かなり美味しい博多水炊き♪ : 札幌三ツ星

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4.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2013/11訪問1回目

4.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人

かなり美味しい博多水炊き♪

 外が寒くなってきたので、晩ご飯は温かい鍋物を食べに行くことに。

 候補はたくさんありましたが食べログ検索で評価の高かったこちらのお店に初訪問。

 HPを確認したところ、博多名物の鍬焼きと水炊きのお店のようです。

 お店は狸小路の1丁目にあります。

 落ち着いた雰囲気で、デート等にも使えるお洒落な感じの店内。

 カウンター席、テーブル席などがあって、奥には個室のような席もあるようです。

 予約なしで訪問しましたが、カウンター席以外は予約で満席だったので、行かれる方は予約した方が良いと思います。

 コース料理もありますが、今回は単品で「博多水炊き(@1,980円)」、「鍬焼きおまかせ3点盛り(880円)」を注文。

 お通しの煮物も鍋で出てきました。

 後の水炊きもそうでしたが、料理はスタッフの方が取り分けてくれるので、焦らないで待ちましょう。

 お通しの後には前菜も出てきて、お通しもこの前菜も美味しかったです。

 次に鍬焼きの登場。

 鍬焼きというものを初めていただきましたが、弾力のある食感の鶏がジューシーでかなり美味しかったです。

 あまりに美味しくて物足りなかったので5点盛りにすれば良かったと後悔しました。

 少し待ったところで、お待ちかねの水炊きの登場。
 
 まずはスープを一口。

 濃厚で美味しい鶏スープですが、このままだと味がぼやけた感じなので、オホーツクの塩を入れていただくと味が引き締まります。
 
 お好みでポン酢で食べることも可能です。

 煮込まれた鶏はとても柔らかくかなりの美味しさ。

 鶏をいただいた後、つみれ、野菜などを入れていただきますが、鶏出汁が好きな私にとっては箸が止まらなくなるほど美味しかったです。

 残ったスープは最後に雑炊でいただきましたが、全ての鶏のエキスが凝縮されていて絶品の味わいでした。

 スタッフの対応も丁寧で、会計後はお店の外まで見送ってくれる(私たちの姿が見えなくなるまで)など、かなり感じがよく好印象でした。

 料理もサービスも大満足のお店なので、鶏好きの方にはかなりオススメです。

 
 

  • 札幌三ツ星 - 博多水炊き(2人前) @1,980円

    博多水炊き(2人前) @1,980円

  • 札幌三ツ星 - 骨付き肉のアップ

    骨付き肉のアップ

  • 札幌三ツ星 - 野菜を投入

    野菜を投入

  • 札幌三ツ星 - 雑炊ごはん @300円

    雑炊ごはん @300円

  • 札幌三ツ星 - 鍬焼きおまかせ3点盛り 880円

    鍬焼きおまかせ3点盛り 880円

  • 札幌三ツ星 - 前菜

    前菜

  • 札幌三ツ星 - お通し

    お通し

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 札幌三ツ星

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 居酒屋、鳥料理、海鮮
住所

北海道札幌市中央区南3条西1-12-7 狸小路一丁目アーケード

交通手段

地下鉄 大通駅 徒歩5分
     豊水すすきの駅 徒歩4分

狸小路駅から365m

営業時間
  • ■営業時間
    〘定食&軽食メニューのみ、ご提供〙
    A.M 11:30~15 : 30

    (L.O 15:00 ドリンク・フード全て)

    ※状況により早締めあり

    金曜日・土曜日のみランチとディナー営業

    ランチ
    11 : 30 ~ 15 : 00

    (L.O 15:00 ドリンク・フード全て)
     
    ディナー
    17 : 00 ~ 23 : 00 

    (L.O 22:30 ドリンク・フード全て)





    ■定休日
    毎週火・水曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥5,000~¥5,999

~¥999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

席料520円(税込)

席・設備

席数

64席

(テーブル28席、掘りごたつ32席)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可)

1Fテーブル最大2~16名様 1Fテーブル個室2~4名様 2F掘りごたつ個室最大6~24名様 (2階は団体様用となっております)

貸切

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト

オープン日

2011年1月24日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

taidaisukitaidaisuki(2)

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