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すすきの × 焼き鳥 でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、ケガニさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ケガニ口コミ1,676件フォロワー786人

3.7

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.8
CP3.0
酒・ドリンク3.8

2018/09訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.8
CP3.0
酒・ドリンク3.8

￥6,000～￥7,9991人

百名店の味は笑顔になれる。

ここに来たのは10年ほど前だろうか。
今日は旨い焼き鳥を食べにやってきた。
地震後初のススキノの夜だけど、さすがに人があるいていない。
いつもこんでるこの店も数組の客だけ。
ある意味ゆっくりできる。
まずはビールをグビグビと喉を潤す。
泡のたちがキレイだ。

注文は
◾︎徳島阿波尾鶏 550・
◾︎レバー 220
◾︎納豆巻焼き 210
◾︎うずらベーコン 250
◾︎つくね焼き(2本、卵付き）480
◾︎本日の造り三点盛り 1800

上記の焼き鳥は全て1本単価と普通の焼き鳥よりも高いがクオリティがいい。
店の造りが上質で飲んでいても落ち着く。
ここまでで、うずらベーコンが絶品だ。
うずらの下処理がいいのかと思い聞いたら焼き方だけらしい。
素晴らしい仕上がりだ。

その後ビールから白ワイン、そして日本酒へ。
新たな注文は
◾︎くずきり 200s
◾︎牛すじ
◾︎メークイン 200
◾︎串団子 210
◾︎カマンベールちくわ(仮名)
◾︎湯葉 350
◾︎ペティオニオンチーズ焼き 330

くずきりはネギの旨さが際立っていた。
牛すじは金沢おでんとは違っていてちょっとザンネン。
絶品なのはペティオニオンチーズ焼き！
これはもう一度食べに行きたい。
焼き鳥屋で考えると高いとも感じるが十分満足のいく味と落ち着いた大人の空間だ。
さすが「百名店」といってもいいだろう。

5

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店炭火鳥焼蔵鵡別邸（きすむ）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
受賞・選出歴	焼鳥百名店 2018 選出店食べログ焼鳥百名店 2018 選出店
ジャンル	焼き鳥、おでん、居酒屋
住所	北海道札幌市中央区南3条西4-7-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄南北線「すすきの駅」から徒歩2分(都通沿いのウインズ札幌A館隣) すすきの駅（市電）から84m
営業時間	■営業時間 [月～土] 17:00～23:00 ■定休日日曜定休 ※月曜日が祝日の場合、前日の日曜日は通常営業、月曜が休みとなります。緊急事態措置適用に伴う協力要請のため5/16～当面の間、臨時休業させて頂きます。営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Master）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料：10％、お通し：380円 ※ソフトドリンク注文時はなし

席・設備

席数	57席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）【2F】4名様個室5部屋、6名様個室2部屋、8名様個室1部屋(個室最大40名様)※個室はすべて2Fとなります。
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙 2020年4/1より全席禁煙となります。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
オープン日	2011年2月22日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ﾄﾑ（4115）
最近の編集者	ゼミ鳥（1513） ... 店舗情報（'19/01/14 10:19） 360v（0） ... 店舗情報（'18/01/08 09:36）編集履歴を詳しく見る