ロクゴーガッツ ノルベサ : ロクゴーガッツ

予算:

夜の予算 ~¥999

昼の予算 ~¥999

定休日
無休

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K-kenken

K-kenken(321)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・北海道

1

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2012/05訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

ロクゴーガッツ ノルベサ

ここ最近の多店舗展開が著しいコチラの街中の店舗
ノルベサ地下
いまは当別町に行った蝦夷前うどん かばと製麺所さんが
むかしあった場所かな?? 
ノルベサ来る事少ないので来る度色んな店変わってる感じ

注文は
やたら肉魂 900円 野菜ニンニク増 味噌  

コチラ系列の特徴としては、二郎系だけど味噌塩醤油の三味から選べる点
あとカレー味や、ここだけかもなトマ二郎なるトマトinなど
アレンジもあり、突飛な二郎系を選択し楽しめます

トマ二郎狙ってきたんですが、
これ系ひさびさだったのでオーソドックスに味噌で、
さらに肉タップリな肉魂を野菜ニンニク増で。

基本私、麓郷舎さん系列、単純に
麺とスープがラーメンとして嫌いじゃないのです
そして、けっこう急な系列店増殖にもかかわらず
各店のブレが少ないのが特徴的かと。
育成力とオペレーション共有力が優れているのでは。

恒例の、ゆでもやし達を切り崩していく業務が終わると
太麺が登場。弾力ある麺は、辿り着くまでの時間が
ちゃんと計算されてるような茹で加減でしっかりコシあるの楽しめる。
ポッと出のにわか二郎系はこの時点で麺がのびて残念になってる事多い。
250gあるので麺も満足量です。

スープは豚骨もイメージほど効いてなくライト目な味噌
大量の野菜水分計算し、野菜も増したらカラメ・背油も増すのが
こーゆーの喰いにくる系の我らには味が丁度良くなるのですが
コチラ茹でもやしの水分比較的影響しないことが多いので
普通でも、濃過ぎにならない感じで、わたしは好き。

肉魂にはバラ・ロース・端肉の焼き豚がごろっと、ごろごろと在ります
肉自体にしっかり味がついてる、食べ応えはそりゃ100%ありますよ

年を重ねると色んな数値や身体の変調を気にしなきゃいけなくなるが
そんな気の使う気持ちが微塵もなかったあの頃に一瞬戻りたくなったときは
たまーに喰いたくなる。

余談ですが6月5日は 6(ろく) 5(ごー) の日で肉魂が安くなるイベントあるみたい

  • ロクゴーガッツ - やたら肉魂 野菜ニンニク増 味噌

    やたら肉魂 野菜ニンニク増 味噌

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店舗基本情報

店名 ロクゴーガッツ
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

011-233-0218

予約可否

予約不可

住所

北海道札幌市中央区南3条西5-1-1 NORBESA B1F

交通手段

地下鉄東西線「すすきの」駅徒歩約3分
地下鉄東西線南北線東豊線「大通」駅徒歩約9分

すすきの駅(市電)から165m

営業時間・
定休日

営業時間

11:00~15:30(L.O.15:15) 17:00~21:30(L.O.21:15)
食材無くなり次第終了

日曜営業

定休日

無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]~¥999 [昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

15席

(カウンター席のみ)

個室

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.norbesa.jp/shopinfo.php?id=0043

オープン日

2011年10月28日

初投稿者

札幌ブログ札幌ブログ(7)

最近の編集者

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