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安定のニク
いらっしゃいまし。
---------- 2022.09 ----------
安定の朝ステーキ
「ジンとニク」と「カイピリーニャ」(= ´∀´)ノ凵゛
朝でも呑めるのがだめだな〜
今日は「旨味牛225g」
ラヴ(アブラ)注入してるけど脂ほしさとやわらかさに負ける
味は安定だけど味よりあまさをと
「ハンバ〜〜〜〜グ200g」
がっつしスパイスに割れそうな目玉焼き乗せがエロいわ
しっかりニクニクニク感
呑んだ〆の恒例なりつつある月3、4回位は食ってるかも・・・
いつでも「ニク」
いらっしゃいまし。
---------- 2022.09 ----------
9月初日の朝ステーキ
とりま「ジンとニク」(= ´∀´)ノ凵゛
今日は「仔鹿400g」バンビちゃんですレア焼きと下味なしスタイル
牛や馬より風味がよく量召しても食べ飽きることがないのがいいトコロ
山わさびトッピングがいつもセットしてます
「ガーリクライス」は毎回恒例なってきたなんまらニンニクパンチ喰らいながらメシれます
「旨味牛225g」食らった人から少しもらって「サラダ」頼んだ人は手をつけずに寝てしまったのでもらったw
ここんとこピカニャ率が高い朝8時
安定のいつでもステーキ
いらっしゃいまし。
---------- 2022.09 ----------
毎度ながら朝方なので「朝〆ステーキ」
〆だけど呑みます「ジンとニク」(= ´∀´)ノ凵゛
今日は「仔鹿400g」
牛や馬よりクセがなくやわらかい
なまら赤身だから罪悪感もないw
「旨味牛」もらったがアブラ(ブ)注入なのでランプよりやわらかい
「ガーリクライス」は最近のテッパン
なまらニンニクパンチ食らえます
鉄板で焼き目つけておこげもまた美味
「サラダ」だけ頼んだ人は食う前に寝たのでもらったが
ステーキの付け合わせのホレンソととうもころしをたっぷし食った方が好きかも(ドレッシングの問題かも
最近の朝メシがこれになってるw
やっぱり〆はここ
いらっしゃいまし。
---------- 2022.08 ----------
毎度の朝ステーキ
の前のいつものの変化球で「カイピリーニャ」(= ´∀´)ノ凵゛
ブラジルでよく呑まれてるサケ
今日は「馬ステーキ450g」に山わさびトッピング
ロースの端の脂身取った赤身の味が濃くとにかく火入れされてるのにやわらかい
「ガーリクライス」は安定のなんまらニンニクパンチ食らえます
鉄板のおかげで最後らへんはおこげ〜
朝方いる筋肉さんの筋肉少し分けてほしい・・・
いつでも何時でも「ニクニクニク」
いらっしゃいまし。
---------- 2022.06 ----------
またまた〆ステーキならぬ朝ステーキ(6時半
「ジンとニク」(= ´∀´)ノ凵゛ ← だめだこりゃ
今回は「仔鹿」400g下味なし山ワサビトッピング
馬より野生感はでてる風味だからなまらやわらかい
今回少し中にスジが多かったかな?
「ガーリクライス」
なんまらニンニクニクのパンチ全力で食らえます
これがまた美味いんですわ
1皿は食えないのでシェアしました
口中ずーっとニンニク〜たまらない後口
隣の人は「旨味牛」500g勢いで食べてたけど最後らへんギブしてたのでもらいました
次は「旨味牛500g」だなw
いつでも食えます「ニクニクニク」
いらっしゃいまし。
---------- 2022.06 ----------
「ジンとニク」(= ´∀´)ノ凵゛
今日は「馬ステーキ450g」下味なし
ピカニャ中の赤身はこれが一番ニク感ある
やわらかく赤身の味が濃く満足度あるけど繊細なニクシツはもたれずさらっと胃から消化される
1つ1つがデカい赤身は特に
「大ライス」
味付きに変わってたが卓上のガーリクソースがまた合うわ
ソースだけで食いたいここの脇役
いつも〆ステーキしに来てるけど酒呑んでるし6時くらいだから朝ステーキになる
そういう日は朝からパワーつくからもっと酒呑みたくなるw
何時でも召せますニクニクニク
いらっしゃいまし。
---------- 2022.05 ----------
今年に入ってやたら拉致られて来てるようなw
とりま
「ジンとニク」(= ´∀´)ノ凵゛
いつも赤身だがこの日は脂身欲してたので「旨味牛375g」に山わさびトッピング
ラヴ注入された脂身が赤身と相まってたまらなく美味
と酔い覚ましの〆ステーキだったが時間的にいつも朝ステーキなる
まぁ健康にはいいかw
