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saveur

(サヴール)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.90
  • サービス 3.65
  • 雰囲気 3.64
  • CP 3.69
  • 酒・ドリンク 3.60
  • 行った 800人
  • 保存 6555人

評価分布

※'18/06/01 に更新された情報です。

ランチメニュー

(税抜価格)

ランチコース(金曜日・土曜日・日曜日・月曜日の祝日)

道内各地の生産者から届く最上級の食材をメインに、
フレンチの香り高くふくよかな美味しさを、3つのランチコースでお楽しみください。
(内容は随時変更されます。)

サヴール ランチ

3,800円

●アミューズ・ブーシュ
●季節のポタージュ
●オードブル(お選び頂けます)
●お好きなメイン料理(お選び頂けます)
●特製デザート
●カフェ&焼き菓子

スペシャル ランチ

6,800円

*北海道産 旬の食材をふんだんに
シェフお勧めのスペシャルコースです。

●アミューズ・ブーシュ
●小さなオードブル
●季節のポタージュ
●オードブル(お選び頂けます)
●北海道のクネル(1/2サイズ)
●特選 お肉料理
●お好みのデザート(6種類の中からお選び頂けます)
●カフェ
●お茶菓子

Hokkaido ランチ 【予約限定】

12,000円

噴火湾産 特大の蝦夷アワビ&足寄石田めん羊牧場のサウスダウン羊
北海道の味覚を存分にご堪能ください。
(このコースはご予約限定です。)

●アミューズ・ブーシュを2品
●季節のポタージュ
●コラーゲンたっぷり 脂が美味しい "サウスダウン羊"の温かいサラダ
(コラーゲン豊富なアキレス、タン、ネック、脛肉など )
●北海道のクネル(1/2サイズ)
(白身魚と帆立貝のムースに甘海老、タラバ蟹、生雲丹など)
●噴火湾産 肉厚 大きな蝦夷アワビの焦がしバターステーキ 
●足寄石田めん羊牧場 サウスダウン羊
(ロース / バラ肉 / 肩肉 / 内臓など様々な部位を一皿に)
●お好みのデザート(6種類の中からお選び頂けます)
●食後のお飲み物
●お茶菓子

*料理内容は入荷状況により変更される場合がございます。

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 saveur (サヴール)
ジャンル フレンチ、魚介料理・海鮮料理
予約・
お問い合わせ

011-522-9208

予約可否

予約可

営業中はお電話に対応できない場合がございますので、
ご予約・お問合せのお電話は以下の時間帯にお願いします。
*営業日 ①10時~12時 ②14時~17時半 ③21時~23時
*水曜日の午後
※ お電話がつながらない場合、ホームページWEB予約もご利用くださいませ。

*カウンター・テーブル席のご希望は、ご予約時に承ります。
*ご連絡なくご来店頂けない場合、キャンセル料を頂戴致します。

住所

北海道札幌市中央区南3条西3丁目 TM-24BUILDING 2F

交通手段

地下鉄 南北線 すすきの駅   1番出口より 徒歩1分
    東豊線 豊水すすきの駅 2番出口より 徒歩3分
札幌市電 すすきの駅から徒歩2分
JR 札幌駅より、タクシーで7分程

すすきの駅(市営)から105m

営業時間

*10/8(月・祝)ランチ営業いたします。
ご予約時間:
ランチ 12:00 又は 13:00 (15:00 Close) 月祝・金・土・日のみ
ディナー 18:00 又は 19:30 (22:00 Close)

定休日

月曜日(祝日の場合はランチ営業)、火曜日、水曜日

予算
[夜]¥15,000~¥19,999 [昼]¥6,000~¥7,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥3,000~¥3,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

ディナータイムはサービス料5%頂戴致します。

席・設備

席数

12席

(Chef'sカウンター 4席、テーブル 8席)

個室

貸切

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

ビル周辺(都通り)にコインパーキング多数あり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

10000円以上のコース

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

お子様連れ

基本的に小学生高学年以上可能です。
乳幼児のご同伴はご遠慮頂いております。
その他、ご予約時にご相談下さい。

ドレスコード

過度にラフな服装(短パン・ビーチサンダル等)でのご来店は
ご遠慮いただいております。

ホームページ

http://saveur-sapporo.com/

公式アカウント
オープン日

2012年4月2日

備考

*2017/10/13 リニューアルオープン
北海道の素晴しい食材を、フレンチならではの美味しさでご提供しております。
生産者が丹精込めて育てた良質な素材を仕入れ、
その持ち味を活かし、季節感ある 北海道のフランス料理をご提供出来るよう、
一皿ひと皿 シェフが心をこめて料理をお作りしております。

WEBでのご予約はホームページから ⇒ http://saveur-sapporo.com/
(ネット予約でのお席のご指定は不可となります)

☆カウンターキッチン、12席の小さなフランス料理店です。
☆混雑具合により、料理のご提供にお時間がかかります。
☆貸切のご利用では、乳幼児・低学年もご同伴頂けます。
☆アレルギー食材はご予約の際に詳しくお伝え願います。
(内容によりましては、当日ご対応出来ない場合もございます。)
☆ご連絡なくご来店頂けない場合は、キャンセル料を頂戴致します。

☆サービススタッフ募集中。

お店のPR

北海道 札幌 この時期に美味しい肉・魚・野菜。一皿ひと皿 心を込めたフレンチの美味しさを皆さまに

この時期、名物かにクネル、釧路サンマ、海峡ブリ、蝦夷アワビ、足寄サウスダウン羊がお勧め。
saveurサヴール とはフランス語で”味わい・風味”の意。美味しい料理を通してお客様に幸せなひと時を味わって頂けるよう、厳選した北海道の旬の食材を、シェフ自らフルオープンキッチンで料理致します。フレンチの香り高くふくよかで 奥深い味わいをベースに、現代風にアレンジした北海道のフランス料理をご堪能ください。

初投稿者

Le vin,la vie.Le vin,la vie.(110)

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