初めての味噌ベースつけめん : 札幌 炎神

炎の味噌ラーメン

札幌 炎神

(エンジン)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.55
  • サービス 3.51
  • 雰囲気 3.57
  • CP 3.50
  • 酒・ドリンク 3.09
  • 行った 2035人
  • 行きたい 4414人

評価分布

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よろず屋

よろず屋(12)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
1回目

2017/09訪問

  • dinner:3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -

初めての味噌ベースつけめん

北海道一泊訪問時に一人で立ち寄りしてみました。
火で炙る作業が通りからも見えるので凄い目を引きますね。

22時頃の訪問で他のお客さんは普通の味噌ラーメンを注文していましたが、
味噌ベースのつけめんもあるのか~!ということで、つけめんを注文。

中途半端な時間帯だったんので案内係が不在だったのか、ちょっと客の案内導線やらわからずちょっとまごついてしまいました。

ゆったりと座れる椅子がカウンターに並んでいていいですね。
カウンターにおいてあるのはお冷ではなく、麦茶?中国茶?食べてる途中、水よりはさっぱり感あっていいかも。

10分ほどで出てきました。
角切りされたチャーシュー
メンマ、味玉、ネギ、半分に切られた海苔数枚
そこに追加で白髪ねぎ。

つけめんですが、スープだけ軽く口に含んでみると・・・
味噌ベースでしっかりとした濃さがありますね。ちょっとだけ酸い感じかな?
麺は中太麺、コシがあるので、噛み応えある麺が好きな自分にはマッチ。
ちょっとだけ感じる酸味で食は進みます。
でも味噌ベースだからなのか、スープを最後に飲もうという気にはならず。
この辺は好みでしょうね。

もしかしたら味噌ベースのつけめんっていうのはこのお店に限らず難しいカテゴリなのかもと実感。
両隣の普通の味噌ラーメンも美味しそうでしたが、一人旅ではシェアもできず・・・笑

肌寒くなってきた夜に温まる一杯でした。ごちそうさまでした。

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 札幌 炎神 (エンジン)
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

050-5868-4307

予約可否

予約不可

住所

北海道札幌市中央区南二条西4-4 狸小路四丁目商店街

交通手段

地下鉄大通駅・すすきの駅より徒歩 3分
札幌市電 狸小路駅

すすきの駅(市営)から226m

営業時間

≪月~金曜日≫
11:00 ~ 16:00 (L.O. 15:30)
17:00 ~ 23:00 (L.O. 22:30)
≪土・日・祝日≫
11:00 ~ 23:00 (L.O. 22:30)

日曜営業

定休日

無休

予算
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999
予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

39席

(全席禁煙)

個室

(2人可、4人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙

※7月1日より終日全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

お子様とのご来店も大歓迎!
ベビーカーでもご入店いただけます。

ホームページ

http://n43engine.com/

オープン日

2011年8月24日

電話番号

011-206-9900

備考

2012年9月1日
【札幌市中央区南二条西三丁目11-1 エルセントロ札幌2Fより移転】

初投稿者

oumaouma(24)

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