メシは「大」だけど昔の「中」に感じる丘
いつでも召せますニクニクニク
いらっしゃいまし。
---------- 2022.05 ----------
朝ステキーしによく来てます6時とか
だけど呑んだ〆ステキーなので「ジントニク」(= ´∀´)ノ凵゛
いつもは「馬ステキー450g」だけど
今回は「仔鹿ステキー450g」
ビジュアルは馬と同じ
仔鹿だから馬に負けないやわらかさと赤身の味の濃さ
クセもなくなまらニク喰った感満喫
「ガーリクチャーハン」はなまらニンニクパンチ喰らえます
たっぷし沁みたニンニクの風味にしっとりな米粒
最近白メシ味ないのでこっち召すようにしてる
何時でもこのスタイル楽しめるのがいいし常に混んでる
何時でもニクニクニク
いらっしゃいまし。
---------- 2022.05 ----------
やっぱし「ジントニク」から始まる(= ´∀´)ノ凵゛
今日もやっぱし「馬ステーキ450g」
やわらかいロースの赤身だけなまら赤身の味が濃くクセないしワシワシ召せます
トッピングで山わさび合う合わない関係なく個人的に好き余計さっぱり召せる
「大メシ」
味付け炊きだけどここじゃまったく味が感じない疲れすぎかな?
とにかく毎回美味い
いつでも何時でもニクニクニク
いらっしゃいまし。
---------- 2021.04 ----------
朝〆ステーキな時間です(5時半くらい
とりま「ジンと肉」(= ´∀´)ノ凵゛
隣にいた人から「馬のレバー美味いっすよ‼︎」と一切れいただきましたwww
ニク、きましたー♪「 喰うべし喰うべし~!! o(`ω´ )o」
やっぱり「馬ステーキ450g」下味なしで
「大ライス」味入りだけどガーリクソースかけて「ガーリクライス」風に喰うw
隣の人がやたら食い込んできました
「450っすか⁈すげっす‼︎アニキっす‼︎」
よくわかんないw
焼いたら硬くてカホリ立つイメージある馬だけどなんまらやわらかいんです
ロースで脂なしだからなおさら赤身パラダイス
牛ランプはやはり牛のカホリがでるけど
馬は猪、鹿みたいに何のニク食ってるかわからないほど
スパイキーなハンバ〜〜〜〜グも美味いんだよね〜
いつでも何時でもニクニクニク
いらっしゃいまし。
---------- 2020.10 ----------
とりま「ジンと肉」(= ´∀´)ノ凵゛
牛より好きな「しかロース」を480gほど
トリミングして赤身100%
しっかりニクを喰ってるぞ、の噛み応えあり
味が濃く風味がいい
くさみは皆無
ガーリクソースがメシはかいく
そのメシはちょうど炊きたて
硬め炊きの塩油味
朝からパワーつく6時
いつでも何時でもニクニクニク
いらっしゃいまし。
---------- 2020.10 ----------
朝5時ったら〆ステーキなのか朝ステーキなのかわからない微妙な時間
とりま「ジンと肉」呑んで考える(= ´∀´)ノ凵゛
いつも馬肉450gだが今日ないと振られたので「牛ランプ450g + 大ライス」でしょう
赤身と脂身がしっかり分かれたおしりの部位は
噛み応えと喰い応えあり
赤身の味が濃く「肉食ってるな〜」感満載
ぷりっとした脂身はたっぷしのガーリクソースで
付け合わせのコーンとホレンソ好きだからたっぷし乗って嬉しい
メシは味付きなのでそのまま食える
タンパク質たっぷし摂れた朝飯でした(食い終わったら6時
この時間でも〆ステーキ率多い若い男女
いつでも何時でもニクニクニク × PICANHA
いらっしゃいまし。
---------- 2020.02 ----------
たま〜にガッツシニクりたい時に来るとこで
いつものジンと肉から始まり(= ´∀´)ノ凵゛
「うまあるよ〜?」と言われたので最近ハマってる馬ステーキを450gほど(1ポンド
残り全部焼いてくれたから450g以上にしてくれた
ロースとは思えないほどやわらかいニクシツは
真っ赤な赤身の濃厚な味わい
歯が取れそうなほど口中いっぱい入れて噛みまくるの最高
ガーリクソースが合う
ひたすら食い続け途中つまむ大ライスは塩入れ炊きなのでこのままでも喰ちゃう
ここでもガーリクソースがけでさらに食わさる
仕事後の夜明けメシはいつも腹一杯
いつでも何時でもニクニクニク × PICANHA
いらっしゃいまし。
---------- 2019.11 ----------
去年のレビュか・・・
ジンと肉(= ´∀´)ノ凵゛
「うまないっす‼︎」と振られたのであ450g
牛のランプと馬のロース
同じ値段ってのが不思議
