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店名 |
東家 南6条店
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
011-533-7811 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
東本願寺前駅から147m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 |
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北海道町蕎麦の定番「東家」の南6条店である。改装を経ているのか、多くの東家と比較して新しめだが、しっかり町蕎麦屋の雰囲気をしており、整然としているので落ち着ける。ご近所の老夫婦、サラリーマン、町蕎麦屋でも常連ぶる中年・・・店の場所柄、客層も様々なので人間観察しても楽しいかも。
メニューは冷温豊富で、セイロもの(つけ麺)も置くが、ご飯は白米とめかぶとろろ、おにぎりのみ、蕎麦前メニューは置かず、アルコールはビールのみ。
■もり 600円
価格は決して安いとは言えなく、普通だ。蕎麦は東家の定番、王道の白っぽくて長い更科。表面は適度にザラリとして、程よいコシ塩梅と喉越しが心地良く、噛みしめてほのかな甘味。茹で加減、水切り具合、この店は上々だ。
汁も東家らしい、出汁をグッと効かせたサラリ中濃甘口寄り。薬味の大衆的ながらも丁寧、蕎麦湯は定番の釜湯。
東家の中でも安心店の一つ、東家の魅力のもう一つである種物、私は天ぷら蕎麦を試してみたい。熱い汁がジワリと胃に染みて美味いのだ。