Name: 札幌 炎神
Address: 南二条西4-4 狸小路四丁目商店街, 札幌市中央区, 北海道, 0600062, JP
Price range: ～￥999
Rating: 3.58

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すすきの × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、かじゃ丸さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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かじゃ丸口コミ511件フォロワー156人

3.4

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.2
雰囲気3.3
CP3.4
酒・ドリンク-

2016/01訪問1回目

3.4

料理・味3.8
サービス3.2
雰囲気3.3
CP3.4
酒・ドリンク-

～￥9991人

すすきの狸小路商店街にあるラーメン屋さん

2016.1.24訪問

すすきのにある映画館で映画を見る前に少し時間があったので訪問してみました。

待つことなく２階のカウンターへ通されました。
今回は１番人気という『炎の味噌ラーメン2012』(\800)を注文です。

白いスープですが、結構がっつり味噌味がして
見た目と味のインパクト差はありますね。
味噌ラーメンですがクリーミーな感じもあって美味しいですね。

炎の味噌ラーメン＝火炎放射器の1300度の高温で味噌を焼いてスープを乳化させているらしい。

具はチャーシュー、メンマ、キクラゲといった感じで糸唐辛子が乗ってます。
キクラゲのコリッとした食感が味噌ラーメンには珍しくていいですね。

麺は中太のちぢれ麺。
味噌味のクリーミースープからするとがっつり絡んでくれるのかな？という印象でしたが、
結構つるっとした感じなので思ったほどスープと絡まない感じでした。

店員さんの接客は結構雑な部分があって、注文した人とラーメンが合ってないところも見受けられましたのでそこは残念でした。

2

炎の味噌ラーメン2012

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1

炎神

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	移転札幌炎神（エンジン）移転前の店舗情報です。新しい店舗は札幌炎神（ゑん神）をご参照ください。
ジャンル	ラーメン、つけ麺
住所	北海道札幌市中央区南二条西4-4 狸小路四丁目商店街大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄大通駅・すすきの駅より徒歩 3分札幌市電　狸小路駅すすきの駅（市営）から225m
営業時間	■営業時間 ≪全日≫ 11：00 ～ 25：00　(L.O. 24：30) ※現在、政府の緊急事態宣言を受け時短営業をしております。ランチ　11：00～15：30（LO）16：00閉店ディナー　17：00～22：30（LO）23：00閉店 ■定休日無休
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	39席（全席禁煙）
個室	有（2人可、4人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可お子様とのご来店も大歓迎！ベビーカーでもご入店いただけます。
ホームページ	http://n43engine.com/
オープン日	2011年8月24日
備考	2012年9月1日【札幌市中央区南二条西三丁目11-1　エルセントロ札幌2Fより移転】
お店のPR	年間10万杯以上食されている芳醇味噌らーめんが不動の看板MENU！厳選素材を練りこんだ味噌ダレとスープをトロリと乳化させる究極の技で、記憶に残るこだわりの一杯を追求しつづける札幌炎神。日本一を競う『大つけ麺博』決勝進出のほか、美食の王様こと、来栖けい氏とのコラボで、a-nation参加など『今札幌で最も実力のある店』の一軒。 ...
初投稿者	ouma（29）