そりゃあ寄ってくるでしょう!笑 : 札幌 炎神

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札幌 炎神

(エンジン)

移転前の店舗情報です。新しい店舗は札幌炎神(ゑん神)をご参照ください。

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2017/10訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

そりゃあ寄ってくるでしょう!笑

【2017年 93杯目】

この手の店は躊躇してしまいます。
狸小路という立地、派手な看板・・・・、「観光客さん、いらっしゃあい!」と言っているようで。
ま、だからと言って不味いわけではないですからね(^-^)

『芳醇味噌 800円』をいただきました。
味噌を焼いて出来上がるスープは、ドロ系で見るからに自分の苦手なタイプですがさて・・・。

スープの温度は低めです。
この粘度で熱いスープだと火傷しそうですから仕方がないかもしれません。
しかし熱さにムラがあるので、よくかき混ぜなければなりませんね、これは減点。
チャーシューはバラの角で旨し!少し脂っこいけどね(^-^)
玉ねぎスライスの意味は?特にいらないかな、旨くないし。
カネジンの中太で、縮れがかなりきつめの麺はこのスープに合いますね。

やはり、最初の予感通り、自分の好みではありませんでしたが、色々工夫されているのは分かりました。
きっと若者なんかには受けるのかもしれませんね!
ごちそうさまでした(^o^)

  • 札幌 炎神 - 芳醇味噌

    芳醇味噌

  • 札幌 炎神 - カネジン食品の中太縮れ麺

    カネジン食品の中太縮れ麺

  • 札幌 炎神 - スープ

    スープ

  • 札幌 炎神 - 具材

    具材

  • 札幌 炎神 - 外観

    外観

  • 札幌 炎神 - メニュー

    メニュー

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Rush_65

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
移転 札幌 炎神(エンジン)

移転前の店舗情報です。新しい店舗は札幌炎神(ゑん神)をご参照ください。

ジャンル ラーメン、つけ麺
住所

北海道札幌市中央区南二条西4-4 狸小路四丁目商店街

交通手段

地下鉄大通駅・すすきの駅より徒歩 3分
札幌市電 狸小路駅

すすきの駅(市営)から225m

営業時間
  • ■営業時間
    ≪全日≫
    11:00 ~ 25:00 (L.O. 24:30)
    ※現在、政府の緊急事態宣言を受け時短営業をしております。
    ランチ 11:00~15:30(LO)16:00閉店
    ディナー 17:00~22:30(LO)23:00閉店

    ■定休日
    無休
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

39席

(全席禁煙)

個室

(2人可、4人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

お子様とのご来店も大歓迎!
ベビーカーでもご入店いただけます。

ホームページ

http://n43engine.com/

オープン日

2011年8月24日

備考

2012年9月1日
【札幌市中央区南二条西三丁目11-1 エルセントロ札幌2Fより移転】

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年間10万杯以上食されている芳醇味噌らーめんが不動の看板MENU!

厳選素材を練りこんだ味噌ダレとスープをトロリと乳化させる究極の技で、記憶に残るこだわりの一杯を追求しつづける札幌炎神。日本一を競う『大つけ麺博』決勝進出のほか、美食の王様こと、来栖けい氏とのコラボで、a-nation参加など『今札幌で最も実力のある店』の一軒。

初投稿者

oumaouma(29)

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