こんな肉をエイジングビーフなんて出したら肉もお店も誤解されますよ : アペリティフ

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2.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味2.0
  • サービス2.0
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2015/09訪問1回目

2.0

  • 料理・味2.0
  • サービス2.0
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

通常利用外口コミ

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こんな肉をエイジングビーフなんて出したら肉もお店も誤解されますよ

H27.09

 札幌オータムフェストなるイベントが随分と賑わっていると失礼ながら初めて知りました。その昔7年くらい前なので初年度かその翌年に行きましたが、高いし、不味いしで以降全く興味が無かったのですが、今回、九州は福岡市中洲の「一富」(孤独のグルメSeason4特番のロケ地となったお店)のマスターとママがSWにあわせて来札されるとのことで私がアテンドさせていただくことになり、その前に家内と二入で久しぶりに来てみました。
かなりの盛況ぶりに家内と二人すっかり圧倒されてます。

 まずは西4丁目からあがりまずは近い4丁目会場から物色します。そこで「塾成牛」の看板を見てまずは頼んでみました。
 クラシックビールを飲みながら、待つこと3分ほどで番号が呼ばれます。

■炭火焼ステーキ 熟成 モモ(1000円)
 笑うしかないです。噛めません。噛み切れないのではなく噛めないのです。ドライエイジングの具合を見たくてあえて赤身のモモをチョイスしましたが、スーパーで売られている経産牛のドライエイジングのモモ肉のほうが百倍マシです。
 そしてこの量(食べかけではありません)。焼いてる姿もとにかく炭火で炙るだけ。見ていて嫌な予感はしましたが、そのまま現実となりました。

 こんなものを出していては「熟成牛」も誤解されるし、まずお店のイメージが悪くなりませんか?実際、こちらの店にはいこうとは思いません。
 イベントだから勢いで売るのは結構ですが、最低限、看板を背負うだけ物を出すべきと存じます。

 札幌オータムフェスト2015初っ端からがっかりです

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 アペリティフ(APERITIF)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル フレンチ、ステーキ、ビストロ
住所

北海道札幌市中央区南三条西4丁目 ワカツキスクエアービル 1F

交通手段

すすきの駅から徒歩1分。南3条通りのウインズさんの真向かいです。

狸小路駅から81m

営業時間
  • ■営業時間
    [月~土・祝前]
    17:00~02:00

    [日・祝]
    16:00~24:00





    ■定休日
    なし  ※時間外予約も承っております。

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master)

サービス料・
チャージ

チャージ380円or500円

席・設備

席数

54席

(カウンターのあるバルフロア テーブル席 12席   カウンター席14席   レストランフロア 28席 ※立食時80名)

個室

(20~30人可、30人以上可)

レストランフロアの貸切が可能です。 ご人数・ご予算などお気軽にお問い合わせください。

貸切

(50人以上可、20人~50人可)

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、ライブ・生演奏あり、スポーツ観戦可

メニュー

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

お子様連れ

子供可

オープン日

2011年6月11日

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初投稿者

トムトム(4114)

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