コース内容
ツブ貝
熊海老
エゾ鮑フォアグラ
夏スープ
メイチ鯛
白老和牛
パフェ

スタートのツブ貝や熊海老などは海洋深層水で火入れ。
海洋深層水を使うことで
素材の味を最大限に引き出しておりシェフのこだわりが食して伝わります。

ツブ貝はココナッツソースとエシャロットヴェネガーを合わせたもの。
ツブ貝の甘みが引き出されていて全体の香りも華やか。

熊海老は適度に水分を飛ばすことで、海老のうま味と味の濃さが増し増し。

鮑とフォアグラは火入れ加減も絶妙で鮑の肝ソースを付けて食べます。

お肉は白老和牛のランプ肉！
少しレアなランプ肉、朴葉を包んで焼かれたもの。
玄米味噌と黒オリーブで味付け。

トータルして
素材がとても感じれる料理。
野菜がとても美味しく、さすが北海道だなぁと思わされます。

店員さんもわかりやすく丁寧な説明をしてもらえますし、総合的に◎

２万円のコースでしたが
むしろ安いのかもしれないです。

今度はウニの時期に行きたいです、、。
ごちそうさまでした。

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-116407998 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-116407998","content_type":"ReviewImage","content_id":116407998,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-116408001 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-116408001","content_type":"ReviewImage","content_id":116408001,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-116408005 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-116408005","content_type":"ReviewImage","content_id":116408005,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-116408007 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-116408007","content_type":"ReviewImage","content_id":116408007,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-116408009 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-116408009","content_type":"ReviewImage","content_id":116408009,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-116408011 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-116408011","content_type":"ReviewImage","content_id":116408011,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-116408012 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-116408012","content_type":"ReviewImage","content_id":116408012,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-107716934 .js-count","target":".js-like-button-Review-107716934","content_type":"Review","content_id":107716934,"voted_flag":null,"count":2,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

ウニ王子

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ウニ王子さんの他のお店の口コミ

榮玉堂（山形、北山形 / 甘味処、和菓子、どら焼き）

ドラえもんも悩む種類豊富な"どらやき"

3.5

訪問： 2024/04
丹野こんにゃく番所（上山市その他 / 日本料理、郷土料理）

まさに多種多彩！山形こんにゃくWORLD

3.7

訪問： 2024/04
フルーツショップ青森屋（鶴岡 / フルーツパーラー、ケーキ、ジューススタンド）

"いちご一粒から食べ比べ"人気フル...

3.7

訪問： 2024/04
こい勢（酒田 / 寿司、日本料理、海鮮）

日本海を堪能する人気街場寿司"山形...

3.9

訪問： 2024/04
ひつじや（袖崎 / ジンギスカン、ステーキ）

ジンギスカン日本一は山形にあり。

3.9

訪問： 2024/04
そね田やきとりや（山形 / 焼き鳥）

赤提灯が似合う街場の人気焼鳥店

3.5

訪問： 2024/04

ウニ王子さんの口コミ一覧（956件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	AKI NAGAO（アキナガオ）
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ EAST 百名店 2023 選出店フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ、イノベーティブ
予約・お問い合わせ	050-5597-7570
予約可否	完全予約制前日より食材の準備を進めておりますので、ご予約の変更・キャンセル・人数減は2日前までにご連絡をお願い致します。いかなる理由においても前日よりコース代金の50％、当日は100％のキャンセルチャージ頂戴しております。何卒ご了承くださいませ。
住所	北海道札幌市中央区南3西3-3 Ｇ　ＤＩＮＩＮＧ　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄南北線すすきの駅1番出口より徒歩3分地下鉄東豊線豊水すすきの駅より徒歩8分地下鉄全線大通駅より徒歩約10分すすきの駅（市営）から131m
営業時間	月・火・水・木・金 18:00 - 19:30 土・日・祝日 12:00 - 13:00 18:00 - 19:30 ■ 営業時間ランチ（土・日・祝日のみ）前日までの要予約 ■ 定休日不定休
予算	￥40,000～￥49,999 ￥40,000～￥49,999
予算（口コミ集計）	￥40,000～￥49,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、Diners、AMEX）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T7430001072014 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料10％、チャージ料なし（2024年2月1日よりサービス料を13％へ改定いたします）

席・設備

席数	14席（すべてテーブル席となります。）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可） 2名様用個室は半個室となります。個室は小さなお子様や車いすの方も御入店可能ですが、食べログからのご予約は受け付けておりません。お子様のお食事等につきましても、お電話にて事前にご相談下さいませ。 2室を繋げて最大8名様まで御利用いただけますので、ご会食やご接待にもおすすめです。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可、お子様メニューあり、ベビーカー入店可食べログからお子様連れの方のご予約はご遠慮いただいております。お子様のご入店は個室のご利用に限り可能です。ご予約の際は必ずお電話にてご相談くださいませ。
ドレスコード	特に設けておりませんが、短パンやタンクトップ、ビーチサンダルなど極端にカジュアルな服装はご遠慮いただいております。
ホームページ	http://www.aki-nagao.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/akinagao.sapporo/ https://www.instagram.com/akinagao_sapporo/
オープン日	2010年5月21日
電話番号	011-206-1789
備考	ランチ営業は、土曜日・祝日のみとなっており、現在は前日22:00までの要予約とさせていただいております。［お店からのお願い］・当店ではお食事中のお客様への配慮を最優先としております。動画サイトへの投稿動画の撮影はお断りしております。なお、無断撮影や［LIVE配信］・［生配信］もご遠慮くださいますようお願い申し上げます。・お子様のご入店は個室のみ可となります。食べログを通してのお子様連れの方のご予約はご遠慮いただいております。必ずお電話にてご相談くださいませ。［Dear overseas clients］ Guests from overseas are unable to make reservations on this site. Sorry for the inconvenience. Please make a reservation at Pocket Concierge or TABLE ALL, or send us an email to (info@aki-nagao.com) with your reservation date, time and number of people. We look forward to serving you! Thank you! アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	taisyokukan（455）