コース詳細 : アペリティフ(APERITIF) - すすきの(フレンチ)

ビストロノミー&スパークリングバー

アペリティフ

(APERITIF)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.09
  • サービス 3.05
  • 雰囲気 3.15
  • CP 3.05
  • 酒・ドリンク 3.09
  • 行った 388人
  • 行きたい 1074人

評価分布

★歓送迎会を彩るイチ推し!★【45日熟成肉の3種盛合せと活ムール貝堪能コース】

名物にシェフがこだわった全6品コース!【自慢のお肉】≪45日熟成≫の「熟成肉3種お肉盛り合わせ」や、リピート率No.1の名物『ムール貝の白ワイン蒸し』はプリプリのムール貝がぎっしり!旨みたっぷりのスープで作るリゾットは選べる3種のお味!パティシエ作デザートも!記念日やお祝いはもちろん、団体様もご満足いただけます。
コース料金 3,500(税抜)
品数 6品
利用可能時間 17:00~22:00
滞在可能時間 2時間
コース内容 <全6品> その日、一例。

◆カリフラワーのムースと豚のリエット・スモークホタテ
 
 ~旬のカリフラワーの濃厚なムースと豚のリエットの旨み、合わせて食べるスモークしたホタテを食べた後に口の中に広がる余韻をお楽しみください。

◆桜鱒のコンフィとタケノコのフリット
 
 ~旬の風味豊かな桜鱒とコリコリの筍のハーモニー。

◆名物!活ムール貝の白ワイン蒸し
 
 ~毎日仕入れを行い、新鮮なムール貝!不動の人気No. 1メニュー!!身がプリプリのムール貝を是非お召し上がりください。


◆【自慢の肉料理】~《45日熟成》3種の熟成肉の盛り合わせ
 
  盛り合わせ例:旨みぎっしり熟成肉100%使用のハンバーグ、60日熟成短角牛もも肉のロティ、45日熟成カイノミロティ
 ~焼き方にもこだわり、シェフの技術で旨みをお肉の中に最大限に閉じ込めております!自慢の肉料理、是非ご堪能ください!


◆3種の味が選べるムール貝のリゾット
  
  ~ムール貝の旨味の詰まったスープを3種(例:クリーム・トマト・大葉のジェノベーゼ)の味から1種、
    リゾットをお好みに合わせてお選び頂けます!※8名以上の団体様はトマトリゾットです。

◆デザート
  ~サヴァランと金柑のコンポート フロマージュブランのムース

 【選べる追加オプション】
 
 ◆厚岸産酒井さん家の牡蠣 通常1個¥380→3個¥1000 (3個ずつのご注文です。※数に限りがございます。)

 ◆厳選3種のお肉の盛合せに変更  例:「本日の熟成肉、エゾ鹿肉の3種盛合せ」に変更 +¥1000

 ※オプションは全て各お一人様の料金になります。

飲み放題内容
フリードリンクオプション +1,500円(税別)
スペシャルフリードリンクオプション +1,800円(税別)

 ※団体様はシャンデリアが煌めく個室風のレストランフロアを人数相談のうえ貸切OK!
 ※一部内容が変更になることがございます。ご了承ください。
 ※当日キャンセルについては、お一人様につき¥3500(税抜)頂戴いたします。
注意事項 予約締切 来店日の前日23時まで
補足事項 仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。旬の食材を『有名レストラン』経験のあるシェフが最高の調理で提供!※2名様~当日の予約も承っております、お気軽にお問い合わせください。

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 アペリティフ (APERITIF)
ジャンル フレンチ、バル・バール、ステーキ
予約・
お問い合わせ

050-5872-5935

予約可否

予約可

住所

北海道札幌市中央区南三条西4丁目 ワカツキスクエアービル 1F

交通手段

すすきの駅から徒歩1分。南3条通りのウインズさんの真向かいです。

狸小路駅から81m

営業時間

[月~土・祝前]
17:00~02:00

[日・祝]
16:00~24:00



日曜営業

定休日

なし  ※時間外予約も承っております。

予算
[夜]¥3,000~¥3,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥5,000~¥5,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER)

サービス料・
チャージ

チャージ380円or500円

席・設備

席数

54席

(カウンターのあるバルフロア テーブル席 12席   カウンター席14席   レストランフロア 28席 ※立食時80名)

個室

(20~30人可、30人以上可)

レストランフロアの貸切が可能です。 ご人数・ご予算などお気軽にお問い合わせください。

貸切

(50人以上可、20人~50人可)

禁煙・喫煙 分煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、ライブ・生演奏あり、スポーツ観戦可

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、3000円以下の飲み放題コース、3000円~4000円の飲み放題コース、4000円~5000円の飲み放題コース

コース

3000円以下のコース、3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.aperitif-jp.com/

オープン日

2011年6月11日

このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。

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電話番号

011-271-7777

初投稿者

トムトム(2808)

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