サヴール(saveur) - すすきの(フレンチ)

9/1(金)、2(土)、3(日)のみ特別に営業 北海道 初秋の味覚 フレンチの力強い味わいと香り

食材・料理・価格を一新し、最上級の食材による北海道ならではの美味なフランス料理をご用意し、9月中旬リニューアルオープン致します。“saveurサヴール”とは味わい風味の意。料理の美味しさを通してお客様に幸せなひと時を味わって頂けるよう、厳選した旬の食材をシェフ自ら目の前のオープンキッチンで料理致します。 フレンチならではの奥深い味わいをベースに、現代風にアレンジした北海道ならではのフランス料理をご堪能ください。 オーナーシェフ 金田 二朗 : 小田原ステラマリス・箱根オーミラドーを経て渡仏。オーヴェルニュ、ラングドック、ブルゴーニュ、ブルターニュ、ロワール、パリにて、10件余の星付きレストラン、パティスリー等で修行。Paris TAILLEVENT, Les Elysee du Vernet他。2008年札幌 ル・ヴァンテール オープンより4年間シェフを務め, 2012/4/2 saveur〈サヴール〉オープン。

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  • サヴール - 季節のオードブル(ボタン海老)

  • サヴール - アミューズ・ブーシュ

  • サヴール - ライブ感たっぷりのカウンター席

  • サヴール -

  • サヴール - 季節のオードブル(あん肝)

  • サヴール - クネル

  • サヴール - 本日のお魚料理(穴子)

  • サヴール - 本日のお肉料理(鹿肉・桜肉)

  • サヴール - パン

  • サヴール - お好みのデザート

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サヴールが紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 サヴール (saveur)
ジャンル フレンチ、ビストロ、魚介料理・海鮮料理
予約・
お問い合わせ

011-522-9208

予約可否

予約可

☆8/30(水)ディナー&9/1(金)・2(土)のランチ・ディナー
は臨時に営業致します。

*現在リニューアルオープン準備のため、9月中旬まで休業しております。
ご予約の受付は、9月上旬より開始致します。

カウンターキッチンの小さなフランス料理店です。
カウンター・テーブル席のご希望がございましたら、ご予約の際、お電話で承ります。

住所

北海道札幌市中央区南3条西3丁目 TM-24ビル(旧第六桂和ビル)2F

交通手段

地下鉄 南北線 すすきの駅   1番出口より 徒歩1分
    東豊線 豊水すすきの駅 2番出口より 徒歩3分
JR 札幌駅より、タクシーで7分程

すすきの駅(市営)から105m

営業時間

☆8/30(水)ディナー&9/1(金)・2(土)のランチ・ディナーは、臨時に営業致します。

暫くの間お休みを頂きます。
料理・価格を一新し、最上級の食材による
北海道の美味なフランス料理をご提供いたします。

ランチ予約時間 :12:00、13:00 のみ 15:00 Close
ディナー予約時間:18:00、19:00、 19:30 (L.O) 22:00 Close

ランチ営業、日曜営業

定休日

月・火・水・木

予算
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥5,000~¥5,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥2,000~¥2,999

予算分布を見る

カード

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

サービス料・
チャージ

サービス料・消費税込、チャージ料なし

席・設備

席数

14席

(カウンター 4席、テーブル10席)

個室

貸切

禁煙・喫煙

完全禁煙

ビル1階エレベーター前に喫煙スペース有

駐車場

ビル周辺に、コインパーキング多数あり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

10000円以上のコース

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、子供可

お子様同伴

基本的に小学生以上可能です。
乳幼児のご同伴はご遠慮頂いております。
その他、ご予約時にご相談下さい。

ドレスコード

カジュアル

ホームページ

http://saveur-sapporo.com/

オープン日

2012年4月2日

備考

☆9月中旬までリニューアルオープン準備のため、暫くの間お休みを頂きます。
料理・価格を一新し、最上級の食材による
北海道ならではの美味なフランス料理をご提供いたします。
詳細は、9月上旬にホームページでお知らせいたします。

☆ネット予約及び定休日変更についての詳細は、ホームページからどうぞ
http://saveur-sapporo.com/
(ネット予約でのお席のご指定は不可となります)

☆お時間に余裕をもってご来店くださいませ。
☆貸切のご利用に限り乳幼児のご同伴も可能です。
☆ベジタリアンメニューは、事前にご相談下さい。

☆リニューアルオープンを機に、副料理長を募集しております。
詳細は求人情報をご覧ください。

初投稿者

Le vin,la vie.Le vin,la vie.(82)

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