狸スクエアの人気イタリアンバール☆　　札幌 狸小路／ラ・ジョストラ （La Giostra） : バール エ ターヴォラ カルダ ラ・ジョストラ

札幌、狸小路7丁目「狸スクエア」にある人気のイタリアンバール♪

気軽に立ち寄りやすいバンコ（立ち飲みカウンター）に＋プラスして、テーブル席があるのも魅力☆
待ち合わせの1杯にも、じっくり飲みにも、落ち着くお店です☆

　『　ラ・ジョストラ （La Giostra）　』

お店はこじんまりとしていますが入口が解放されていて、とても入りやすい雰囲気。
=出て行きやすい雰囲気でもあり、ちょっとつまみながらバンコで1杯、というスタイルを楽しんでる方が
入れ替わり立ち替わりつきることがなく。

人気のお店で混んでいることも多いですが、ふらっと立ち寄りやすい雰囲気も好感度高い、素敵なお店です☆

バラエティーに飛んだ前菜盛り合わせは、味わいも多彩で楽しいプレート！
前菜をつまみながら飲んで、〆のドルチェにはお楽しみなイタリアンジェラートが待っている〜♥
（ジェラートは単品でテイクアウトも可）
日替わりで6種類ほど毎日手作りされているというこちらのジェラートは、本場から取り寄せた専用のマシンで
作られた、舌触りがとっても滑らかで・素材の味が生きたナチュラル指向の本格イタリアンジェラートです☆

　ー　ー　ー

2014.6、たまたま立ち寄ると、時崎氏がバリスタグランプリ2014で☆優勝☆されたそうです♪
おめでとうございました〜〜〜(´∀｀*)☆

　ー　ー　ー

2013.8　初回訪問

4人でおやぢ会にて利用。
トムちゃん・くるりんぱさん・流れ星さんが一緒とのことで楽しみにしてました☆
バンコの後ろのテーブル席でゆったり食事利用デス☆

お店のオリジナルのお酒がレモンとオレンジ2種類あって、両方頼んでみる。
香りが爽やかな柑橘系のスカッシュで、レモンの方が少し甘め、オレンジは意外に甘さ控えめ。
どちらも飲みやすくて酔っぱらいそうですー＾＾

●アンティパスト
　品数も量もたっぷりの前菜！
　イワシの酢漬け、生感が美味しい。鮮度よいまま〆た感じですごく食べやすい♪
　ナス・ズッキーニのラタトゥイユ、あっさり・うすあじ。　
　サーモンパテは「マリアンナのサーモンパテ」
　イタリアンママンのマリアンナさんレシピなサーモンパテだそうです＾＾
　パテって濃厚でちょっぴりでいいなぁ〜と思ってしまう私なのですが、こくっとしつつもあっさり。バケットが美味しい！
　生ハム・サラミは4〜5種類。　
　酸味・甘み・こってり・あっさり・野菜・お肉・乳系（←でもこれはちょっと苦手）・バランスもよくて前菜だけでもかなり満足◎
　
●真つぶのガーリックソテー
　これ、だーいすき（*´∀`）♪！
　ツブは最近好きになったのですが、イタリアンでこの料理でいただいてからツブ貝の美味しさを知りました。
　とても大きなツブが丸ごと。　食感も楽しめて、ソースも香りがよくて美味しい。
　バケットにたっぷりつけていただいても◎　
　表面パリ&中身モチっとのこのバケット、すごく美味しいと思ったら、coronのバケットだった♥
　おもわずバケットをおかわり(´∀｀)

●フィレンツェ風ローストポーク’’arisuta’’
　しっかりと厚みがありながらもほどよい柔らかさ。
　肉質もですが火の入れ方がじっ・・・くりな感じのローストポーク。
　中に閉じ込めた旨味が噛むたびにじゅわっと出てくる♪　美味です。
　付け合わせのおいもがまたおいしい！

お料理とお酒をゆっくり楽しみながら、みんなに共通の楽しみである「食」の話題はつきることもなく☆
女の子3人にはさまれてクールな流れ星さんもお酒のピッチが早くなっていたようでした＾＾あは

●〆のジェラート
　あぁぁ少し溶けてしまったぁ〜
　6種類あったジェラート、甘さはチョコレート&チョコレート以外は控えめで大人の味☆
　ヨーグルトはミルクテイストのコクに＋酸味で、甘さはほとんどないプレーンタイプ。　これ、美味しい！
　ブラッドオレンジは果実のジューシーさがそのまま◎
　気がつけば、ジェラートは、わたしがほとんど食べてしまっていたかもしれません。笑