馬同様レア仕上げにしてもらい
ひたすらガムシャラに食いまくる午前6時
味の濃さは馬も牛も似てるけど
ランプらしいしっかり噛む歯応えはでてる
450gも食い続けると顎が疲れるけど
肉食ってる感出て満足できる
大ライス
ここのメシは味入りの炊きでメシだけでもはかいくんだが
今日のは味しなかった
からガーリクソースぶちかけて食う(これ最高
いつでも何時でもニクニクニク × PICANHA
いらっしゃいまし。
---------- 2019.08 ----------
今日も朝方出没なかなかの先客
いつものジンと肉(= ´∀´)ノ凵゛
今日も馬ステーキの450g
ミディアムレア焼きされた塊ニクを取り皿に移して余熱で火を入れる
綺麗にトリミングされたロースニクは火を入れても独特のカホリがなく
超絶やわらかくて牛のような食感に
牛より味が濃くて上品
これを450gも召せるなんてここでしかないなぁ今んとこ
ライス大
ここのメシは味入りな炊き込みで
メシだけでメシ喰える(なんだそりゃ
メシだけでもいいな喰いに来るのw
いつでも何時でもニクニクニク × PICANHA
いらっしゃいまし。
---------- 2019.07 ----------
たまにむしょうになまらとてもめっちゃニクば喰らいたい時に吸い込まれる |o| °д°)ノガラララ(いつもの謳い文句?
今は6時です
飲んだ〆なのか早い朝メシなのかわからない時間(いつもの事なんだが
いつもの事のようにジンとにく(= ´∀´)ノ凵゛
うま&うし
うま180gと牛270gの計450g
味付け極薄オーダー
うまはうしよりきめ細かいやわらかさ
ランプとロースの違いだろうけど
味の濃さもまた違う
牛は喰い慣れてる味に対してうまはまた独特な旨味
臭みとかじゃなくて
「うまってこんなにうまかったっけ?」と言う感じ
3杯飲んで〆ました
7時なってたので朝メシかw
いつでも何時でもニクニクニク‼︎ × PICANHA
いらっしゃいまし。
---------- 2019.07 ----------
たまにむしょうになまらとてもめっちゃニクば喰らいたい時に吸い込まれる |o| °д°)ノガラララ
L字カウンタはだれかかれかいる
ちなみに今は朝8時
ジンとにく(= ´∀´)ノ凵゛
前回は「うまうし」だったからなぁ・・・
うま450gにしちゃいました
薄味、レアオーダーですわ
表面は焼き色ついてるけど厚みあるから中はまだナマ
ぷよっとやわらかい赤身はロース
トリミングがしっかりしてもちもちな歯応えに独特なクセもなく美味
馬って感じしないほど淡白で味が濃い
たっぷし乗ったコーンとホレンソはソース絡めて召します
ソースはどっちも塩気強め
タバスコはお好みで(ニクにタバスコは要らない派
450gは軽く喰えます
メシあったらメシにソースだけど・・・
フライドポテトは衣に味ついてるのでそのままケチャップインで
皮付きだけどサクッと揚げられて大盛りで召したいw
次回もうまなんだろうなぁ・・・
いつでも何時でもニクニクニク‼︎ × PICANHA
いらっしゃいまし。
---------- 2019.06 ----------
ジンとニク(= ´∀´)ノ凵゛
甘さの中にブラペのスパイシー感がでてこれはニク向け
「熊本の馬始めました」だそうです
「馬刺し、ユッケ、ステーキ」と部位異なるが種類あり
え〜〜〜〜ステーキにしたら硬くならないかなぁ・・・聞いたら「ロース」
馬ステーキ + ランプのハーフハーフにして
片面だけ焼いてもらいました
230gずつだったかな?計460g
ロースだったからか
質がいいのか
やわらか〜い‼︎
しかも赤身の旨味が濃く硬くならないしカホリもない
こりゃいいわ‼︎
ランプも前とは変わったなきめこまかくてやわらかさがハンパない
へぇ〜〜〜〜なんかまたランプ好きになってきたぞ・・・
前回鹿喰ったし
どのニクもいけます
意外な馬の旨味堪能できました
いつでも何時でもニクニクニク‼︎ × PICANHA
いらっしゃいまし。
---------- 2019.04 ----------
ジンと肉(= ´∀´)ノ凵゛
ここで鹿召したことないなぁ・・・と200g
胆振の鹿は野生っぽい色の濃さに
サクサクな歯切れいい食感と赤身の旨味が濃い
各地の鹿を召した中では色と歯応えとやわらかさと味はえりもの鹿に似てるかな
基本この店は味濃いめなのでトムはいつも「味薄め」オーダー
ニクの味をしっかり堪能できます
シャチョが改めて接客面を見直さないとだめだなぁ ∝ PICANHA
いらっしゃいまし。
