コース詳細 : アペリティフ(APERITIF) - 狸小路(フレンチ)

【贅沢を楽しむ!】厳選道産和牛×フォアグラ×黒トリュフ×牡蠣 本格フレンチフルコース6800円

コース料金 6,800 (税抜)
滞在可能時間 店舗にお問い合わせください
コース内容 <全6品> 「本格フレンチフルコース」

◆帆立のカルパッチョ ブルーチーズとマンゴー風味
~肉厚のホタテを塩味の効いたブルーチーズと甘やかなマンゴーの風味で♪

◆フォアグラのテリーヌ 果実のチャツネ添え
~滑らかに仕立てたフォアグラのテリーヌは果実味の凝縮したチャツネとスパイスの相性抜群です。

◆ゴボウのポタージュ カプチーノ仕立て
~ふんわりカプチーノ仕立てのミルクの層の下には濃厚な味わいのゴボウのポタージュが…。

◆厳選白身魚のポアレと昆布森産牡蠣のムニエル アメリケーヌソース
~旬の白身魚を最適な火入れしたポアレと、クリーミーな牡蠣のムニエル。じっくりと甲殻類から出汁をとった味わい深いアメリケーヌソースで召し上がれ。

◆厳選北海道産和牛のロースト 黒トリュフと赤ワインソース 
~「いけだ牛」「白老牛」といったその時の最も高品質な和牛を、最適な火入れにて味わっていただく至福のメイン料理!贅沢に黒トリュフを使用した赤ワインソースと供に。

◆本日のパティシエ特製デザート
~星付きレストラン経験のあるパティシエによる本日のデザート。



【選べるオプション】
・本日のリゾット追加 お1人様+¥300
・フリードリンクオプション
 ◎フリードリンク お一人様/+¥1,500
  生ビール・カクテル・ウィスキー・焼酎など約40種のドリンクが飲み放題!
 (ワイン赤・白1種ずつ)

 ◎スペシャルフリードリンク お一人様/+¥1,800
  上記ドリンク+約10種のペアリングワイン付き!

※団体様はシャンデリアが煌めく個室風のレストランフロアを人数相談のうえ貸切OK!
 ※一部内容が変更になることがございます。ご了承ください。

店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 アペリティフ(APERITIF)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル フレンチ、ステーキ、ビストロ
住所

北海道札幌市中央区南三条西4丁目 ワカツキスクエアービル 1F

交通手段

すすきの駅から徒歩1分。南3条通りのウインズさんの真向かいです。

狸小路駅から81m

営業時間
  • ■営業時間
    [月~土・祝前]
    17:00~02:00

    [日・祝]
    16:00~24:00





    ■定休日
    なし  ※時間外予約も承っております。

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master)

サービス料・
チャージ

チャージ380円or500円

席・設備

席数

54席

(カウンターのあるバルフロア テーブル席 12席   カウンター席14席   レストランフロア 28席 ※立食時80名)

個室

(20~30人可、30人以上可)

レストランフロアの貸切が可能です。 ご人数・ご予算などお気軽にお問い合わせください。

貸切

(50人以上可、20人~50人可)

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、ライブ・生演奏あり、スポーツ観戦可

メニュー

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

お子様連れ

子供可

オープン日

2011年6月11日

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初投稿者

トムトム(4115)

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