　ー　ー　ー

2013.10

食事の後にちょい飲みに寄る。
こうやって、バンコでマスターと二言三言おしゃべりしながら飲むのも楽しいですね＾＾

ブラッドオレンジで作ったシチリアンミモザとこちらのお店自家製のレモンリキュール「リモンチェッロ」。
このリモンチェッロが爽やかな甘さで美味しいんですー♪　
前はソーダで割っていただきましたが、ストレートをひとくちだけいただいてみる。
ボトルごと氷らせて氷温で提供されたリモンチェッロはトロみ感が加り、濃ゅくて、さらに美味しい！

●ジェラート（ノッチョーラ&ストラチャテッラ）
　○ノッチョーラ
　　ローストされたヘーゼルナッツの香ばしさがたまりません♪
　　ナッツの適度な油分がミルクをまろやかにしていて、コクうまなジェラート☆
　○ストラチャ テッラ
　　ヴァニラビーンズの風味がきいたチョコレート入りのジェラート。
　　上にはパリパリのチョコレートソースも掛かっていてうれしくなる！
　　チョコ感が程よくてさっぱり感もあるので、これは男性にもお勧め♪

また寄りまーす☆

　ー　ー　ー

2014.7　写真を追加しました☆

●自家製リモンチェッロは氷温ストレートが美味しい
　今回はソーダで割っていただきましたが、前回いただいたストレートの方が甘みも濃ゅくて美味しい！
　と思いました＾＾　お酒弱いんですが今度からはやっぱり氷ったのをそのままいただこう＾＾

マンゴージェラート、夏のぬったり南国な甘さでした〜♪
フレッシュマンゴーをすりつぶしたピューレを贅沢にミクスしたジェラート、あれば必食、オススメです☆

薬草のような香りのイタリアの薬用酒も美味しかった。アマーロというお酒でしたが他にもいろいろあるようです。
こちらも夏の暑さにちょっとやられ気味な時にはいいかも！

時崎氏、バリスタグランプリ2014で「優勝！！！」されたそうです！
　
　えーすごーい【*ﾟдﾟ*】！！！
　おめでとうございます〜〜〜(´∀｀*)☆

そして・・・なんと・・・
そのコーヒーが、コンビニで商品化される〜〜〜！！！！

　えーすごーい【*ﾟдﾟ*】！！！

そして・・・なんと・・・そのコンビニは・・・

　どこですかー？！　ドコドコー【*ﾟдﾟ*】？！？！

北海道にはないーーーーー！！！　…というオチwww　(･∀･)w

　えー！飲んでみたかったですー（；∀：）！！！www


飲んでみたかったですが、あはは(´∀`)♪ なんか、おっかしかった(´∀`)♪
また寄ります♪

　ー　ー　ー

2014.8　食後にふらっと寄りました。

●オパール ネラ ブラックサンブーカ
　黒いリキュールは、エルダーの花を主原料に抽出したというアニス系リキュール。
　キっと冷やされた黒は中にすみれ色を閉じ込めていて、氷が溶けてくると紫の色調が顔を出します。
　最初は冷温で閉じ込められていた香りも口に含むとふんわりと咲く花のように開いて・・
　個性的〜☆　薬草的な甘い香りです。

もうひとつ、オレンジ色のリキュールいただいたのですが、名前覚えてません。
これはクリアなピンクオレンジ、リボンナポリンに似た味でした♪　懐かしい感じ！けっこう好き☆

　ー　ー　ー

2015.9　久々に訪問
最近、バンコに寄っても、電話をしても、「今満席ですいません〜」なことが多くて、とっても久しぶり！
食事の後にふらっと立ち寄ってみると、この日は運良くあいていました♪

私はYogaの洋梨ジュースで乾杯〜☆

●朝採れイタリアトマト（フィオレンティーナ）のサラダ
　オリーブオイルとバルサミコ酢とチーズとトマトにベビーリーフにキャベツ、シンプルなサラダ。
　トマトが甘い！果肉がしっかり＆しっとりしていてとても美味しい♬
　トマトは廊下で販売もしていました☆

●ジェラート※特盛
　これはトムちゃん＆マスターからのサプライズプレゼント〜♡
　メニューにはない「ジェラート全部のせ」です。笑
　○ノッチョーラ（ヘーゼルナッツ香ばしい）、ストラチャ テッラ（パリパリのチョコが美味しい）、
　　メーラ（今だけ♡果実感たっぷり）、ミルク（さっぱりしつつコクがある）、
　　バーチョ（チョコチップ入りのチョコレートジェラート、イタリア語でキスの意味）、リモーネ（レモン）
　　これは前代未聞のボリュームと、かつてないマリアージュもあって、とっても美味しいかった〜♡
　　中でもやっぱりストラチャ テッラとバーチョが好きです♡

マスターご馳走様でした〜！
また寄ります♡