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店名 |
閉店
ビストロ フジコ
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、ビストロ、ワインバー |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄南北線すすきの駅1出口、または地下鉄東豊線豊水すすきの駅2出口よりそれぞれ徒歩3分 狸小路駅から147m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージ料なし |
席数 |
18席 (カウンター6席、テーブル12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 周りのお客様に迷惑でなければOKです |
ドレスコード | 無し |
オープン日 |
2012年2月8日 |
備考 |
当日OKな日替わりコース¥3200があります。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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事前に電話で確認して訪問した。
地下鉄東豊線豊水すすきの駅と
同南北線すすきの駅のほぼ中間にある。
渋谷ハチ公前的な集合場所が
すすきののヨークマツザカヤ前だったな。
かれこれ30年以上前のことであるけれど。
昔からある(多分1975年くらいから?)
ビルの3階にある。
エレベーターに乗ると降りてすぐ左側に。
さらにその手前はトイレである。
木製のドアが入口で、あとは壁のため
外から店内の様子は伺うことはできない。
あまり広くない店内の左手にカウンター、
右手にはテーブル席がある。
出張で一人なのでカウンターに腰かける。
60代であろう店主と30代くらいのスタッフ。
調理はスタッフが行っている。
ワインセット 1,100円()
赤ワイン(もしくは白ワイン)と
今回は料理の内容から白がお勧めと。
なので白ワイン(トレッビアーノ種)に。
オードブルが付いてなのでお得感がある。
キッシュはやや小ぶりながら
生地とのマッチングも宜しい逸品。
生ハムもまた然り。
塩気もちょうど良かった。
サラダはエスカベッシュ風。
魚は〆サバをオイルで調理したもの。
パテカンは柔らかい。
これだけのものとワイン付きでこの内容なら
十分に満足できるレベルではないだろうか。
鴨のロースト赤ワインソース 1,200円(税込)
鴨肉はともすれば硬いものに遭遇してしまう。
ここはダイジョブとのこと。
果たしてそうだった。
ソースは甘いけどしつこくなく
自分で作ってみたいものだった。
バルサミコとワイン使用かな?
赤ワイン 800円(税込)?
メルローとカベルネなどがブランド。
酸味も適度に感じられて飲みやすい。
店主は飾り気のない、
それでいて上品な感じがエエなぁ。
電話の受け答えも素晴らしかったが
実際の接客も心地よいものであった。
また機会があったから寄せてもらおう。
因みにフジコは店主(オジサン)の愛称とな?
それを知ったらルパンもがっかりだろうな(爆)
そんなこんなで
ありがとう。ごちそうさま。