもまだ行けるという感じでしたが、
体には優しいお腹加減で解散となりました。
☆☆☆次回予告編☆☆☆
２次会、３次会での利用もしてみたいです。