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店名 |
れざん
|
---|---|
ジャンル | フレンチ、創作料理、ワインバー |
予約・ お問い合わせ |
011-222-0117 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
すすきの駅(市営)から88m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX) |
席数 |
28席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2011年8月4日 |
備考 | |
初投稿者 |
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かつてお世話になった大先輩に連れられて、訪問。ビルの看板しか外からは見えず、4階で降りると、店に直結。
窓側の席に座ると、ガラスが全面に。トイレの横にあるカウンター席や、オープンキッチンになったカウンターなど、ちょっと変わった造りをしている。
ワインは、最初はシャンパンから。
料理は、4品くらいをおまかせで。
最初に出てきたのは、ザーサイの浅漬け。塩気を抜いたザーサイを浅漬けにしたもので、あっさり、サラッとおいしい。
次に、パテドカンパーニュ。というより、もう少し柔らかく仕上げたパテ。根菜を添えて。これは、かなりおいしい。
こちらのお店の野菜は、自ら育てているもので、ミニトマトが出たが、とても甘い。
ワインを、BARBARESCOの2008年に。果実味の強いワイン。
ここで、ワインにぴったりの、ホルモン煮込み。シマチョウをトマトで煮込んでいるが、そのソースがとてもおいしい。
キャベツにチーズをからめて鉄板でジューっと溶かしたものは、熱いうちにワインと食べた。
〆は、ランゴスティンと甘海老のトマトパスタ。ランゴスティンは割ってあって、わずかな身はとてもおいしい。
というわけで、料理もワインに合うものが、いろいろありそう。
店員さんとなかよくなると、楽しくなりそうなお店。