変らない質、味、人柄 ≠ 焼肉 白頭山 : 焼肉 白頭山

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トム

トム(2885)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・北海道

1

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
1回目

2015/07訪問

  • dinner:3.7

    • [ 料理・味 3.7
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.7
    • | CP 3.7
    • | 酒・ドリンク -

変らない質、味、人柄 ≠ 焼肉 白頭山

いらっしゃいまし! ┌¬o”

* * * 2015.07 ↓
中央区、ススキノ地区

南5条、東向き一通沿
前は今のすすきのジンギスカンある場所で30年、市電沿いに独立して10年、がまがね跡地に移転す |o| °д°)ノガラララ

「おっ!! いらっしゃい〜!!」目の前にトウサンいたぜなまら笑顔でお出迎えされたみたい
「奥どぞどぞ〜♪」カウンタ潰した明るい店内はテーブル4つと前より狭くなってる気が・・・w
メニゥ内容は健在でランチ定食がなくなった位
定食もあるし臨機応変してくれたのがありがたい‼︎
「前も来てくれてたんだ嬉しいねぇ〜!!」
ちなみに「白頭山」と書いて「はくとーさん」と読みます
トウサ〜〜〜〜ン!!w

一人でも嫌な顔しない「はい喜んで〜♪」と気さくで丁重なトウサンです
今60位って言ってたかな・・・?元気ビンビンですわw
炭置いてったよ〜鉄網が昭和のニクヤキ処って感じですな♪

ビールから(= ´∀´)ノ凵゛
手始めのようにキムチ飛んできた ←ダッシュで
韓国キムチで辛さの中に旨味でてる〜ウマカラです
タレは軽くフルーティー♪

ニク、きました♪ 焼くべし焼くべし~!! o(`ω´ )o
お願いしたのがスタミナ定食と言う一人でも快く作ってくれるセット
意外や一人が多いみたいで大人数なら大量セットをどうぞ大変な量でてきたからw

正規は和牛カルビ、ロースなんだけど和牛カルビ、生ラムに替えてもろた
ロースよりラムなんです・・・w
追っかけサンチュには巻いて喰うんだけどキムチも巻けばサムギョプサル風♪
脂の甘みと赤身の旨味バランスがいいカルビはサッと炙るだけで十分
マキマキしてやっつけるべしo(`ω´ )o
70gとは言え0.8人前かも〜?
生ラムは臭みもなければ羊の旨味が凝縮〜!!

追い打ちで[u石焼ビビンバ]バチバチで飛んできた〜!! ←ダッシュで
っというかてっきりハーフサイズだと思ってたのに(ハーフってあるのか?)普通の器にたっぷし!!
彩りあるビビンバ具に黄金色なボタン(黄身)押せばだららら〜♪ 見事に下に落ちていったw
ここでタレをかけるのがトム流で焼かして多く焦げを作る
しばし待てばほらこの通り〜!! ←写真より
ニク乗せればカルビビンバw

少し柔らかいメシにシャッキリ具材
焦がしタレとのマリアージュ♪

焼くべししてる中横でトゥさんと話しながら新聞広げた
読むのかなぁ・・・と手元ではもやしの髭切ってる・・・なんて真面目な方なんでしょう
トムは焼くべしながらトウサンと話し
トウサンは髭切りながらトムと話し
ビビンバ具にその証明たる豆もやしの先端切れとるカンドーモン

どれもニクアツで1切れだけでも十分ニクの旨味を味わえる丁寧な仕事は30年前から変わらない

そして好きなホルモンの話してたらもろた♪
醤油味ってあまり喰う機会ないから新鮮だ
薄身、厚身のミックスで全くもった臭みがなく滴るジルが甘い‼︎
醤油は脂絡んでまろやかなさだし塩気も控えめ優しい味

昔からやってる店って変らない変えれないその味が好き、ありがとごちそうさま♪

  • 焼肉 白頭山 - そと

    そと

  • 焼肉 白頭山 - 焼くべし焼くべし!

    焼くべし焼くべし!

  • 焼肉 白頭山 - 焼くべし焼くべし!

    焼くべし焼くべし!

  • 焼肉 白頭山 - 焼くべし焼くべし!

    焼くべし焼くべし!

  • 焼肉 白頭山 - 焼くべし焼くべし!

    焼くべし焼くべし!

  • 焼肉 白頭山 - 焼くべし焼くべし!

    焼くべし焼くべし!

  • 焼肉 白頭山 - サシ!

    サシ!

  • 焼肉 白頭山 - マキマキ〜!

    マキマキ〜!

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  • 焼肉 白頭山 - メニゥ

    メニゥ

  • 焼肉 白頭山 - メニゥ

    メニゥ

  • 焼肉 白頭山 - メニゥ

    メニゥ

  • 焼肉 白頭山 - メニゥ

    メニゥ

  • 焼肉 白頭山 - メニゥ

    メニゥ

  • 焼肉 白頭山 - メニゥ

    メニゥ

  • 焼肉 白頭山 - そと

    そと

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店舗基本情報

店名 焼肉 白頭山
ジャンル 焼肉、冷麺、韓国鍋
予約・
お問い合わせ

011-796-3566

予約可否
住所

北海道札幌市中央区南5条西6 多田ビル 1F

このお店は「札幌市中央区南一条西7-4」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

資生館小学校前駅から148m

営業時間

定休日

予算
[夜]¥4,000~¥4,999
予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

トムトム(2885)

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