牛が無くとも、鹿と羊があるさ! : 綾屋

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問1回目

3.7

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

牛が無くとも、鹿と羊があるさ!

エレベータ4階で降りまして、どっち?とキョロキョロするもでぇ〜んと正面にお店。
18時の開店時刻の入店です。
お店は入口手前にカウンターと4人卓✕4の小上がりが奥にあります。
小上がりまして適当に座ります。
まずはドリンクですが、飲み放題でサッポロクラシック生中。
飲み放題でサッポロクラシックが付くのはポイント高し。北海道では、まずはここがお店探しのポイントになります。
お肉は、牛肉の供給逼迫でサーロインやタン元などが未入荷とのこと。残念・・・。
牛が無きゃ、じゃぁ何食うの?
鹿でしょ、羊でしょ。
・エゾ鹿肉バラ・モモ盛り合わせ。
・生ラム肩ロース。
・牛肉3点盛り(カルビ・サガリ・中落ち)

まずはエゾ鹿肉。
冷凍モノを切断した感じのお肉。
見た目はあまり美味しそうじゃない。
とりあえず焼いてみる。
焼けば、普通の肉の感じ。
さっそく食べてみると、ほぼ牛肉。
獣臭などの臭みも無い。
あっさりしていて美味しい。
牛肉として出されても気づかずに食べちゃう人は多そう。
エゾ鹿ってうまいんだねー。

生ラム肩ロース。これは美味かった!
オリジナルタレも良かったが味噌ダレが美味かった。
肉自体の羊肉臭はほんのり少しあったが、ほど良い程度。
食べ応えも有り、都合2人前をぺろり。
羊肉メインでいけば、ビールも進む。

牛肉3点盛りは可もなく不可もなし・・・。

サッポロクラシック生中を5杯頂きまして、ご馳走様でした!


  • 綾屋 - 生ラム肩ロース(2人前)

    生ラム肩ロース(2人前)

  • 綾屋 - エゾ鹿肉バラ・モモ盛り合わせ

    エゾ鹿肉バラ・モモ盛り合わせ

  • 綾屋 - 牛肉3点盛り

    牛肉3点盛り

  • 綾屋 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 綾屋(リョウヤ)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

受賞・選出歴
焼肉 百名店 2021 選出店

食べログ 焼肉 EAST 百名店 2021 選出店

焼肉 百名店 2020 選出店

食べログ 焼肉 EAST 百名店 2020 選出店

ジャンル 焼肉、ホルモン、ジンギスカン
住所

北海道札幌市中央区南6条西4丁目2 ススキノ野口ビル4F

交通手段

地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分
地下鉄東豊線 豊水すすきの駅 徒歩3分

すすきの駅(市営)から295m

営業時間
  • ■営業時間
    月〜土
    18:00〜0:00 ラストオーダー23:00
    日・祝日(営業の場合)
    18:00〜23:00 ラストオーダー 22:30

    ■定休日
    日(連休の場合は休まず営業) 12/31 1/1

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

席料としてお通し385円。

席・設備

席数

26席

最大予約可能人数

着席時 26人

個室

貸切

(20人~50人可、20人以下可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣有料駐車場有

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、スポーツ観戦可、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ドリンク持込可

オープン日

2011年4月15日

備考

ご予約の場合、ご予約の時間から15分ご連絡無くご来店頂けない時は、無断キャンセルとし、他のお客様にお席をお譲りする場合がございます。御了承ください。

初投稿者

martaromartaro(34)

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