---------- 2018.05 ----------
朝6時
この時間からメシ、となれば周辺では麺恋佐藤しかないな
ここは24時間年中無休
2Fは使おうと思わないらしい店内座れないのに
ジンとニク(= ´∀´)ノ凵゛
450gランプにメシ大
相変わらずメシの漫画盛りはニンニク利いたたれでメシ喰え
生のニクがまびぃランプはあまり火入れしないで喰うとむっちむちでニクニクしく
ちょいと付いてる脂身がプリップリしてジューシ
コーンホレンソたっぷし嬉しいな
しかしこの時間の店員態度が最悪で
笑顔すらない終始むすっとしてる
「ごちそうさまでした」と言ったら「はい」と言われたw
挨拶が脳に入ってないらしい
せっかくのニクニク時間が台無しでしたわ
遠くなっても24h戦ってます ≠ PICANHA
いらっしゃいまし。
---------- 2016.04 ----------
あの場所から移転してスパsafroとローソンの間
向かえに夜遅いと並ぶ雪風あり |o| °д°)ノ|Юガチョン
「いらっしゃいませ♪」
前の女子的ダイニングバーを早急に改装した殺伐とした店内
雰囲気がオサレでもあり寂しさもありその中での長いL字カウンタ
2Fはまだ前の店のまま替えてないと言うか替える時間がなかったのだろう
なんで移転したのかヌシから聞きたいけど内部の事情でしょう
ホールコさんは前にゴーゴーステーキに居たらしい
厨房のニィサンは格好とハットが決まってますなどちらも若い
最後に行ったあの若い青年は遅番かな
前の雰囲気とは90度違う勢いつけずらい環境
メニゥは全くもっと変わらないがオープンしたてでいろいろ品切れ多い
ガーリク、和風、タバスコの3種神器にあのビグネットソースは今では別料金か
いつものランプステーキ今日は300g
メシはもう要らない ←LAMP後
インパクトあるビジュアルはこちらの方が勝る極厚ニク
ガーリクソースぶちまけ煮詰めてやろう♪
火入れは軽めで好みで喰うんだがナイフが切れやすく表面は柔らかく中ぷよんぷよん
予め強い塩気付いてるからこそそのままでもいいが煮詰まったガーリクソースはさらに濃くメシがほしくなる
意外にそのまま喰うとちょうどいいニクの旨味をしっかり味わえるんだよねー♪
ランプはとにかくニクニクしぃほぼ赤身で締めて噛み応えと旨味が濃い
ソースはさらに塩気を増しニンニクの風味より塩っぱさが強い
お上品に細かく切って喰うのがいい
付け合わせにはホレンソ、コーンを混ぜて混ぜてソースで合えるとメシを誘う
やっぱりビグネットソースいるかもね
ニク女子多いけど明るく開放感もあるし何かいつもの雰囲気じゃない後味が残る
税抜きなんで会計は8%足してね、ありがとごちそうさま。
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トム
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店名 |
閉店
PICANHA 7条店(ピッカーニャ)
|
---|---|
ジャンル | ステーキ、鉄板焼き、バル |
住所 |
このお店は「札幌市中央区南6条西4丁目」から移転しています。 |
交通手段 |
地下鉄南北線「すすきの駅」4番出口から徒歩4分 東本願寺前駅から247m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
13席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近くに有料駐車場あり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
。 |
オープン日 |
2015年4月27日 |
備考 |
※コースご予約のお客様は前日の15時までにご予約をお願いします。 |
初投稿者 |
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いらっしゃいまし。
---------- 2022.10 ----------
10月も安定の朝〆ステーキを
とりま「ジンとニク」(= ´∀´)ノ凵゛
今日は数限定の「黒毛和牛ももステーキ150g」
レア&下味なし焼きオーダー
焼き過ぎないようにすぐさまホレンソととうもころしに乗せる定番
和牛だからやわらかさは格別
普段400とか450とか食べてるから足りないと思ってたけど上品な味にこの量がちょうどよかった
たまには良心的な量でいいよなぁw