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店名 |
キリン
|
---|---|
ジャンル | 餃子、飲茶・点心 |
予約・ お問い合わせ |
011-261-8811 |
予約可否 |
予約可 2名以上で可 |
住所 | |
交通手段 |
資生館小学校前駅から133m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
お通し350yen、税別 |
席数 |
11席 (隣接する別館有り 18席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2014年12月12日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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何度振られたか。最低5,6回は足を運んでますが入れた試しがありません。いつも満席、予約は2名から。ピン行動の自分には一生行けないかも、と思ってましたがこのコロナの自粛要請の影響で、月曜19時前に電話すると席に空きありとの事。急いでホテルを出て向かいました。
着いてみると7,8席あるカウンター席に先客2名。奥のテーブル席には客は居ませんでした。こんな人気店でも空きが出るほどコロナの外出自粛要請は飲食店に与える影響大なんですね。
席に座ると、飲み物は奥の冷蔵庫からセルフで取るスタイルとの事。グラスも冷えてるそうです。
サッポロ黒ラベル(大瓶)(680円税別)を取りました。
注文は、餃子 小(8ケ)(750円税別)と焼売(2ケ)(600円税別)にしました。
ビールをちびり始めると、お通し(250円税別)のメンマが来ました。歯応えしっかりタイプです。
こちらのお店の餃子、小籠包、焼売などは注文が入ってから皮を伸ばし、餡を入れてます。焼餃子、炒め物、小籠包、焼売用にコンロが分かれてますね。焼売は大きな正露に入れ、20分くらい蒸して作ります。
先ず餃子が来ました。タレは塩気のある透明なタレ。柚子胡椒が付いてきました。
食べてみると肉厚の皮に塩気の強い餡の組み合わせ。餡自体にキッチリ味がついているのは珍しいですね。うまいですよ\(^o^)/
焼売が時間かかりそうなので、しじみの紹興酒漬け(700円税別)を注文すると、焼売が来ました。
焼売は餡が衣に包まれて、ではなく皮の上に肉団子が載っている体。椎茸が肉の中に埋もれてます。ピリ辛で生ニンニク入りのタレに漬けていただくと、豚肉の旨味が炸裂。これもうまい\(^-^)/
続いてしじみ。大きめのしじみでサラッとしたタレに漬けられてます。開けてみると身がびっちり。味付けは薄味ながらうまいです。台湾で食べたしじみを思い出しました。
店内は台湾屋台のような雰囲気。メニューも餃子以外も充実していてどれもニンニクが効いてうまそうです。表通りに席もあるようなので込みが緩和されればまた来たいと思います。ご馳走様。